Stomach Health > žalúdok zdravie >  > Stomach Knowledges > žalúdok článok

Stratiť žalúdka tuku v 50. rokoch - Cut The trans-tuky

V čase, keď sme dosiahli naše 50s sme spotrebované obrovské množstvo tuku - niektoré dobré, niektoré zlé. Existujú také veci ako dobré tuky. V skutočnosti, niektoré tuk je nevyhnutné pre naše telo fungovať - ​​väčšina mozgu sa skladá z cholesterolu a tukov, z ktorých asi 50% je obsah nasýtených tukov. Tuk chráni pečeň pred potenciálne škodlivých látok a je nevyhnutný pre správnu funkciu pľúc, silný imunitný systém a zdravé kosti. Našich predkov získal tento tuk z zvieratami a živočíšnymi produktmi, ale my sme boli varovaní o ich nebezpečenstvách po mnoho rokov. Na ich mieste, jedli sme rastlinný olej a jeho vedľajšie produkty, ako je margarín. Teraz zisťujeme, tam je ešte väčšie nebezpečenstvo v týchto potravinách nízkym obsahom tuku vo forme trans-tukov. Práčke Aké sú trans tuky? Práčke Trans-tuky sú vyrábané výrobky. Sú vyrobené procesom zvaným hydrogenizáciou. Tento proces zahŕňa zahrievanie rastlinný olej pre vysoké teploty potom sa pridá katalyzátor, ako je napríklad nikel, paládium, platina alebo ródium. Vodík sa potom prebubláva kvapalinou, ktorá sa potom prefiltruje na odstránenie kovu a akékoľvek zatuchnuté zápach. Výsledok je hydrogenovaný alebo čiastočne hydrogenovaný rastlinný olej, ktorý sa tak stáva margarín pridaním prísad, ako sú voda, soli, farbivá a príchute. Množstvo trans-tukov povolených v margaríne bol obmedzený niektorými zdravotnými úradmi, ale sú stále prítomné do značnej miery v mnohých ďalších produktov. Práčke Tieto tuky sú stále veľmi prítomný v mnohých rýchleho občerstvenia. Trans-tuky sú prítomné do značnej miery vo väčšine hlbokých vyprážané jedlá. Používajú sa aj v obchode-kúpil koláče, sušienky, pečivo a koláče. To je nielen nájdený v Take-Reklamné predmety, ale aj v mnohých balených potravín sa nachádzajú na supermarket polici. Keď sa pozriete na zoznam zložiek uvidíte, že ako: rastlinný olej; skrátenie; rastlinný tuk; hydrogenovaný rastlinný olej; čiastočne hydrogenovaný rastlinný olej; margarín. Problém je, pretože nám bolo povedané, rastlinný olej je zdravá alternatíva, si myslíme, že výrobok je bezpečný k jedlu. Práčke žiadna výživná hodnota v práčke Trans-tuky nemajú žiadnu výživovú hodnotu , Zvyšujú tuku v krvi vo forme triglyceridov, ktoré ovplyvňujú krvné cievy a spomaľujú metabolizmus LDL - zlý cholesterol. Tým sa zvyšuje vaše zlý cholesterol. To lipnú na vnútornej strane vašich tepien, čo je užší, čo obmedzuje prietok krvi a zvyšuje krvný tlak. Po mnoho rokov, zdravotníci nás varoval pred nebezpečenstvom jesť rýchleho občerstvenia v pravidelných intervaloch. Možno je na čase venovať pozornosť ich varovania a uistiť sa, že znížiť na potraviny, ktoré obsahujú trans-tuky, ktoré sú také potenciálne riziko pre naše zdravie.