Spoluzakladateľ SCD Lifestyle Steve Wright sa konečne zlomil a začal svoju cestu k liečeniu čriev. Po mnohých rokoch nediagnostikovaného zažívacieho boja v jeho tele vás táto séria týždenných príspevkov prevedie jeho skúsenosťami, myšlienkami a zápasmi o diéte SCD. Vráťte sa a sledujte jeho pokrok:
Zhrnutie 19. týždňa
Minulý týždeň bol dobrodružstvom vo viacerých smeroch...testy stolice, žiadne tabletky a kempovanie, Oh My! Minulú nedeľu som prestal užívať akékoľvek tabletky, aby som mohol správne vykonať test stolice Genova Diagnostics. Takmer všetky tráviace pomôcky, ktoré beriem, by skreslili výsledky testov a aj keď som mohol pokračovať v užívaní svojho multivitamínu, rybieho tuku a vitamínu D3, povedal som si, prečo nedopriať celému telu týždeň oddychu. Pevne verím v to, že si vezmete len to najnutnejšie a vaše telo bude vždy držať na nohách, takže som si myslel, že môjmu telu nebude vadiť ani trocha prestávky. Nemôžem sa dočkať dňa, keď sa obmedzím na pár jednoduchých vitamínov denne namiesto hôr piluliek, ktoré beriem každý týždeň, kým sa liečim!
Pretože 3 dni pred testom musíte byť bez doplnkov a potom test trvá 3 dni, myslel som si, že to natiahnem, kým sa v utorok nevrátim do svojej bežnej rutiny. Mnohé z týchto doplnkov som užíval viac ako 4 mesiace a mal som z toho, že som ich prestal, slušnú dávku úzkosti. Úprimne som si myslela, že 8 dní bez probiotík a tráviacich enzýmov a budem možno tam, kde som minulý rok začala. Našťastie to tak nebolo.
Prvých pár dní v týždni som mal po jedle dosť hluk a pohyb v žalúdku, nič z toho nebolo bolestivé, iba mierne otravné. Ako sa dni vliekli, hluk a tráviace ťažkosti ustúpili asi na 5. deň. Skutočne som nemal žiadne iné veľké problémy, môj BM bol celý týždeň asi 80 % 2. Čo nie je úplne ideálne, ale bolo to oveľa lepšie ako 1 alebo 7, o ktorých som si myslel, že ich čakám. Nikdy som nemal zápchu a mal som aspoň jednu stolicu každý deň a pár dvojíc (Skóre!). Prvé tri z týchto dní som jedol iba jogurt, pretože som naozaj nechcel, aby tam bolo niečo, čo by mohlo pokaziť tento test.
Kampovanie na diéte SCD
Minulý víkend bol pamätný víkend tu v Spojených štátoch a v prvom rade by som sa chcel poďakovať všetkým súčasným členom našich ozbrojených síl a všetkým našim veteránom. Bez ich obetí by nikto z nás ani nemal čas pracovať na svojom „zdraví“, pretože by sme boli s najväčšou pravdepodobnosťou príliš zaneprázdnení vyhýbaním sa guľkám alebo prácou na poli.
Na počesť toho, že som dostal 3-dňový víkend, sme s kamarátmi išli cez víkend kempovať. Pre záznam, ani jeden z týchto priateľov nie je kolegami zo SCD a niekoľko som stretol len nedávno. Aby to bol pre mňa úspešný víkend SCD, najmä s nulovými tráviacimi pomocníkmi, vedel som, že budem musieť všetko naplánovať do T. V skutočnosti, keď bolo všetko povedané a urobené, bolo to relatívne ľahké a mal som vôbec žiadne problémy s dostatkom jedla a oddelením jedla od ostatných (priniesol som si vlastnú chladničku).
Minulý štvrtok som pripravil veľa jedla vrátane nakrájaných kuracích pŕs a varenej mrkvy, ktoré som mal zjesť, a pre zvyšok skupiny som nasekal nejaký šalát a nejakú inú čerstvú zeleninu, o ktorej som vedel, že sa môžem v prípade potreby vrátiť (SCD legálne len pokročilejšie v surovej forme). Z mrazničky som vytiahla aj dávku mandľových muffinov, ktoré som robila minulý týždeň. Zásobila som sa množstvom banánov a avokáda. Nakoniec som si zobral pár tyčiniek Lara, keby sa niečo strašne pokazilo, ale nestalo sa tak a nakoniec som si ich priniesol so sebou domov.
Na raňajky som každý deň zjedol 2 muffiny a banán, na obed som zjedol nasekané grilované kura za studena s trochou studenej mrkvy. Na večeru som každý večer jedol hamburgery, na ktorých boli aj všetci ostatní, ale používal som vlastný gril a varil som, takže som ovládal všetky premenné. Použil som trochu nasekaného šalátu ako „buchty“ do svojich hamburgerov a na ochutenie som použil časť horčice z Edenu. Viem, že by som ešte nemal mať nevarený šalát (je to vo fázach pokročilejšie jedlo), ale trochu som hral v mene kempovania a hamburgerov. Tiež som jedol surové avokádo vždy, keď som bol hladný medzi jedlami, niekedy ráno alebo popoludní.
Čo sa týka trávenia, darilo sa mi celkom dobre, pokračoval som počas celého víkendu v jednej až dvoch stolici každý deň so zmesou 2 a 3 na stupnici kvality. Žalúdok som nikdy nemal a mohol som si užívať čas strávený na pláži a pobyt vonku. Kempovanie počas diéty SCD bolo pre mňa oveľa jednoduchšie ako niekoľko iných spoločenských stretnutí, ktorých som sa zúčastnil (bakalárske večierky, rodinné oslavy, bary atď.) a veľmi by som odporučil ľuďom, ktorí držia diétu SCD, aby sa na to pozreli. letné prázdniny.
Išiel ešte niekto minulý víkend na dovolenku?