Keď som začal s diétou SCD, bol som neskutočne vystrašený. Ešte horšie však bolo, že som sa snažil prísť na to, ako zvládnem takúto diétu a zostanem v práci normálnym človekom. Neustále som chodil na obedové stretnutia s rôznymi ľuďmi a nemal som ani poňatia, ako budem držať diétu a ako-tak zapadnem.
Bol som naozaj hanblivý, keď som prvýkrát začal s diétou a skrýval som skutočnosť, že som jedol diétu SCD. Postupom času som sa však naučil pár vecí, ktoré mi uľahčili prechod a teraz nemám problém držať sa diéty a normálneho pracovného života. V skutočnosti ma niekedy ľudia v práci dokonca odtiahnu nabok, pretože sa chcú dozvedieť viac o tom, ako som sa stal zdravým. Tu sú tri najlepšie spôsoby, ako zvládnuť diétu SCD v práci.
Číslo jedna:Buďte vždy pripravení! V čase večere si každú noc pripravím dostatok jedla, aby som si mohol zabaliť obed a jesť presne tie isté jedlá nasledujúci deň. Robiť túto jednu vec umožnilo strave SCD hladko sa integrovať do môjho pracovného života. Vždy som pripravený s legálnym obedovým balíčkom SCD a ak budem musieť zostať neskoro, vždy mám v mrazničke pripravené núdzové jedlo na rozmrazenie v mikrovlnnej rúre. Verte mi, zúčastnil som sa na niekoľkých stretnutiach na vysokej úrovni, na ktorých boli pripravené obedy, a práve som vtiahol svoj veľký, škaredý, červený chladič, požiadal o mikrovlnnú rúru a pokračoval v zjedení zvyškov bravčovej panenky na papierovom tanieri! Ľudia sú veľmi chápaví, keď trochu kŕmite ich zvedavosť; nijako to neovplyvnilo moju kariéru. Pointa je, že ak ste vždy pripravení na každú príležitosť a nastavíte si podmienku úspechu, nikdy nebudete mať výhovorku vzdať sa a spadnúť z vozňa. Uľahčite si to a vždy jedzte zvyšky jedla na druhý deň na obed; pripraviť dostatok jedla večer predtým!
Číslo dva:Porozprávajte sa so slonom v miestnosti! Svoju sebadôveru som si vybudoval tým, že som svojich spolupracovníkov informoval o tom, čo sa deje. Ak by som sa neozval a nepovedal niečo o tom, prečo som ťahal chladničku na luxusné stretnutie, keď sa podával obed, ktovie, aké bláznivé hlášky by vyčarili ich predstavy. Základom je vzdelávať svojich spolupracovníkov o tom, čo robíte... jednoducho povedzte niečo v zmysle:„Áno, nejaký čas držím špeciálnu diétu kvôli niektorým potravinovým alergiám, ktoré mám. Je mimoriadne zdravá a ak by ste sa o nej niekedy chceli dozvedieť viac, dajte mi vedieť. Odkedy som na ňom, cítim sa neuveriteľne." Zistil som, že to zvyčajne uspokojí ich zvedavosť a postaví loptičku do ich ihriska, aby sa dozvedeli viac, no väčšina sa už nepýta a zdá sa, že má ku mne trochu väčší rešpekt, že sa starám o svoje zdravie. Stačí, ak im dáte toľko informácií, aby vedeli, že sa nesnažíte vylúčiť sami seba, ale robíte to len zo zdravotných dôvodov. Ako sa šíria informácie o rôznych ochoreniach tráviaceho traktu, veľa ľudí si o vás bude myslieť, že ste silný človek, ktorý robí pozitívne zmeny, ktoré pomáhajú vášmu telu.
Číslo tri: Nepreskakujte pozvánky na spoločenské udalosti. Ak je vaše pracovisko veľmi spoločenským miestom a obchod často prebieha v reštauráciách, nebojte sa ísť rovno a priniesť si vlastné jedlo.
Nikdy som nemal problém vysvetliť maître d’, že „Moji kolegovia a ja tu budeme mať obedové stretnutie a poskytneme vám veľa obchodov. Je dôležité, aby som sa zúčastnil. Mám však veľa potravinových alergií, takže si musím priniesť vlastné jedlo. Verím, že to bude v poriadku, keď to rozpálim a pridám sa ku kolegom?“ Toto vždy funguje a servisný personál mi vždy skvele vyšiel v ústrety. Nezabudnite však vložiť čip na špičku. Zrátané a podčiarknuté:Snažíte sa vyliečiť svoje telo, aby ste žili dlhý a zdravý život. Ľudia to budú obdivovať. Nehanbite sa a nikdy nič nevynechávajte len preto, že máte špeciálnu diétu a nosíte si vlastné jedlo!
Ak sa budete držať týchto troch rád, ktoré som zaviedol za posledný rok, veci v práci budú také normálne, ako si viete predstaviť. V skutočnosti vám ľudia môžu dokonca prejavovať väčšiu úctu, pretože preberáte kontrolu nad svojím zdravím... nikdy neviete, jedného dňa vám môže váš šéf zavolať do kancelárie, aby vám poradil s ich tráviacimi problémami!
Máte nejaké SCD tipy na prácu? Pridajte do komentárov nižšie.