Všimli ste si, ako iní ľudia radi dopĺňajú váš pohár na večierkoch? Často, keď vám ešte polovica nápoja zostáva! Alkohol môže byť skvelým spoločenským lubrikantom. Ale mnohí z mojich pacientov za mnou chodia s obavami, pýtajú sa, koľko nápojov je povolených a či majú ešte povolené ten malý pohár vína k večeri cez víkend.
Aj keď pre vás alebo mojich pacientov neexistuje univerzálne riešenie, myslím si, že je dôležité uviesť fakty o alkohole a vašich črevách, aby ste mohli zvážiť výhody a nevýhody. V konečnom dôsledku tráviaci systém vášho tela nie je navrhnutý na spracovanie veľkého množstva alkoholu. Konzumácia alkoholu ma ako GI lekára obzvlášť znepokojuje, pretože ovplyvňuje množstvo oblastí gastrointestinálneho traktu. Myslím si, že je to skvelý nápad vzdelávať sa a rozhodnúť sa, čo je pre vás to pravé.
Keď pijete alkoholický nápoj, spočiatku prechádza do vášho žalúdka, ktorý obsahuje alkoholdehydrogenázu (ADH), hlavnú obrannú líniu vášho tela proti molekulám alkoholu. Ako efektívne metabolizujete alkohol závisí od veku, pohlavia a etnickej príslušnosti. Väčšina vášho ADH sa nachádza vo vašej pečeni, pripravená filtrovať a rozkladať alkohol, ktorý sa dostáva do krvného obehu.
Molekuly alkoholu sú veľmi malé, takže keď zasiahnu tenké črevo, môžu ľahko preniknúť cez črevnú stenu do krvného obehu, čím rýchlo vytvoria relaxačný efekt, ktorý si vychutnáte po pohári vína – alkohol vám skutočne ide priamo do hlavy! Nápoje obsahujúce bublinky sýtené oxidom uhličitým sa metabolizujú oveľa rýchlejšie. Nalačno sa alkohol stretáva s ešte menším odporom čreva. Takže je to pravda:pitie po jedle môže spomaliť rýchlosť vstrebávania.
Zatiaľ čo váš žalúdok dokáže rozložiť niektoré molekuly alkoholu, malé množstvo alkoholu sa vylučuje priamo močom, dychom a potom. Ale ADH vo vašej pečeni je zodpovedné za neutralizáciu väčšiny alkoholu, ktorý konzumujete. V priemere trvá 1 hodinu, kým vaše telo odbúra jeden alkoholický nápoj. Nie je to však prísne pravidlo – často môže pečeni trvať hodiny, kým zmetabolizuje jeden nápoj. Veľkosť jedného štandardného nápoja zodpovedá:
Alkohol môže spôsobiť pálenie záhy tým, že vyprovokuje váš žalúdok k napadnutiu vlastnej výstelky a okolitých svalov. Pitie veľkého množstva môže tiež spôsobiť nevoľnosť, vracanie a vredy a spôsobiť ďalšie poškodenie čriev. Poďme sa ponoriť do detailov, aby ste sa mohli informovane rozhodnúť o svojej konzumácii alkoholu, aj keď momentálne nepociťujete žiadne gastrointestinálne účinky.
Pitie alkoholu poškodzuje váš črevný mikrobióm – je to logické, pretože alkohol alebo etanol sa používa ako dezinfekčný prostriedok a váš mikrobióm sa skladá z dôležitých baktérií! Jediný alkoholický nápoj, ktorý sa môže zlepšiť váš črevný mikrobióm je červené víno (konzumované s mierou), pretože obsahuje polyfenoly, ktoré zvyšujú počet vašich „dobrých“ baktérií.
Rovnako ako pálenie záhy je zápalová reakcia na alkoholické nápoje v žalúdku, alkohol môže tiež zhoršiť príznaky IBS. V skutočnosti môže nadmerné pitie vyvolať podobnú reakciu u pacientov bez IBS a spôsobiť príznaky ako:
Možno vás prekvapí, že alkohol bráni schopnosti vášho čreva absorbovať dôležité živiny a bielkoviny. Pravidelné pitie veľkého množstva alkoholu znižuje počet tráviacich enzýmov, ktoré môže pankreas uvoľniť do tráviaceho traktu. Tieto enzýmy sú potrebné na oxidáciu alkoholu, jeho štiepenie na energiu a zložky, ktoré nakoniec prechádzajú z vášho tela. Enzýmy sú však dôležité aj pre správne trávenie potravy. Bez nich vám chýba schopnosť prijímať vitamíny a minerály potrebné pre rôzne funkcie vášho tela.
Pretože alkohol spôsobuje zápalovú reakciu vo vašom čreve, môže viesť k zápalu čriev. A u alkoholikov môže ovplyvniť priepustnosť čriev, potenciálne prepúšťať toxíny a iné nečistoty cez črevnú stenu a do krvného obehu. Tieto stavy môžu postihnutému spôsobiť vážne nepohodlie a bolesť.
V roku 2012 Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny vyhodnotila etanol v alkoholických nápojoch ako karcinogén skupiny 1. Zatiaľ čo pitie alkoholu je dobre známe ako príčina rakoviny pečene a prsníka, pokiaľ ide o váš tráviaci systém, veľká konzumácia alkoholu môže zvýšiť riziko rakoviny úst, hrdla a čriev – hrubého čreva aj konečníka.
Keď pijete, alkohol prichádza do priameho kontaktu s povrchom epitelu úst a hrdla. Viac ako štyri nápoje denne vážne zvyšujú vaše šance, že dostanete rakovinu tráviaceho traktu.
Mnohí moji pacienti sa ma pri stretnutí pýtajú na rakovinu hrubého čreva. Možno poznáte niekoho, kto mal alebo má rakovinu hrubého čreva, pretože je to tretí najbežnejší typ rakoviny v Spojených štátoch.
*V počiatočných štádiách však môže byť rakovina hrubého čreva asymptomatická.
V demografickej skupine miernych konzumentov alkoholu sú muži vystavení mierne vyššiemu riziku ako ženy. Muži a ženy odbúravajú alkohol odlišne v dôsledku hormonálnych rozdielov.
S ohľadom na tieto informácie sa domnievam, že ak si občas doprajete alkoholický nápoj – najlepšie po výdatnom jedle – nevystavujete sa veľkému riziku. Ak sa však rozhodnete pravidelne piť veľa, určite existuje zvýšené nebezpečenstvo pre váš tráviaci systém a črevá. Nárazové pitie alebo každodenné pitie môže predstavovať ďalšiu záťaž pre vaše telo, ale príležitostný slávnostný drink nie je dôvodom na obavy.
Ak máte obavy o zdravie svojich čriev alebo by ste si chceli naplánovať kolonoskopiu v oblasti Dallas/Plano TX, vyplňte náš formulár na stretnutie alebo nám zavolajte na číslo 972-867-0019.