Som med begyndelsen af de fleste år, er starten af 2021 et godt tidspunkt at evaluere din kost. Hvis du har fået diagnosen IBS, skal du vide, at mad spiller en stor rolle for, hvordan du har det, og hvordan din krop fungerer. Mange gastroenterologiske tilstande er enten forårsaget af eller forværret af de ting, folk spiser og drikker hver dag. Hvis du har en diagnose af IBS eller lider af IBS-relaterede problemer, vil din kost have en enorm indflydelse på dit liv.
FODMAP står for Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides og Polyols, som er kortkædede kulhydrater og sukkeralkoholer, som absorberes dårligt af kroppen. Mange mennesker, der lider af IBS-relaterede problemer, oplever, at høj FODMAP diæter forårsager mavesmerter og oppustethed. Ved at følge en low-FODMAP diæt kan folk eliminere eller alvorligt begrænse mange almindelige fødevarer, der forårsager uønskede virkninger på kroppen. For de fleste mennesker er en low-FODMAP diæt ikke ment som en permanent løsning, fordi den er meget restriktiv. Alligevel kan en low-FODMAP diæt fungere godt nok til at være en form for behandling for mennesker med alvorlige mave-tarmproblemer.
Fordi en low-FODMAP diæt er ekstremt restriktiv, er det vigtigt at søge råd fra din gastroenterolog, som forstår IBS-relaterede problemer, og hvordan fødevarer påvirker kroppen. Du kan lave en masse research på nettet omkring implementering af en low-FODMAP diæt, men (som vi alle ved) er der mange synspunkter på alt, hvad du søger på internettet. Ved at mødes med en gastroenterolog for at diskutere kostvalg, vil du have den ekspertise, du har brug for. Ændringer i din kost, der er dårligt tilrettelagt, kan faktisk bidrage til et yderligere fald i sundhed og velvære.
En low-FODMAP-diæt omfatter almindeligvis mange friske grøntsager, frisk frugt, magert kød, specifikke kornsorter, visse nødder og frø og mælk uden mejeri. Det er vigtigt at undgå gluten, mejeriprodukter og forarbejdede fødevarer. Det er også vigtigt at holde øje med portionsstørrelser. En enkelt portion mandler er et godt valg til en snack på en low-FODMAP diæt. Men overspisning af mandler kan bidrage til IBS-symptomer.
Det er meget vigtigt at designe en specifik low-FODMAP diætplan med din gastroenterolog. Kontakt Dr. Yaminis kontor i Californien i dag for at få hjælp og råd om en effektiv low-FODMAP diæt.