Perdre gros ventre dans vos années 50 - Cut The Trans Fats

By que nous atteignions nos années 50, nous avons consommé une énorme quantité de matières grasses - certaines bonnes, d'autres mauvaises. Il y a des choses telles que de bonnes graisses. En fait, un peu de graisse est essentielle pour notre corps de fonctionner - la plupart du cerveau est composé de cholestérol et de gras, dont environ 50% est gras saturés. Fat protège le foie contre les substances potentiellement nocives et il est essentiel pour la fonction pulmonaire adéquate, un système immunitaire fort et des os sains. Nos ancêtres ont gagné cette graisse des animaux et des produits d'origine animale, mais nous avons été mis en garde contre les dangers pour de nombreuses années. A leur place, nous avons mangé de l'huile végétale et de ses sous-produits tels que la margarine. Maintenant, nous constatons qu'il est encore plus grand danger dans ces aliments faibles en gras sous forme de gras trans.
Quels sont les gras trans? Produits
Les gras trans sont fabriqués. Ils sont fabriqués par un processus appelé hydrogénation. Le procédé implique le chauffage d'huile végétale à des températures élevées, puis en ajoutant un catalyseur tel que le nickel, le palladium, le platine ou le rhodium. L'hydrogène est ensuite mis à barboter dans le liquide, qui est ensuite filtré pour éliminer le métal et une odeur rance. Le résultat est hydrogéné ou partiellement hydrogéné d'huile végétale, qui devient alors la margarine en ajoutant des ingrédients tels que l'eau, du sel, des colorants et des arômes. La quantité de gras trans autorisés dans la margarine a été limitée par certaines autorités sanitaires, mais ils sont toujours présents à un degré élevé dans de nombreux autres produits.
Ces graisses sont encore très présents dans de nombreux établissements de restauration rapide. Les gras trans sont présents à un degré élevé dans la plupart des aliments frits. Ils sont également utilisés dans la boutique acheté tartes, biscuits, pâtisseries et gâteaux. Il est non seulement trouvé dans Emporter, mais aussi dans de nombreux aliments emballés trouvés sur les étagères des supermarchés. Si vous regardez la liste des ingrédients, vous verrez comme: huile végétale; raccourcissement; graisse végétale; une huile végétale hydrogénée; partiellement hydrogénée, huile végétale; margarine. Le problème est, parce que nous avons dit de l'huile végétale est une alternative saine, nous pensons que le produit est sûr de manger.
Non Valeur nutritive
Les gras trans ont aucune valeur nutritive . Ils augmentent la graisse dans le sang sous forme de triglycérides, qui affectent les vaisseaux sanguins et ralentissent le métabolisme du LDL - le mauvais cholestérol. Cela augmente votre taux de mauvais cholestérol. Cette accroche à l'intérieur de vos artères, ce qui les rend plus étroite, ce qui limite l'écoulement du sang et augmente votre tension artérielle. Pendant de nombreuses années, les professionnels de la santé nous ont mis en garde contre les dangers de la consommation de fast-foods sur une base régulière. Peut-être qu'il est temps de tenir compte de leurs avertissements et assurez-vous que nous abattons sur les aliments contenant des gras trans, qui sont un risque potentiel pour notre santé.

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