Jeg ble utrolig skremt da jeg begynte på SCD-dietten. Men det som var enda verre var å prøve å finne ut hvordan jeg skulle klare en diett som dette og fortsatt være en normal person på jobben. Jeg skulle hele tiden på lunsjmøter med forskjellige mennesker, og jeg hadde ingen anelse om hvordan jeg skulle holde meg til dietten og på en eller annen måte fortsatt passe inn.
Jeg var veldig sjenert da jeg først begynte på dietten og skjulte det faktum at jeg spiste SCD-dietten. Men over tid lærte jeg et par ting som gjorde det lettere å klare seg, og nå har jeg ingen problemer med å holde meg til dietten og følge et normalt arbeidsliv. Noen ganger trekker faktisk folk på jobb meg til side fordi de ønsker å lære mer om hvordan jeg ble så frisk. Her er de tre beste måtene å håndtere SCD-dietten på på jobben.
Nummer én:Vær alltid forberedt! Ved middagstid hver kveld lager jeg nok mat slik at jeg kan pakke lunsjen min til å spise nøyaktig den samme maten dagen etter. Ved å gjøre denne ene tingen kunne SCD-dietten integreres sømløst med arbeidslivet mitt. Jeg er alltid forberedt med en SCD lovlig matpakke, og hvis jeg ender opp med å bli sent, har jeg alltid et nødmåltid klart i fryseren for tining i mikrobølgeovnen. Tro meg, jeg har deltatt på noen møter av høy klasse som hadde servert lunsjer, og jeg dro bare inn den store, stygge, røde kjøleren min, ba om en mikrobølgeovn og fortsatte med å spise litt indrefilet av svin på en papirtallerken! Folk er veldig forståelsesfulle når du nærer nysgjerrigheten deres litt; det har ikke påvirket karrieren min på noen måte. Poenget er at hvis du alltid er forberedt på enhver anledning og setter opp betingelsene for suksess, vil du aldri ha en unnskyldning for å gi etter og falle av vognen. Gjør det enkelt for deg selv og spis alltid restene dine til lunsj dagen etter; lag nok mat kvelden før!
Nummer to:Snakk med elefanten i rommet! Jeg bygde opp selvtilliten min ved å holde kollegene mine informert om hva som foregikk. Hvis jeg ikke sa noe om hvorfor jeg dro en kjøler til et eksklusivt møte da lunsjen ble servert, hvem vet hvilke sprø rykter fantasien deres ville fremmane. Hovedpoenget er å lære kollegene dine om hva du gjør... bare si noe i retning av:"Ja, jeg er på en spesiell diett en stund på grunn av noen matallergier jeg opplever. Det er ekstremt sunt, og hvis du noen gang vil vite mer om det, gi meg beskjed. Siden jeg har vært på det, føler jeg meg utrolig." Jeg har funnet ut at dette vanligvis tilfredsstiller deres nysgjerrighet og legger ballen i banen deres for å finne ut mer, men de fleste spør ikke igjen og ser ut til å ha litt mer respekt for meg for å ta vare på helsen min. Å gi dem akkurat nok informasjon til å fortelle dem at du ikke prøver å ekskludere deg selv, men bare gjør det av helsemessige årsaker, er alt som trengs. Etter hvert som informasjonen om forskjellige fordøyelsessykdommer sprer seg, vil mange mennesker tenke på deg som en sterk person for å gjøre positive endringer for å hjelpe kroppen din.
Nummer tre: Ikke hopp over invitasjoner til sosiale situasjoner. Hvis arbeidsplassen din er et veldig sosialt sted, og virksomheten ofte drives på restauranter, ikke vær redd for å gå rett og ta med din egen mat.
Jeg har aldri hatt problemer med å forklare for sjefen at «Mine medarbeidere og jeg skal ha et lunsjmøte her og gi deg mye forretninger. Det er viktig at jeg er med. Men jeg har mye matallergi så jeg må ta med min egen mat. Jeg stoler på at det går bra hvis jeg varmer den opp og blir med kollegene mine?» Dette fungerer alltid, og servicepersonalet har alltid vært flinke til å ta imot meg. Ikke glem å chip inn på spissen, skjønt. Bunnlinje:Du prøver å helbrede kroppen din for å leve et langt og sunt liv. Folk vil beundre det. Ikke vær sjenert og aldri hopp over noe bare fordi du har en spesiell diett og tar med din egen mat!
Hvis du følger disse tre tipsene som jeg har implementert det siste året, vil ting på jobben være akkurat så normalt som du kunne forestille deg. Faktisk kan folk til og med vise mer respekt for deg på grunn av hvordan du tar kontroll over helsen din ... du vet aldri, en dag kan sjefen din ringe deg på kontoret for å få råd om fordøyelsesproblemene deres!
Har du noen SCD-tips for jobben? Legg til i kommentarene nedenfor.