Hva bør jeg spise til middag for å unngå halsbrann?

Mat å spise

Sur refluks finner sted når syren fra magen din berører spiserøret, og forårsaker smerte og irritasjon. God mat å spise til middag for å unngå halsbrann inkluderer bladgrønt, ikke-sitrusfrukter, ingefær, havregryn, sunt fett, sjømat og aloe vera juice.

Å få sure oppstøt eller halsbrann innimellom er ikke noe å bekymre seg for. Noen mennesker får imidlertid halsbrann og raping etter hvert måltid. Å ha sure oppstøt når du legger deg kan være kvalmende og ubehagelig.

Her er 11 måltidsplanleggingstips for å forhindre halsbrann.

Spis grønne blader

Sur refluks finner sted når syren fra magen din berører spiserøret, forårsaker smerte og irritasjon. Noen meieriprodukter øker sannsynligheten for at dette skjer.

Grønnsaker, på den annen side, er hjertesunn mat lav i sukker og fett. Pass på at du spiser grønnsaker til middag for å forhindre halsbrann. Noen gode grønnsaker å spise er blomkål, brokkoli, bønner, agurker og poteter.

Spis ingefær

Hvis mulig, legg ingefær til oppskriftene dine, da det har anti-inflammatoriske egenskaper. Den kan også brukes som et naturlig middel mot fordøyelsesproblemer og halsbrann.

Alternativt kan du nippe til ingefærte etter middagen. Riv ingefær eller legg en skive i kokende vann. Tilsett en halv teskje sukker hvis smaken er for sterk for deg.

Ingefær er også bra for hjertehelsen din siden den inneholder antioksidanter som avverger kroniske sykdommer som hjerteplager og høyt blodtrykk.‌

Ikke-sitrusfrukter

Hvis du liker småspising etter middagen eller ønsker å legge frukt på tallerkenen din, bør den være sitrusfri. Noen gode eksempler er pærer, epler, meloner og bananer. Det er mindre sannsynlig at de utløser halsbrann enn sitrusfrukter.

Havregrøt til frokost

Hvis du vet at du vil spise ute med venner til middag eller planlegger å spise noe som tidligere har forårsaket halsbrann, forbered deg på natten med morgenmåltidet. Havregrøt høres kanskje litt kjedelig ut, men det er utmerket for å forhindre sure oppstøt.

Å spise en bolle om morgenen vil holde deg halsbrannfri hele dagen.

Sunt fett

Sunt eller umettet fett er bra for hjertehelsen og forhindrer også sure oppstøt. Tilbered middagen i olivenolje siden det er en rik kilde til godt fett. Du kan også bruke sesamolje eller solsikkeolje for samme effekt.

Ikke spis mettet fett, som palmeolje, smør, spekemat, bacon, ost eller kaker til middag, da det vil forårsake halsbrann.

Tyggegummi

Ingen forventer at tyggegummi kommer som helseråd, men det kan bidra til å redusere risikoen for halsbrann. Tygge tyggegummi etter middag. Det vil stimulere produksjonen av spytt, som hjelper til med å flytte innholdet i middagen fra magen til tynntarmen raskt.

Sjømat

Sjømat reduserer også sjansen for å få halsbrann. I tillegg er det bra for hjertehelsen siden det inneholder omega-3-fettsyrer. Du kan posjere, bake, steke eller grille fisk, uansett hva du foretrekker.

Drikk aloe vera juice

Vi vedder på at du bare visste om fordelene med aloe vera for ansiktet ditt. Imidlertid er det naturlige reparasjonsmiddelet for solskader også flott for halsbrann. Hvis du får halsbrann ofte, spesielt etter å ha spist visse matvarer, drikk aloe vera-juice etter middagen for å lindre halsbrann.

Hvis du ikke har det som vokser hjemme, kjøp ferdiglagd aloe vera-juice eller smoothies fra butikken.

Mat du bør unngå 

Noen matvarer kan utløse halsbrann fordi de forsinker prosessen med fordøyelse og peristaltikk, som er bevegelsen av mat fra tarmen til tarmen. Her er noen matvarer du bør fjerne fra ideene til middagsplanen.

Stekt mat

Stekt mat har ekstra fett siden du bruker oljer til å tilberede dem. Disse ekstra fettene bremser prosessen med magetømming, og etterlater matinnholdet inne i lengre tid.

Når maten blir liggende i magen over en lengre periode, kan syren søle inn i spiserøret en stund etter at du er ferdig med middagen.

I de fleste tilfeller varer halsbrann så lenge magen ikke er tømt.

Du trenger ikke nødvendigvis å slutte å spise stekt mat helt, men sørg for at du spiser dem med måte. Det er også greit å hoppe over dem på middagen hvis de gjør det vanskelig for deg å sove komfortabelt.

Hurtigmat

Noen ganger elsker vi alle å ha en filmkveld med en pizza, slappe av på sofaen. Men hvis dette blir en vane, kan det føre til sure oppstøt. Hurtigmat har en høy konsentrasjon av raffinerte karbohydrater og fett som kan forårsake halsbrann.

Krydret mat

Oppskrifter som inneholder krydder, som svart pepper, er kjent for å være hjertesunn mat. Imidlertid inneholder de stort sett capsaicin, en forbindelse som bremser fordøyelsen. Derfor holder magen seg full i lang tid, noe som øker risikoen for sure oppstøt.

En studie viste at chilipulver bremset fordøyelsesprosessen hos deltakeren. Unngå å bruke chilipulver i middagsoppskriftene dine.

• Hva bør jeg gjøre hvis bæsj er grønt?
• Hva bør jeg spise når jeg har halsbrann?