Ar pastebėjote, kaip kiti žmonės mėgsta papildyti jūsų taurę vakarėliuose? Dažnai, kai dar turi pusę gėrimo! Alkoholis gali būti puikus socialinis tepalas. Tačiau daugelis mano pacientų kreipiasi į mane susirūpinę, klausdami, kiek gėrimų leidžiama išgerti ir ar jiems vis dar leidžiama tą mažą taurę vyno prie vakarienės savaitgalį.
Nors nėra visiems jums ar mano pacientams tinkančio sprendimo, manau, kad svarbu išdėstyti faktus apie alkoholį ir jūsų žarnyną, kad padėtų jums apsvarstyti privalumus ir trūkumus. Galiausiai jūsų kūno virškinimo sistema nėra skirta apdoroti didelius alkoholio kiekius. Alkoholio vartojimas man, kaip GI gydytojai, kelia ypatingą susirūpinimą, nes jis paveikia daugybę virškinimo trakto sričių. Manau, kad tai puiki mintis lavinti save ir pasirinkti sau tinkamą.
Kai geriate alkoholinį gėrimą, jis iš pradžių patenka į skrandį, kuriame yra alkoholio dehidrogenazės (ADH), pagrindinės jūsų kūno apsaugos nuo alkoholio molekulių linijos. Kaip efektyviai metabolizuojate alkoholį, priklauso nuo amžiaus, lyties ir etninės kilmės. Didžioji dalis ADH yra jūsų kepenyse, pasiruošusios filtruoti ir skaidyti alkoholį, kuris patenka į jūsų kraują.
Alkoholio molekulės yra labai mažos, todėl, patekusios į plonąją žarną, gali lengvai prasiskverbti pro žarnyno sienelę ir patekti į kraują, greitai sukurdamos tą atsipalaidavimo efektą, kurį mėgaujatės po taurės vyno – alkoholis tikrai patenka tiesiai į galvą! Gėrimai, kuriuose yra gazuotų burbuliukų, metabolizuojami daug greičiau. Esant tuščiam skrandžiui, alkoholis patiria dar mažesnį žarnyno pasipriešinimą. Taigi tai tiesa:gėrimas po valgio gali sulėtinti absorbcijos greitį.
Nors jūsų skrandis gali suskaidyti kai kurias alkoholio molekules, nedidelis alkoholio kiekis išsiskiria tiesiai su šlapimu, kvėpavimu ir prakaitu. Tačiau jūsų kepenyse esantis ADH yra atsakingas už daugumos vartojamo alkoholio neutralizavimą. Vidutiniškai vienam alkoholiniam gėrimui suskaidyti organizmas užtrunka 1 valandą. Tačiau tai nėra griežta taisyklė – dažnai gali prireikti valandų, kol kepenys metabolizuoja vieną gėrimą. Vieno standartinio gėrimo dydis atitinka:
Alkoholis gali sukelti rėmenį, paskatindamas skrandį pulti savo gleivinę ir aplinkinius raumenis. Didelis gėrimo kiekis taip pat gali sukelti pykinimą, vėmimą ir opas, o tai gali sukelti tolesnę žarnyno pažeidimą. Pasinerkime į detales, kad galėtumėte priimti pagrįstą sprendimą dėl alkoholio vartojimo, net jei šiuo metu nejaučiate jokio virškinimo trakto poveikio.
Alkoholio vartojimas kenkia jūsų žarnyno mikrobiomui – tai logiška, nes alkoholis arba etanolis naudojami kaip dezinfekavimo priemonė, o jūsų mikrobiomą sudaro svarbios bakterijos! Vienintelis alkoholinis gėrimas, galintis patobulinti jūsų žarnyno mikrobiomas yra raudonas vynas (vartojamas saikingai), nes jame yra polifenolių, kurie daugina jūsų „gerųjų“ bakterijų.
Kaip rėmuo yra uždegiminė reakcija į alkoholinius gėrimus skrandyje, alkoholis taip pat gali pabloginti IBS simptomus. Tiesą sakant, besaikis gėrimas gali sukelti panašią reakciją ne IBS sergantiems pacientams ir sukelti tokius simptomus:
Galbūt nustebsite sužinoję, kad alkoholis slopina jūsų žarnyno gebėjimą įsisavinti svarbiausias maistines medžiagas ir baltymus. Reguliariai geriant didelius alkoholio kiekius, sumažėja virškinimo fermentų, kuriuos jūsų kasa gali išleisti į virškinamąjį traktą, skaičius. Šie fermentai reikalingi alkoholiui oksiduoti, suskaidyti į energiją ir komponentus, kurie galiausiai pasišalina iš jūsų kūno. Tačiau fermentai taip pat yra labai svarbūs tinkamam maisto virškinimui. Be jų jūs negalite pasisavinti vitaminų ir mineralų, reikalingų įvairioms jūsų kūno funkcijoms.
Kadangi alkoholis sukelia uždegiminį žarnyno atsaką, jis gali sukelti žarnyno uždegimą. Be to, alkoholikams jis gali paveikti žarnyno pralaidumą, todėl toksinai ir kitos šiukšlės gali patekti per žarnyno sienelę ir patekti į kraują. Šios sąlygos gali sukelti rimtą diskomfortą ir skausmą kenčiančiam asmeniui.
2012 metais Tarptautinė vėžio tyrimų agentūra alkoholiniuose gėrimuose esantį etanolį įvertino kaip 1 grupės kancerogeną. Nors alkoholio vartojimas yra gerai žinomas kaip kepenų ir krūties vėžio priežastis, kalbant apie virškinimo sistemą, gausus alkoholio vartojimas gali padidinti burnos, gerklės ir žarnyno – tiek gaubtinės, tiek tiesiosios žarnos – vėžio riziką.
Kai geriate, alkoholis tiesiogiai liečiasi su burnos ir gerklės epitelio paviršiumi. Daugiau nei keturi gėrimai per dieną labai padidina tikimybę susirgti virškinimo trakto vėžiu.
Daugelis mano pacientų manęs klausia apie gaubtinės žarnos vėžį. Galbūt pažįstate ką nors, kas sirgo arba serga gaubtinės žarnos vėžiu, nes tai yra trečia pagal dažnumą vėžio rūšis Jungtinėse Valstijose.
*Tačiau ankstyvosiose stadijose gaubtinės žarnos vėžys gali būti besimptomis.
Vidutiniškai geriančių žmonių demografinėje grupėje vyrams kyla šiek tiek didesnė rizika nei moterims. Vyrai ir moterys skirtingai skaido alkoholį dėl hormoninių skirtumų.
Atsižvelgdamas į šią informaciją, manau, kad jei mėgaujatės retkarčiais išgertu alkoholiniu gėrimu – geriausia po sotaus valgio – nekeliate sau didžiulės rizikos. Tačiau, jei nuspręsite reguliariai gerti, tikrai kyla didesnis pavojus jūsų virškinimo sistemai ir žarnynui. Besaikis gėrimas ar kasdieninis gėrimas gali dar labiau apkrauti jūsų kūną, tačiau retkarčiais vartojamas šventinis gėrimas nekelia nerimo.
Jei nerimaujate dėl savo žarnyno sveikatos arba norėtumėte suplanuoti kolonoskopiją Dalaso / Plano TX srityje, užpildykite mūsų susitikimo formą arba paskambinkite mums numeriu 972-867-0019.