Ahogy a legtöbb év eleje, 2021 eleje is remek alkalom az étrended értékelésére. Ha IBS-t diagnosztizáltak nálad, tudnod kell, hogy az étel nagy szerepet játszik abban, hogyan érzi magát és hogyan működik teste. Sok gasztroenterológiai állapotot vagy azok okoznak, vagy súlyosbítanak azok, amelyeket az emberek minden nap esznek és isznak. Ha IBS-t diagnosztizáltak nálad, vagy ha IBS-sel kapcsolatos problémákkal küzd, az étrended nagy hatással lesz az életedre.
A FODMAP a fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok rövidítése, amelyek rövid szénláncú szénhidrátok és cukoralkoholok, amelyeket a szervezet rosszul szív fel. Sok IBS-problémákkal küzdő ember azt tapasztalja, hogy a magas FODMAP-tartalmú étrend hasi fájdalmat és puffadást okoz. Az alacsony FODMAP-tartalmú diéta követésével az emberek kiiktathatnak vagy komolyan korlátozhatnak számos olyan általános élelmiszert, amelyek nemkívánatos hatásokat okoznak a szervezetben. A legtöbb ember számára az alacsony FODMAP-tartalmú diéta nem jelent állandó megoldást, mert nagyon korlátozó. A súlyos gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdők számára azonban az alacsony FODMAP-tartalmú diéta elég jól működhet ahhoz, hogy egy kezelési forma legyen.
Mivel az alacsony FODMAP-tartalmú diéta rendkívül korlátozó, fontos, hogy tanácsot kérjen gasztroenterológusától, aki megérti az IBS-sel kapcsolatos problémákat és az élelmiszerek szervezetre gyakorolt hatását. Rengeteg kutatást végezhet az interneten az alacsony FODMAP-tartalmú diéta bevezetésével kapcsolatban, de (mint azt mindannyian tudjuk) sok nézet létezik mindenről, amit az interneten keres. Ha találkozik egy gasztroenterológussal, hogy megvitassák az étrendi választásokat, akkor megkapja a szükséges szakértelmet. Az étrendben végzett, meggondolatlan változtatások ténylegesen hozzájárulhatnak az egészség és a jólét további romlásához.
Az alacsony FODMAP-tartalmú étrend általában sok friss zöldséget, friss gyümölcsöt, sovány húst, meghatározott gabonákat, bizonyos dióféléket és magvakat, valamint a tej nélküli tejet tartalmaz. Fontos, hogy kerüljük a glutént, a tejtermékeket és a feldolgozott élelmiszereket. Fontos figyelni az adagok méretére is. Egyetlen adag mandula jó választás az alacsony FODMAP-tartalmú diéta melletti snackhez. A mandula túlfogyasztása azonban hozzájárulhat az IBS tüneteihez.
Nagyon fontos, hogy gasztroenterológusával közösen készítsen egy speciális, alacsony FODMAP-tartalmú étrendet. Lépjen kapcsolatba Dr. Yamini kaliforniai irodájával még ma, ha segítségre és tanácsra van szüksége a hatékony, alacsony FODMAP-tartalmú diétával kapcsolatban.