Ero incredibilmente intimidito quando ho iniziato la dieta SCD. Ma ciò che è stato ancora peggio è stato cercare di capire come avrei gestito una dieta come questa ed essere ancora una persona normale al lavoro. Andavo costantemente a pranzo a riunioni con persone diverse e non avevo idea di come avrei continuato a seguire la dieta e in qualche modo mi sarei adattato ancora.
Ero davvero timido quando ho iniziato la dieta e ho nascosto il fatto che stavo seguendo la dieta SCD. Ma nel tempo ho imparato alcune cose che hanno reso più facile cavarmela e ora non ho problemi a seguire la dieta e a seguire una normale vita lavorativa. In effetti, a volte le persone al lavoro mi prendono anche da parte perché vogliono saperne di più su come sono diventato così sano. Ecco i tre modi migliori per gestire la dieta SCD al lavoro.
Numero uno:sii sempre preparato! Ogni sera all'ora di cena preparo abbastanza cibo da poter preparare il pranzo per mangiare esattamente gli stessi cibi il giorno successivo. Fare questa cosa ha permesso alla dieta SCD di integrarsi perfettamente con la mia vita lavorativa. Sono sempre preparato con un pranzo al sacco legale SCD e se finisco per dover fare tardi, ho sempre un pasto di emergenza pronto nel congelatore per lo scongelamento nel microonde. Credetemi, ho partecipato ad alcune riunioni di altissimo livello che avevano organizzato pranzi e ho appena tirato dentro il mio grande, brutto frigorifero rosso, ho chiesto un microonde e ho continuato a mangiare un po' di filetto di maiale avanzato su un piatto di carta! Le persone sono molto comprensive quando alimenti un po' la loro curiosità; non ha influenzato in alcun modo la mia carriera. La linea di fondo è che se sei sempre preparato per ogni occasione e crei le condizioni per il successo, non avrai mai una scusa per arrenderti e cadere dal carro. Renditi la vita facile e mangia sempre gli avanzi a pranzo il giorno successivo; prepara abbastanza cibo la sera prima!
Numero due:parla con l'elefante nella stanza! Ho costruito la mia fiducia tenendo informati i miei colleghi su quello che stava succedendo. Se non parlavo e dicevo qualcosa sul motivo per cui stavo portando un frigorifero a una riunione di lusso quando veniva servito il pranzo, chissà quali folli voci avrebbero evocato la loro immaginazione. La conclusione è educare i tuoi colleghi su quello che stai facendo... dì solo qualcosa sulla falsariga di:"Sì, sto seguendo una dieta speciale per un po' a causa di alcune allergie alimentari che sto vivendo. È estremamente salutare e se vuoi saperne di più, fammi sapere. Da quando ci sono stato, mi sento incredibile". Ho scoperto che questo di solito soddisfa la loro curiosità e mette la palla nel loro campo per saperne di più, ma la maggior parte non me lo chiede più e sembra avere un po' più di rispetto per me perché mi prendo cura della mia salute. Dare loro solo informazioni sufficienti per far loro sapere che non stai cercando di escluderti, ma lo stai semplicemente facendo per motivi di salute, è tutto ciò che serve. Man mano che le informazioni sulle diverse malattie dell'apparato digerente si diffondono, molte persone penseranno a te come a una persona forte in grado di apportare cambiamenti positivi per aiutare il tuo corpo.
Numero tre: Non saltare gli inviti a situazioni sociali. Se il tuo posto di lavoro è un luogo molto sociale e gli affari sono spesso condotti nei ristoranti, non aver paura di andare avanti e portare il tuo cibo.
Non ho mai avuto problemi a spiegare al maître che "Io e i miei colleghi faremo un pranzo qui e ti forniremo molti affari. È importante che io partecipi. Tuttavia, ho molte allergie alimentari, quindi devo portare il mio cibo. Confido che andrà bene se mi scaldo e mi unisco ai miei colleghi?” Funziona sempre e il personale di servizio è sempre stato bravissimo ad accogliermi. Non dimenticare di aggiungere la punta, però. Conclusione:stai cercando di curare il tuo corpo per vivere una vita lunga e sana. La gente lo ammirerà. Non essere timido e non saltare mai qualcosa solo perché hai una dieta speciale e stai portando il tuo cibo!
Se segui questi tre suggerimenti che ho implementato nell'ultimo anno, le cose sul lavoro saranno normali come puoi immaginare. In effetti, le persone potrebbero anche mostrare più rispetto per te a causa di come stai prendendo il controllo della tua salute... non si sa mai, un giorno il tuo capo potrebbe chiamarti nel loro ufficio per avere il tuo consiglio sui loro problemi digestivi!
Hai qualche consiglio SCD per il lavoro? Aggiungi ai commenti qui sotto.