Que dois-je manger au dîner pour éviter les brûlures d'estomac ?

Aliments à manger

Le reflux acide se produit lorsque l'acide de votre estomac touche l'œsophage, provoquant douleur et irritation. Les bons aliments à manger pour le dîner pour éviter les brûlures d'estomac comprennent les légumes-feuilles, les fruits autres que les agrumes, le gingembre, les flocons d'avoine, les graisses saines, les fruits de mer et le jus d'aloe vera.

Il n'y a pas lieu de s'inquiéter d'avoir des reflux acides ou des brûlures d'estomac de temps en temps. Cependant, certaines personnes ont des brûlures d'estomac et des éructations après chaque repas. Avoir un reflux acide lorsque vous vous couchez peut être nauséabond et inconfortable.

Voici 11 conseils de planification des repas pour prévenir les brûlures d'estomac.

Mangez des légumes-feuilles

Le reflux acide se produit lorsque l'acide de votre estomac touche l'œsophage, provoquant douleur et irritation. Certains produits laitiers augmentent la probabilité que cela se produise.

Les légumes, en revanche, sont des aliments sains pour le cœur, faibles en sucres et en graisses. Assurez-vous de manger des légumes pour le dîner pour éviter les brûlures d'estomac. Certains bons légumes à manger sont le chou-fleur, le brocoli, les haricots, les concombres et les pommes de terre.

Mangez du gingembre

Si possible, ajoutez du gingembre à vos recettes car il a des propriétés anti-inflammatoires. Il peut également être utilisé comme remède naturel contre les problèmes digestifs et les brûlures d'estomac.

Alternativement, vous pouvez siroter du thé au gingembre après le dîner. Râper le gingembre ou mettre une tranche dans de l'eau bouillante. Ajoutez une demi-cuillère à café de sucre si le goût est trop fort pour vous.

Le gingembre est également bon pour la santé de votre cœur car il contient des antioxydants qui préviennent les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et l'hypertension artérielle.‌

Fruits autres que les agrumes

Si vous aimez grignoter après le dîner ou si vous souhaitez ajouter des fruits à votre assiette, celle-ci doit être sans agrumes. Quelques bons exemples sont les poires, les pommes, les melons et les bananes. Ils sont moins susceptibles de déclencher vos brûlures d'estomac que les agrumes.

Avoine pour le petit-déjeuner

Si vous savez que vous allez dîner avec des amis ou prévoyez de consommer quelque chose qui vous a déjà causé des brûlures d'estomac, préparez-vous pour la nuit avec votre repas du matin. La farine d'avoine peut sembler un peu ennuyeuse, mais elle est excellente pour prévenir le reflux acide.

Manger un bol le matin vous évitera les brûlures d'estomac toute la journée.

Graisses saines

Les graisses saines ou insaturées sont bonnes pour la santé de votre cœur et préviennent également le reflux acide. Faites cuire votre dîner dans l'huile d'olive car c'est une riche source de bonnes graisses. Vous pouvez également utiliser de l'huile de sésame ou de l'huile de tournesol pour le même effet.

Ne mangez pas de graisses saturées, telles que l'huile de palme, le beurre, la charcuterie, le bacon, le fromage ou les gâteaux au dîner, car elles provoqueront des brûlures d'estomac.

Chewing-gum

Personne ne s'attend à ce que le chewing-gum soit un conseil de santé, mais cela peut aider à réduire le risque de brûlures d'estomac. Mâcher de la gomme après le dîner. Cela stimulera la production de salive, ce qui aidera à déplacer rapidement le contenu de votre dîner de votre estomac vers l'intestin grêle.

Fruits de mer

Les fruits de mer réduisent également vos risques d'avoir des brûlures d'estomac. De plus, il est bon pour la santé cardiaque car il contient des acides gras oméga-3. Vous pouvez pocher, cuire, griller ou griller du poisson, selon votre préférence.

Boire du jus d'aloe vera

Nous parions que vous ne connaissiez que les bienfaits de l'aloe vera pour votre visage. Cependant, l'agent naturel de réparation des dommages causés par le soleil est également excellent pour les brûlures d'estomac. Si vous avez fréquemment des brûlures d'estomac, surtout après avoir mangé certains aliments, buvez du jus d'aloe vera après le dîner pour soulager les brûlures d'estomac.

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Si vous ne le faites pas pousser à la maison, achetez du jus d'aloe vera ou des smoothies préfabriqués au magasin.

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Aliments à éviter 

Certains aliments peuvent déclencher des brûlures d'estomac car ils retardent le processus de digestion et de péristaltisme, c'est-à-dire le mouvement des aliments de l'intestin vers les intestins. Voici quelques aliments que vous devriez supprimer de vos idées de plan de repas pour le dîner.

Aliments frits

Les aliments frits contiennent des graisses supplémentaires puisque vous utilisez des huiles pour les préparer. Ces graisses supplémentaires ralentissent le processus de vidange de l'estomac, laissant le contenu alimentaire à l'intérieur plus longtemps.

Lorsque les aliments restent dans l'estomac pendant une période prolongée, l'acide peut se répandre dans votre œsophage pendant un certain temps après la fin du dîner.

Dans la plupart des cas, les brûlures d'estomac durent tant que l'estomac n'est pas vidé.

Vous n'êtes pas obligé d'arrêter complètement de manger des aliments frits, mais assurez-vous de les consommer avec modération. Il est également bon de les sauter au dîner s'ils vous empêchent de dormir confortablement.

Restauration rapide

De temps en temps, nous aimons tous avoir une soirée cinéma avec une pizza, nous détendre sur le canapé. Cependant, si cela devient une habitude, cela peut entraîner un reflux acide. Les fast-foods ont une forte concentration de glucides raffinés et de graisses qui peuvent provoquer des brûlures d'estomac.

Aliments épicés

Les recettes contenant des épices, comme le poivre noir, sont connues pour être des aliments sains pour le cœur. Cependant, ils contiennent principalement de la capsaïcine, un composé qui ralentit la digestion. Par conséquent, votre estomac reste longtemps plein, ce qui augmente le risque de reflux acide.

Une étude a montré que la poudre de piment ralentissait le processus de digestion chez le participant. Évitez d'utiliser de la poudre de chili dans vos recettes de dîner.

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