Zure reflux vindt plaats wanneer het zuur uit uw maag de slokdarm raakt, wat pijn en irritatie veroorzaakt. Goede voedingsmiddelen om te eten voor het avondeten om brandend maagzuur te voorkomen, zijn bladgroenten, niet-citrusvruchten, gember, havermout, gezonde vetten, zeevruchten en aloë vera-sap.
Af en toe zure oprispingen of brandend maagzuur krijgen is niets om u zorgen over te maken. Sommige mensen krijgen echter brandend maagzuur en boeren na elke maaltijd. Zure reflux hebben als je in bed komt, kan misselijk en ongemakkelijk zijn.
Hier zijn 11 tips voor het plannen van maaltijden om brandend maagzuur te voorkomen.
Eet bladgroenten
Zure reflux vindt plaats wanneer het zuur uit uw maag de slokdarm raakt, wat pijn en irritatie veroorzaakt. Sommige zuivelproducten vergroten de kans dat dit gebeurt.
Groenten daarentegen zijn hart-gezonde voedingsmiddelen met weinig suikers en vetten. Zorg ervoor dat je groenten eet voor het avondeten om brandend maagzuur te voorkomen. Enkele goede groenten om te eten zijn bloemkool, broccoli, bonen, komkommers en aardappelen.
Eet gember
Voeg indien mogelijk gember toe aan je recepten omdat het ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Het kan ook worden gebruikt als een natuurlijk middel tegen spijsverteringsproblemen en brandend maagzuur.
Als alternatief kunt u na het diner genieten van gemberthee. Rasp gember of leg een schijfje in kokend water. Voeg een halve theelepel suiker toe als de smaak te sterk voor je is.
Gember is ook goed voor de gezondheid van je hart, omdat het antioxidanten bevat die chronische ziekten zoals hartkwalen en hoge bloeddruk afweren.
Niet-citrusvruchten
Als je graag na het eten snackt of fruit op je bord wilt toevoegen, moet het citrusvrij zijn. Enkele goede voorbeelden zijn peren, appels, meloenen en bananen. Ze veroorzaken minder snel brandend maagzuur dan citrusvruchten.
Havermout als ontbijt
Als je weet dat je tijdens het avondeten met vrienden uit eten gaat of van plan bent iets te consumeren dat eerder maagzuur heeft veroorzaakt, bereid je dan voor op de avond met je ochtendmaaltijd. Havermout klinkt misschien een beetje saai, maar het is uitstekend in het voorkomen van zure terugvloeiing.
Door 's ochtends een kom te eten, ben je de hele dag vrij van brandend maagzuur.
Gezonde vetten
Gezonde of onverzadigde vetten zijn goed voor de gezondheid van uw hart en voorkomen ook zure terugvloeiing. Kook je avondeten in olijfolie, want het is een rijke bron van goede vetten. Je kunt voor hetzelfde effect ook sesamolie of zonnebloemolie gebruiken.
Eet geen verzadigde vetten, zoals palmolie, boter, vleeswaren, spek, kaas of gebak tijdens het avondeten, omdat ze brandend maagzuur veroorzaken.
Kauwgom
Niemand verwacht dat kauwgom als gezondheidsadvies komt, maar het kan het risico op brandend maagzuur helpen verlagen. Kauwgom kauwen na het avondeten. Het stimuleert de aanmaak van speeksel, waardoor de inhoud van uw diner snel van uw maag naar de dunne darm wordt verplaatst.
Zeevruchten
Zeevruchten verlagen ook uw kans op brandend maagzuur. Bovendien is het goed voor de gezondheid van het hart, omdat het omega-3-vetzuren bevat. Je kunt vis pocheren, bakken, braden of grillen, wat je maar wilt.
Drink aloë vera-sap
We durven te wedden dat je alleen de voordelen van aloë vera voor je gezicht kende. Het natuurlijke herstelmiddel voor schade door de zon is echter ook geweldig voor brandend maagzuur. Als u vaak brandend maagzuur krijgt, vooral na het eten van bepaald voedsel, drink dan aloë vera-sap na het avondeten om brandend maagzuur te verlichten.
Als je het niet thuis laat groeien, koop dan kant-en-klaar aloë vera-sap of smoothies in de winkel.
Sommige voedingsmiddelen kunnen brandend maagzuur veroorzaken omdat ze het proces van spijsvertering en peristaltiek vertragen, wat de verplaatsing van voedsel van de darm naar de darmen is. Hier zijn enkele voedingsmiddelen die u uit uw ideeën voor dinermaaltijden moet verwijderen.
Gefrituurd eten
Gefrituurd voedsel heeft extra vetten omdat je oliën gebruikt om ze te bereiden. Deze extra vetten vertragen het proces van maaglediging, waardoor de voedselinhoud voor een langere tijd binnen blijft.
Als voedsel voor een langere periode in de maag blijft, kan het zuur na het avondeten nog een tijdje in uw slokdarm terechtkomen.
In de meeste gevallen duurt brandend maagzuur zolang de maag niet geleegd wordt.
Je hoeft niet per se helemaal te stoppen met het eten van gefrituurd voedsel, maar zorg ervoor dat je het met mate consumeert. Het is ook goed om ze tijdens het avondeten over te slaan als ze het moeilijk voor je maken om comfortabel te slapen.
Fastfood
Af en toe houden we allemaal van een filmavondje met een pizza, chillend op de bank. Als dit echter een gewoonte wordt, kan dit leiden tot zure reflux. Fastfood heeft een hoge concentratie aan geraffineerde koolhydraten en vetten die brandend maagzuur kunnen veroorzaken.
Pittig eten
Recepten met kruiden, zoals zwarte peper, staan bekend als hart-gezonde voedingsmiddelen. Ze bevatten echter meestal capsaïcine, een stof die de spijsvertering vertraagt. Daardoor blijft je maag lang vol, waardoor het risico op zure oprispingen groter wordt.
Een studie toonde aan dat chilipoeder het verteringsproces bij de deelnemer vertraagde. Vermijd het gebruik van chilipoeder in uw dinerrecepten.