Rovnako ako na začiatku väčšiny rokov, začiatok roka 2021 je skvelý čas na vyhodnotenie vášho stravovania. Ak vám bol diagnostikovaný IBS, musíte vedieť, že jedlo hrá hlavnú úlohu v tom, ako sa cítite a ako funguje vaše telo. Mnohé gastroenterologické stavy sú buď spôsobené, alebo zhoršované vecami, ktoré ľudia každý deň jedia a pijú. Ak máte diagnózu IBS alebo trpíte problémami súvisiacimi s IBS, vaša strava bude mať obrovský vplyv na váš život.
FODMAP znamená fermentovateľné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly, čo sú uhľohydráty s krátkym reťazcom a cukrové alkoholy, ktoré telo zle absorbuje. Mnoho ľudí trpiacich problémami súvisiacimi s IBS zistilo, že diéty s vysokým obsahom FODMAP spôsobujú bolesť brucha a nadúvanie. Dodržiavaním diéty s nízkym obsahom FODMAP môžu ľudia vylúčiť alebo vážne obmedziť mnohé bežné potraviny, ktoré spôsobujú nežiaduce účinky na telo. Pre väčšinu ľudí nie je diéta s nízkym obsahom FODMAP myslená ako trvalé riešenie, pretože je veľmi obmedzujúca. Napriek tomu pre ľudí s vážnymi gastrointestinálnymi problémami môže diéta s nízkym obsahom FODMAP fungovať dostatočne dobre na to, aby bola formou liečby.
Pretože diéta s nízkym obsahom FODMAP je extrémne obmedzujúca, je dôležité vyhľadať radu od svojho gastroenterológa, ktorý rozumie problémom súvisiacim s IBS a tomu, ako potraviny ovplyvňujú telo. O implementácii diéty s nízkym obsahom FODMAP môžete urobiť veľa prieskumov online, ale (ako všetci vieme) existuje veľa názorov na všetko, čo hľadáte na internete. Stretnutím s gastroenterológom, aby ste prediskutovali výber stravy, získate odborné znalosti, ktoré potrebujete. Neuvážené zmeny vo vašej strave môžu v skutočnosti prispieť k ďalšiemu poklesu zdravia a pohody.
Diéta s nízkym obsahom FODMAP bežne zahŕňa veľa čerstvej zeleniny, čerstvého ovocia, chudé mäso, špecifické obilniny, určité orechy a semená a nemliečne mlieko. Je dôležité vyhýbať sa lepku, mliečnym výrobkom a spracovaným potravinám. Je tiež dôležité sledovať veľkosť porcií. Jedna porcia mandlí je dobrou voľbou na občerstvenie pri diéte s nízkym obsahom FODMAP. Prejedanie sa mandlí však môže prispieť k symptómom IBS.
Návrh špecifického diétneho plánu s nízkym obsahom FODMAP s vaším gastroenterológom je veľmi dôležitý. Kontaktujte kanceláriu Dr. Yamini v Kalifornii ešte dnes so žiadosťou o pomoc a radu o efektívnej diéte s nízkym obsahom FODMAP.