To, kar jeste, ima velik vpliv na sestavo in funkcije črevesne mikrobiote, kar posledično vpliva na tveganje za razvoj presnovnih stanj, kot sta debelost in sladkorna bolezen tipa 2.
Ugotovitve raziskovalnega projekta Predict, nedavne obsežne študije, izvedene v Združenih državah in Združenem kraljestvu ter rezultat sodelovanja med raziskovalci iz različnih institucij, so prvič pokazale, da je kakovost vključenih živil v prehrani lahko vpliva na sestavo mikrobiote in njene funkcije ter na koncu na naše zdravje. Cilj je bil opazovati presnovne odzive več kot 1000 zdravih odraslih po zaužitju različnih živil in povezati njihove odzive s profili mikrobiote in s tem s prehranskimi trendi.
Da bi to naredili, so raziskovalci analizirali prehrano udeležencev in črevesno mikrobioto. Izmerili so tudi več bioloških podatkov po zaužitju obroka, vključno z ravni sladkorja in holesterola v krvi, hormonsko aktivnostjo in označevalci vnetja. Spremljali so tudi spanje in telesno aktivnost.
Raziskovalci so pokazali, da je prehrana, sestavljena iz različnih nepredelanih živil rastlinskega in živalskega izvora, lahko povezana s črevesno mikrobioto, ki je koristna za zdravje. Nasprotno pa je bila prehrana, bogata z ultra predelano hrano, dodanimi sladkorji in soljo, povezana z mikroorganizmi, povezanimi z debelostjo, srčno-žilnimi boleznimi in sladkorno boleznijo tipa 2. Raziskovalci so tudi ugotovili, da je genetika igrala le manjšo vlogo pri oblikovanju črevesne mikrobiote. Nasprotno pa je bila individualna sestava črevesne mikrobiote pri 1098 zdravih prostovoljcih odvisna predvsem od tega, kar so jedli.
Rezultati kažejo, da je prehrana, bogata s svežo in s hranili bogato rastlinsko in živalsko hrano (npr. zelenjava, oreški, polnomastni jogurt, morski sadeži, bele in mastne ribe ter jajca), podpirala prisotnost črevesnih mikroorganizmov, kot so proizvajalci butirata , povezana z dobrim zdravjem. Nekateri sevi črevesnih mikroorganizmov so bili na primer povezani z nižjo ravnjo maščobe, ki obdaja notranje organe, izboljšano ravnjo sladkorja v krvi ter zmanjšanjem vnetja in ravni holesterola, kar vse vpliva na zdravje srca in ožilja.
V nasprotju s tem je bil visok vnos predelane hrane (npr. sladkane pijače, rafinirana žita – kruh, testenine in riž – ter predelano meso) povezan s črevesnimi mikroorganizmi, povezanimi s slabim presnovnim zdravjem .
Ugotovitve so v skladu z nedavnimi raziskavami, opravljenimi na starejši sredozemski populaciji, ki kažejo, da je pri preprečevanju oslabelosti, povezane s staranjem, pomembna kakovost prehrane in ne količina kalorij sama po sebi. Kot sta v spremnem komentarju priznala Patrice D Cani in Matthias Van Hul, je kakovost prehrane pomembnejša od starosti osebe in števila kalorij, če upoštevamo prednosti sredozemske prehrane.
Ugotovitve, ki izhajajo iz študije Predict, razkrivajo tudi precejšnje razlike v presnovnem odzivu udeležencev na hrano. Vsi udeleženci se na živila niso odzvali na enak način, kar je razloženo z edinstvenimi značilnostmi posamezne črevesne mikrobiote. Preprosto povedano, na primer, medtem ko lahko določena jed pri nekaterih posameznikih povzroči majhen vrh krvnega sladkorja, lahko pri drugih povzroči rahel padec ravni glukoze v krvi, kar kaže, da bi jim bilo vredno paziti na to, kako hrana vpliva nanje v prihodnosti. Ta opažanja kažejo, da bi bilo v prihodnosti morda koristno razlikovati med različnimi načini, kako lahko leča ali druge vrste hrane vplivajo na določene skupine ljudi.
Čeprav je za uvedbo resnično individualizirane preventivne medicine še prezgodaj, nam nova spoznanja prinašajo natančne podrobnosti. Raziskovalci začenjajo videti, kako bi morala izgledati idealna prilagojena prehrana na podlagi kakovosti hrane in kategorij hrane (npr. zelenjava, sadje, meso itd.), namesto da bi se osredotočali na količino hranilnih snovi. Nekega dne bi lahko individualizirani prehranski nasveti dopolnili standardne prehranske smernice kot sredstvo za spodbujanje boljšega zdravja na podlagi povprečja celotne populacije.
Reference:
Asnicar F, Berry SE, Valdes AM, et al. Povezave mikrobioma s presnovo gostitelja in običajno prehrano 1098 globoko fenotipiziranih posameznikov. Nat Med . doi:10.1038/s41591-020-01183-8.
Cani PD, Van Hul M. Sredozemska prehrana, črevesna mikrobiota in zdravje:ko se starost in kalorije ne seštevajo! Črevesje . 2020; 69 (7):1167-1168. doi:10.1136/gutjnl-2020-320781.
Kdaj potrebujete hospitalizacijo zaradi ulceroznega kolitisa?
Kaj so simptomi ulceroznega kolitisa? Ulcerozni kolitis je vnetna črevesna bolezen, ki je lahko smrtno nevarna, ko se simptomi izbruhnejo. Potrebujete hospitalizacijo zaradi ulceroznega kolitisa,
Bolečine v medenici pri ženskah in moških
Bolečine v medenici v centru za ženske in moške Vizualni vodnik po diaprojekciji PMS Kviz o vnetni bolezni medenice (PID):Preizkusite svoj IQ Diaprojekcija s slikami medeničnih bolečin Pripombe pacien
Preskusi delovanja jeter (normalni, nizki in visoki razponi in rezultati)
Krvne preiskave jeter so nekatere najpogosteje opravljene krvne preiskave. Kakšne so osnovne funkcije jeter? Jetra se nahajajo v desnem zgornjem delu trebušne votline tik pod prsnim košem. Jetra imaj
