Vad ska jag äta till middag för att undvika halsbränna?

Mat att äta

Sura uppstötningar sker när syran från magsäcken vidrör matstrupen, vilket orsakar smärta och irritation. Bra mat att äta till middag för att undvika halsbränna inkluderar bladgrönt, icke-citrusfrukter, ingefära, havregryn, hälsosamma fetter, skaldjur och aloe vera juice.

Att få sura uppstötningar eller halsbränna då och då är inget att oroa sig för. Men vissa människor får halsbränna och rapningar efter varje måltid. Att ha sura uppstötningar när du lägger dig i sängen kan vara illamående och obehagligt.

Här är 11 måltidsplaneringstips för att förhindra halsbränna.

Ät bladgrönt

Sura uppstötningar sker när syran från magsäcken vidrör matstrupen, vilket orsakar smärta och irritation. Vissa mejeriprodukter ökar sannolikheten för att detta händer.

Grönsaker, å andra sidan, är hjärthälsosam mat med låg socker- och fetthalt. Se till att du äter grönsaker till middag för att förhindra halsbränna. Några bra grönsaker att äta är blomkål, broccoli, bönor, gurka och potatis.

Ät ingefära

Om möjligt, lägg till ingefära i dina recept eftersom det har antiinflammatoriska egenskaper. Det kan också användas som ett naturligt botemedel mot matsmältningsproblem och halsbränna.

Alternativt kan du smutta på ingefärste efter middagen. Riv ingefära eller lägg en skiva i kokande vatten. Tillsätt en halv tesked socker om smaken är för stark för dig.

Ingefära är också bra för din hjärthälsa eftersom den innehåller antioxidanter som motverkar kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar och högt blodtryck.‌

Icke-citrusfrukter

Om du gillar att äta mellanmål efter middagen eller vill lägga till frukt på din tallrik bör den vara citrusfri. Några bra exempel är päron, äpplen, meloner och bananer. De är mindre benägna att utlösa din halsbränna än citrusfrukter.

Havregrynsgröt till frukost

Om du vet att du kommer att äta ute med vänner på middag eller planerar att äta något som tidigare har orsakat dig halsbränna, förbered dig för natten med din morgonmåltid. Havregrynsgröt kan låta lite tråkigt, men det är utmärkt för att förhindra sura uppstötningar.

Att äta en skål på morgonen kommer att hålla dig fri från halsbränna hela dagen.

Hälsosamma fetter

Hälsosamma eller omättade fetter är bra för din hjärthälsa och förhindrar även sura uppstötningar. Laga din middag i olivolja eftersom det är en rik källa till bra fetter. Du kan också använda sesamolja eller solrosolja för samma effekt.

Ät inte mättade fetter, som palmolja, smör, charkuterier, bacon, ost eller kakor till middag, eftersom de kommer att orsaka halsbränna.

Tuggummi

Ingen förväntar sig att tuggummi kommer som hälsoråd, men det kan hjälpa till att minska risken för halsbränna. Tugg tuggummi efter middagen. Det kommer att stimulera produktionen av saliv, vilket hjälper till att snabbt flytta innehållet i din middag från magen till tunntarmen.

Skaldjur

Fisk och skaldjur minskar också din chans att få halsbränna. Dessutom är det bra för hjärthälsa eftersom det innehåller omega-3-fettsyror. Du kan pochera, baka, steka eller grilla fisk, vilket sätt du än föredrar.

Drick aloe vera juice

Vi slår vad om att du bara visste om fördelarna med aloe vera för ditt ansikte. Men det naturliga medlet för att reparera solskador är också bra för halsbränna. Om du ofta får halsbränna, särskilt efter att ha ätit vissa livsmedel, drick aloe vera-juice efter middagen för att lindra halsbränna.

Om du inte har det växande hemma, köp färdiggjord aloe vera-juice eller smoothies från butiken.

Mat att undvika 

Vissa livsmedel kan utlösa halsbränna eftersom de fördröjer matsmältningsprocessen och peristaltiken, vilket är matens förflyttning från tarmen till tarmen. Här är några livsmedel du bör ta bort från dina idéer om middagsplaner.

Stekt mat

Stekt mat har extra fett eftersom du använder oljor för att tillaga dem. Dessa extra fetter saktar ner processen för magtömning och lämnar matinnehållet kvar under en längre tid.

När maten stannar i magsäcken under en längre period kan syran spilla in i matstrupen ett tag efter att du har avslutat middagen.

I de flesta fall håller halsbränna i sig så länge magen inte är tömd.

Du behöver inte nödvändigtvis sluta äta friterad mat helt och hållet, men se till att du konsumerar dem med måtta. Det är också bra att skippa dem på middagen om de gör det svårt för dig att sova bekvämt.

Snabbmat

Ibland älskar vi alla att ha en filmkväll med en pizza, chilla på soffan. Men om detta blir en vana kan det leda till sura uppstötningar. Snabbmat har en hög koncentration av raffinerade kolhydrater och fetter som kan orsaka halsbränna.

Kryddad mat

Recept som innehåller kryddor, som svartpeppar, är kända för att vara hjärthälsosam mat. Men de innehåller mestadels capsaicin, en förening som saktar ner matsmältningen. Därför förblir din mage full under lång tid, vilket ökar risken för sura uppstötningar.

En studie visade att chilipulver bromsade matsmältningsprocessen hos deltagaren. Undvik att använda chilipulver i dina middagsrecept.

• Vad ska jag göra om min bajs är grön?
• Vad ska jag äta när jag har halsbränna?