By der Zäit mir erreechen eis 50s mir eng enorm Quantitéit vum Fett verbrannt hunn - e puer gutt, e puer schlecht. Et ginn sou Saachen wéi gutt gebrauchen. An Tatsaach, ass e puer Fett essentiell fir eise Kierper Funktioun un - déi meescht vun de Gehir ass zesummegesat aus Cholesterol a Fett, vun deenen iwwer 50% Fett Boverie ass. Fett schützt der Liewer aus potentiel geféierlech Substanzen an et ass wichteg fir adäquate haett Funktioun, eng staark immun System a gesond ze briechen. Eis forbears verdengten dëser Fett vun Déieren an Déiereprodukter mä mir hunn iwwer hir Geforen fir vill Joren ermëttelt ginn. An hir Plaz, hu mir Geméis Ueleg a seng by- Produite wéi margarine gefriess. Elo fannen mir et an dësen niddregen Fett an der Form vun Ziel gebrauchen och grouss Gefor ass.
Wat Sidd Trans Fats?
Trans gebrauchen sinn hiergestallt Produiten. Si si vun engem Prozess genannt hydrogenation feieren. De Prozess implizéiert Heizung Geméis Ueleg ze héich Temperaturen dann Schan engem Katalysator wéi Néckel, Palladium, Platin oder Rhodium. Waasserstoff ass dunn duerch d'flësseg bubbled, déi dann Filter ass d'Metall a keng Zäit hun Geroch ze läschen. D'Resultat ass hydrogenated oder deelweis Geméis Ueleg hydrogenated, déi dann margarine vun Schan Ingredienten wéi Waasser, Salz, colorings a konsuméieren gëtt. De Montant vun Ziel vun margarine erlaabt gebrauchen gouf vun e puer Gesondheet Autoritéiten limitéiert, mä si sinn nach ëmmer präsent an engem héije Mooss vun villen anere Produkter.
Dës gebrauchen an vill schnell Liewensmëttel Täter nach ganz vill präsent sinn. Trans gebrauchen sinn dobäi un engem héije Mooss vun de meeschte frittéiert Liewensmëttel. Si sinn och am Buttek-Parte Quichen, Cookien, Kichelcher a Kuch benotzt. Et ass net nëmmen an huelt-Donkelziffer mä och zu villen Emballagen Liewensmëttel op der Supermarché Regal fonnt fonnt. Wann Dir op der Lëscht vun Ingredienten Wanterschlof wäert Dir et als gesinn: Geméis Ueleg; shortening; Geméis Fett; hydrogenated Geméis Ueleg; deelweis Geméis Ueleg hydrogenated; margarine. De Problem ass, well mir Geméis Ueleg gesot ginn ass gesond Alternativ, dass mir de Produit sécher ass ze iessen.
Nee muss gëllt
Trans gebrauchen hu keng muss Wäert . Si klammen d'Fett an Är Glukose verbënnt an der Form vun triglycerides, déi d'Blutt Offshore Afloss an der ukuerbelt vun LDL aggressiv - déi schlecht Cholesterol. Dës Erhéijunge Är schlecht Cholesterol. Dëst onbegrenzten Zäit un der bannenzeg vun Äre ageliwwert, hinnen Reglementer komplett, déi de Flux vum Blutt ze din an erhéigt Ären Blutdrock. Fir vill Joren, hunn eis Gesondheet professionell iwwert d'Geforen op eng regulär Basis vun giess schnell Liewensmëttel gewarnt. Vläit ass et Zäit hir Warnunge unzehéieren an sécherstellen mir op Liewensmëttel mat Forma- gebrauchen spueren, wat esou eng potentiell Gefor fir eis Gesondheet sinn.
VerfÜgung