Iki to laiko mes pasiekti mūsų 50s mes suvartojama labai daug riebalų - kai gera, kai blogai. Yra tokie dalykai kaip geros riebalų. Iš tiesų, kai riebalų yra labai svarbi mūsų kūnai, kad galėtų veikti - dauguma smegenų yra sudaryta iš cholesterolio ir riebalų, iš kurių apie 50% yra sočiųjų riebalų. Riebalai saugo kepenis nuo potencialiai kenksmingų medžiagų, todėl labai svarbu tinkamai plaučių funkcijos, stiprią imuninę sistemą ir palaiko sveikus kaulus. Mūsų protėviai įgijo šį riebalus nuo gyvūnų ir gyvūninės kilmės produktų, bet mes buvome įspėti apie jų keliamą pavojų daugelį metų. Vietoj jų mes valgyti augalinio aliejaus ir jos šalutinius produktus, tokius kaip margarino. Dabar matome, yra dar didesnis pavojus šių mažai riebalų maisto į trans-riebalų forma.
Kas yra trans-riebalų?
Trans-riebalai yra gaminami produktai. Jie yra pagaminti proceso, vadinamo hidrinimo. Procesas apima šildymo augalinio aliejaus aukšta temperatūra po to pridedant katalizatorių, pavyzdžiui, nikelio, paladžio, platinos arba rodžio. Vandenilis yra tada burbuliukais leidžiamas per skysčiu, kuris yra po to filtruoja pašalinti metalo ir bet kokią gaižaus kvapo. Rezultatas hidrintas arba iš dalies hidrinti daržovių aliejaus, kuris tada tampa margariną dedant ingredientų, pavyzdžiui, vandens, druskos, dažiklių ir skonių. Trans riebalų leidžiama margarine suma buvo ribojama kai kurių sveikatos priežiūros institucijoms, bet jie vis dar egzistuoja iki aukšto lygio daugelyje kitų produktų.
Šie riebalai yra dar labai daug yra daugelyje greito maisto parduotuvėse. Trans-riebalai yra dovana aukšto lygio daugumoje giliai keptas maistas. Jie taip pat naudojami parduotuvėje nusipirko pyragai, sausainiai, pyragaičiai ir pyragai. Tai ne tik rasti paėmimai, bet ir daugelyje supakuotų maisto produktų, rasti prekybos centrų lentynos. Jei pažvelgti į sudedamųjų dalių sąrašą pamatysite, kad jis, kaip: augalinio aliejaus; trumpinimas; augaliniai riebalai; Hidrintas augalinis aliejus; iš dalies hidrintas augalinis aliejus; margarino. Problema yra, nes mes buvo pasakyta, augalinis aliejus yra sveikas alternatyva, mes manome, kad produktas yra saugus valgyti.
Nėra Mitybos Vertė
Trans-riebalai neturi maistinės vertės , Jie padidina riebalų savo kraują į trigliceridų, kurie turi įtakos kraujagysles ir sulėtinti MTL apykaita forma - blogas cholesterolio. Tai padidina jūsų blogojo cholesterolio. Tai tvirtai laikosi prie arterijų viduje, todėl jie siauresni, kuris apriboja kraujo tekėjimą ir didina kraujospūdį. Jau daugelį metų, sveikatos specialistai perspėja mus apie valgymo greito maisto reguliariai pavojų. Gal atėjo laikas paisyti savo įspėjimus ir įsitikinkite, kad mes sumažinti maisto produktų, kurių sudėtyje yra trans-riebalų, kurie yra tokie potencialus pavojus mūsų sveikatai.
Migracija veikia žarnyno mikrobiotą, o tai savo ruožtu daro įtaką sveikatos tyrinėtojams
Tyrimas su dvyniais rodo, kad COVID-19 simptomai turi genetinį indėlį
„Wegovy“ svorio netekimo vaistas, patvirtintas FDA
Rėmens supratimas
Ekologiški obuoliai turi probiotinių savybių
Alergija, susijusi su didesniu greito maisto vartojimu,
Mikroorganizmų antivirusinės molekulės gali būti raktas į naujus gydymo būdus
Žarnyno mikrobai, gaminantys naudingus junginius, gali būti raktas gydant koronaviruso simptomus. Žarnyno mikrobiomas. Vaizdo kreditas:Anatomijos vaizdas/Shutterstock.com Žarnyno mikro
Genetinė autoimuniteto rizika gali būti susijusi su žarnyno mikrobiomo skirtumais
Vaikai, kuriems yra padidėjusi 1 tipo diabeto genetinė rizika, turi kitokį žarnyno mikrobiomą nei tie, kuriems yra maža rizika, rastas naujas tyrimas. Švedijos Linköpingo universiteto ir JAV Florido
Kepenų funkcija gali būti svarbi Alzheimerio ligos rizikai
Naujas tyrimas rodo tvirtą ryšį tarp pakitusios kepenų funkcijos ir Alzheimerio ligos (AD) išsivystymo. Tai atitinka naujausius duomenis apie ligų, turinčių įtakos sisteminiam metabolizmui, vaidmenį,