Észrevetted, hogy mások mennyire szeretik újratölteni a poharaidat a bulikon? Gyakran akkor, amikor még a fele italod van hátra! Az alkohol nagyszerű társadalmi kenőanyag lehet. De sok páciensem aggodalmával fordul hozzám, és megkérdezi, hány italt szabad meginni, és hogy megengedik-e még azt a kis pohár bort a vacsora mellé hétvégén.
Bár nincs mindenki számára megfelelő megoldás az Ön vagy a pácienseim számára, fontosnak tartom, hogy leírjuk az alkohollal és a bélrendszerrel kapcsolatos tényeket, hogy segítsünk mérlegelni az előnyöket és a hátrányokat. Végső soron a szervezet emésztőrendszere nem alkalmas nagy mennyiségű alkohol feldolgozására. Az alkoholfogyasztás különös aggodalomra ad okot GI orvosként, mivel a gyomor-bél traktus nagyon sok területét érinti. Úgy gondolom, hogy ez egy kiváló ötlet, hogy továbbképezze magát, és meghozza az Ön számára megfelelő választást.
Amikor alkoholos italt iszik, az először a gyomrába kerül, amely alkohol-dehidrogenázt (ADH) tartalmaz, amely a szervezet fő védelmi vonala az alkoholmolekulákkal szemben. Az, hogy mennyire hatékonyan metabolizálja az alkoholt, az életkortól, nemtől és etnikai hovatartozástól függ. Az ADH nagy része a májban található, készen arra, hogy kiszűrje és lebontsa a véráramba kerülő alkoholt.
Az alkoholmolekulák nagyon kicsik, így amikor a vékonybelet érik, könnyen átjutnak a bélfalon és a véráramba, gyorsan létrehozva azt az ellazult hatást, amelyet egy pohár bor után élvezhetsz – az alkohol valóban egyenesen a fejedbe jut! A szénsavas buborékokat tartalmazó italok sokkal gyorsabban metabolizálódnak. Éhgyomorra az alkohol még kisebb ellenállásba ütközik a bélből. Tehát igaz:az étkezés utáni ivás lelassíthatja a felszívódást.
Míg a gyomra lebonthat bizonyos alkoholmolekulákat, kis mennyiségű alkohol közvetlenül a vizelettel, lehelettel és izzadsággal ürül ki. De a májban lévő ADH felelős az elfogyasztott alkohol nagy részének semlegesítéséért. Átlagosan 1 órába telik, mire szervezeted lebont egy alkoholos italt. De ez nem egy szigorú szabály – gyakran órákba telhet, amíg a máj metabolizál egy italt. Egy standard ital mérete a következőnek felel meg:
Az alkohol gyomorégést okozhat, mivel arra készteti a gyomrot, hogy megtámadja saját nyálkahártyáját és a környező izmokat. A nagy mennyiségű ivás émelygést, hányást és fekélyeket is okozhat, és további károsodást okozhat a bélrendszerben. Merüljünk el a részletekben, hogy megalapozott döntést hozhasson alkoholfogyasztásáról, még akkor is, ha jelenleg nem tapasztal gyomor-bélrendszeri hatásokat.
Az alkoholfogyasztás károsítja a bélmikrobiómát – ez ésszerű, mert az alkoholt vagy az etanolt fertőtlenítőszerként használják, a mikrobiom pedig fontos baktériumokból áll! Az egyetlen alkoholos ital, amely javíthat a bélmikrobióma a vörösbor (mértékkel fogyasztva), mert polifenolokat tartalmaz, amelyek növelik a „jó” baktériumok számát.
Ahogy a gyomorégés gyulladásos reakció az alkoholos italokra a gyomorban, az alkohol is ronthatja az IBS tüneteit. Valójában a mértéktelen ivás hasonló reakciót válthat ki a nem IBS-ben szenvedő betegeknél, és olyan tüneteket okoz, mint:
Meglepődhet, amikor megtudja, hogy az alkohol gátolja a bélrendszer azon képességét, hogy felszívja a kulcsfontosságú tápanyagokat és fehérjéket. A rendszeres nagy mennyiségű alkohol fogyasztása csökkenti azoknak az emésztőenzimeknek a számát, amelyeket a hasnyálmirigy képes felszabadítani az emésztőrendszerbe. Ezek az enzimek szükségesek az alkohol oxidálásához, energiává és komponensekké történő lebontásához, amelyek végül kiürülnek a szervezetből. De az enzimek az élelmiszer megfelelő emésztéséhez is kulcsfontosságúak. Ezek nélkül nem tudja felvenni a szervezete különböző funkcióihoz szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.
Mivel az alkohol gyulladásos választ okoz a bélrendszerben, bélgyulladáshoz vezethet. Alkoholistáknál pedig befolyásolhatja a bél permeabilitását, potenciálisan átengedve a toxinokat és egyéb törmeléket a bélfalon és a véráramba. Ezek a körülmények komoly kényelmetlenséget és fájdalmat okozhatnak a szenvedőben.
2012-ben a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség az alkoholtartalmú italokban lévő etanolt az 1. csoportba tartozó rákkeltőnek minősítette. Míg az alkoholfogyasztás köztudottan a máj- és mellrák okozója, az emésztőrendszer szempontjából a nagy mennyiségű alkoholfogyasztás növelheti a száj-, torok- és bélrák kockázatát – mind a vastag-, mind a végbélrákot.
Amikor iszik, az alkohol közvetlenül érintkezik a száj és a torok hámfelületével. Napi négynél több ital komolyan növeli a gyomor-bélrendszeri rák kialakulásának esélyét.
Sok páciensem kérdez engem a vastagbélrákról a megbeszélésen. Lehet, hogy ismer valakit, akinek vastagbélrákja volt vagy van, mivel ez a harmadik leggyakoribb ráktípus az Egyesült Államokban.
*A korai stádiumban azonban a vastagbélrák tünetmentes is lehet.
A mérsékelt alkoholfogyasztó demográfiai csoportban a férfiak valamivel nagyobb kockázatnak vannak kitéve, mint a nők. A férfiak és a nők eltérően bontják le az alkoholt, a hormonális különbségek miatt.
Ezeket az információkat szem előtt tartva úgy gondolom, hogy ha időnként – lehetőleg egy kiadós étkezés után – fogyasztja az alkoholos italokat, akkor nem teszi ki magát óriási kockázatnak. Azonban minden bizonnyal fokozottan veszélyezteti az emésztőrendszert és a bélrendszert, ha úgy dönt, hogy rendszeresen nagy mennyiségben iszik. A mértéktelen ivás vagy a mindennapi ivás további megterhelést jelenthet a szervezetben, de az alkalmankénti ünnepi italok nem adnak okot aggodalomra.
Ha aggódik bélrendszere egészsége miatt, vagy kolonoszkópiát szeretne ütemezni Dallas/Plano TX körzetében, kérjük, töltse ki időpontegyeztetési űrlapunkat, vagy hívjon minket a 972-867-0019 számon.