Wat je eet heeft een enorme invloed op de samenstelling en functies van de darmmicrobiota, die op hun beurt het risico op het ontwikkelen van metabole aandoeningen, zoals obesitas en diabetes type 2 beïnvloeden.
De bevindingen van het onderzoeksproject Predict, een recent grootschalig onderzoek in de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk en het resultaat van een samenwerking tussen onderzoekers van verschillende instellingen, hebben voor het eerst aangetoond dat de kwaliteit van de voedingsmiddelen in een dieet kan van invloed zijn op de samenstelling van de microbiota en zijn functies en uiteindelijk op onze gezondheid. Het doel was om de metabole reacties van meer dan 1.000 gezonde volwassenen te observeren nadat ze verschillende voedingsmiddelen hadden geconsumeerd, en hun reacties te koppelen aan microbiota-profielen en dus voedingstrends.
Om dit te doen, analyseerden de onderzoekers de voeding en de darmflora van de deelnemers. Ze maten ook verschillende biologische gegevens na het eten van maaltijden, waaronder bloedsuiker- en cholesterolwaarden, hormonale activiteit en markers van ontsteking. Slaap en fysieke activiteit werden ook gecontroleerd.
Onderzoekers toonden aan dat een dieet bestaande uit een verscheidenheid aan onbewerkte voedingsmiddelen van plantaardige en dierlijke oorsprong geassocieerd kan zijn met een darmmicrobiota die gunstig is voor de gezondheid. Omgekeerd werd een dieet dat rijk is aan ultrabewerkte voedingsmiddelen, toegevoegde suikers en zout, in verband gebracht met micro-organismen die verband houden met obesitas, hart- en vaatziekten en diabetes type 2. De onderzoekers ontdekten ook dat genetica slechts een ondergeschikte rol speelde bij het vormgeven van de darmmicrobiota. Daarentegen werd de individuele samenstelling van de darmflora bij 1098 gezonde vrijwilligers voornamelijk bepaald door wat ze aten.
De resultaten suggereren dat een dieet dat rijk is aan vers en voedzaam plantaardig en dierlijk voedsel (bijv. groenten, noten, volle yoghurt, zeevruchten, witte en vette vis en eieren) de aanwezigheid van micro-organismen in de darm ondersteunt, zoals butyraatproducenten , gekoppeld aan een goede gezondheid. Sommige stammen van darmmicro-organismen werden bijvoorbeeld in verband gebracht met lagere vetniveaus rond de interne organen, verbeterde bloedsuikerspiegels en een verlaging van ontstekingen en cholesterolwaarden, die allemaal betrokken zijn bij de cardiovasculaire gezondheid.
Daarentegen was een hoge inname van bewerkte voedingsmiddelen (bijv. gezoete dranken, geraffineerde granen (brood, pasta en rijst) en vleeswaren) gerelateerd aan darmmicro-organismen die verband houden met een slechte metabole gezondheid .
De bevindingen zijn in lijn met recent onderzoek dat is uitgevoerd onder een oudere mediterrane bevolking, waaruit blijkt dat het de kwaliteit van het dieet is, en niet de hoeveelheid calorieën op zich, die ertoe doet bij het voorkomen van verouderingsgerelateerde kwetsbaarheid. Zoals Patrice D Cani en Matthias Van Hul erkenden in een begeleidend commentaar, is de kwaliteit van de voeding belangrijker dan iemands leeftijd en het aantal calorieën wanneer men de voordelen overweegt van een mediterraan dieet.
Bevindingen die voortkomen uit de Predict-studie laten ook een aanzienlijke variatie zien in de metabole reactie van deelnemers op voedsel. Niet alle deelnemers reageerden op dezelfde manier op voedsel, wat wordt verklaard door de unieke kenmerken van de individuele darmmicrobiota. Simpel gezegd, bijvoorbeeld, terwijl een bepaald gerecht bij sommige personen kan leiden tot een kleine piek in de bloedsuikerspiegel, kan het bij anderen een lichte daling van de bloedsuikerspiegel veroorzaken, wat suggereert dat het de moeite waard kan zijn om in de gaten te houden hoe deze specifieke voedselproducten beïnvloeden hen in de toekomst. Die observaties suggereren dat het in de toekomst nuttig kan zijn om onderscheid te maken tussen de verschillende manieren waarop linzen, of andere soorten voedsel, bepaalde groepen mensen kunnen beïnvloeden.
Hoewel het nog te vroeg is om echt geïndividualiseerde preventieve geneeskunde te implementeren, brengen de nieuwe bevindingen ons precieze details. Onderzoekers beginnen te zien hoe het ideale gepersonaliseerde dieet eruit zou moeten zien op basis van voedselkwaliteit en voedselcategorieën (bijvoorbeeld groenten, fruit, vlees, enz.), in plaats van zich te concentreren op de hoeveelheid voedingsstoffen. Op een dag zou individueel voedingsadvies een aanvulling kunnen zijn op de standaard voedingsrichtlijnen als middel om een betere gezondheid te bevorderen, gebaseerd op een populatiebreed gemiddelde.
Referenties:
Asnicar F, Berry SE, Valdes AM, et al. Microbioomverbindingen met gastheermetabolisme en gewoon dieet van 1.098 diep gefenotypeerde individuen. Nat Med . doi:10.1038/s41591-020-01183-8.
Cani PD, Van Hul M. Mediterraan dieet, darmflora en gezondheid:als leeftijd en calorieën niet kloppen! Gut . 2020; 69(7):1167-1168. doi:10.1136/gutjnl-2020-320781.
Specifieke koolhydraatdieetvrienden in de spotlight:Arden Eats
Wat zijn de 7 soorten kak? Bristol ontlastingstabel
Gevangen gaspijn en andere bronnen van PDS-buikpijn
Supplementen en je darmmicrobioom
Wat is het dieet voor uitsluiting van de ziekte van Crohn?
Waar wordt nasogastrische intubatie voor gebruikt?
Appendicitis Symptomen, behandeling en chirurgie
Definitie van blindedarmontsteking en feiten Blindedarmontsteking - Infectie en ontsteking van de bijlage De meest voorkomende tekenen en symptomen van blindedarmontsteking bij volwassenen en kinde
Zes tips van experts om uw spijsvertering gratis te verbeteren
Het veranderen van onze manier van eten kan helpen bij het oplossen van spijsverteringsproblemen en het verbeteren van de algehele gezondheid. Soms zijn het de simpele dingen die een enorm verschil m
Wat zijn symptomen van lactose-intolerantie?
Symptomen van lactose-intolerantie na het eten van zuivelproducten kunnen zijn:buikkrampen of pijn, maag grommen of rommelende geluiden, opgeblazen gevoel, gas, oprispingen, diarree (vaak is het omvan