Suosnivač SCD Lifestyle Steve Wright konačno se slomio i započeo svoj put ka ozdravljenju crijeva. Nakon mnogo godina nedijagnosticiranog probavnog rata u njegovom tijelu, ove serije tjednih postova vodit će vas kroz njegova iskustva, razmišljanja i borbe na dijeti SCD. Provjerite i pratite njegov napredak:
Sažetak 19. tjedna
Prošli tjedan je bio avantura, na više načina...testovi stolice, bez tableta i kampiranje, Oh Bože! Prošle sam nedjelje prestao uzimati bilo koje tablete kako bih ispravno obavio Genova Diagnostics test stolice. Gotovo svi pomagali za probavu koje uzimam iskrivili bi rezultate testova i iako sam mogao nastaviti uzimati multivitamine, riblje ulje i vitamin D3, shvatio sam zašto ne bih cijelom tijelu dao tjedan dana odmora. Čvrsto vjerujem da treba uzimati samo ono što je potrebno i uvijek držati svoje tijelo na nogama, pa sam zaključio da moje tijelo neće imati ništa protiv malog odmora. Jedva čekam dan kada ću dobiti nekoliko jednostavnih vitamina dnevno umjesto brda tableta koje uzimam svaki tjedan dok liječim!
Budući da morate biti bez suplemenata 3 dana prije polaganja testa, a onda test traje 3 dana, mislio sam da ću ga samo produžiti dok se ne vratim u svoju normalnu rutinu u utorak. Uzimao sam mnoge od ovih dodataka prehrani više od 4 mjeseca i imao sam pristojnu količinu tjeskobe kada sam ih prestao. Iskreno sam mislio da ću 8 dana bez probiotika i probavnih enzima možda vratiti tamo gdje sam počeo prošle godine. Na moju sreću to nije bio slučaj.
Prvih nekoliko dana u tjednu imao sam dosta buke i pokreta u želucu nakon jela, od kojih ništa nije bilo bolno, samo malo neugodno. Kako su se dani vukli, buka i probavni nemir su se smanjili otprilike 5. dana. Zaista nisam imao nikakvih drugih velikih problema, moj BM cijeli tjedan bio je oko 80% 2. Što nije baš idealno, ali je bilo puno bolje od 1 ili 7 za koje sam mislio da sam spreman. Nikada nisam imala zatvor i imala sam barem jednu nuždu svaki dan i nekoliko parova (Bod!). Jeo sam jogurt samo prva 3 od ta dana jer stvarno nisam želio da postoji nešto što bi moglo pokvariti ovaj test.
Kamping na SCD dijeta
Prošli vikend je bio Memorijalni vikend ovdje u Sjedinjenim Državama i prije svega želio bih se zahvaliti svim trenutnim pripadnicima naših oružanih snaga i svim našim veteranima. Bez njihovih žrtava nitko od nas ne bi imao vremena ni raditi na svom "zdravlju", jer bismo najvjerojatnije bili previše zauzeti izbjegavanjem metaka ili radom u polju.
U čast činjenice da sam dobio vikend od 3 dana, nekoliko prijatelja i ja smo otišli na kampiranje za vikend. Da se zna, niti jedan od ovih prijatelja nije SCD'er, a nekoliko sam ih nedavno upoznao. Kako bi mi to bio uspješan vikend za SCD, posebno na nultom probavnom pomagači, znao sam da ću morati sve isplanirati do T. Zapravo, nakon što je sve rečeno i učinjeno, bilo je relativno lako i imao sam nema problema imati dovoljno hrane i držati svoju hranu odvojeno od hrane svih ostalih (Donio sam svoj hladnjak).
Prošlog sam četvrtka pripremio hrpu hrane uključujući nasjeckana pileća prsa i kuhanu mrkvu da jedem, a nasjeckao sam malo zelene salate i nešto drugog svježeg povrća za ostatak grupe za koje sam znao da se mogu vratiti ako bude potrebno (SCD legalno samo napredniji u svom sirovom obliku). Također sam iz zamrzivača izvadila hrpu muffina s bademima koje sam napravila prošli tjedan. Opskrbila sam se dosta banana i avokada. Konačno, uzeo sam nekoliko Lara barova ako bi nešto pošlo po zlu, ali nije i na kraju sam ih donio kući sa sobom.
Za doručak sam svaki dan jeo 2 muffina i bananu, za ručak sam jeo svoju nasjeckanu piletinu s roštilja hladnu s malo hladne mrkve. Za večeru sam svake večeri jeo hamburgere koje su i svi ostali, ali sam koristio vlastiti roštilj i kuhao sam tako da sam kontrolirao sve varijable. Iskoristila sam malo nasjeckane zelene salate kao "hlebice" za svoje hamburgere, a za aromu koristila sam senf iz Edena. Znam da još ne bih trebao jesti nekuhanu salatu (naprednija je hrana u fazama) ali malo sam se kockao u ime kampiranja i hamburgera. Također sam jeo sirovi avokado kad god sam bio gladan između obroka, ponekad ujutro ili poslijepodne.
Probavno sam prošao prilično dobro, nastavio sam s jednom do dva pražnjenja crijeva svaki dan s mješavinom 2 i 3 na ljestvici kvalitete cijeli vikend. Moj želudac nikada nije bio uzrujan i mogao sam uživati u vremenu koje sam proveo na plaži i na otvorenom. Kampiranje dok sam bio na SCD dijeti na kraju mi je bilo puno lakše od nekoliko drugih društvenih druženja na kojima sam sudjelovao (momačke večeri, obiteljske zabave, barovi itd.) i toplo bih preporučio ljudima koji su na SCD dijeti da to pogledaju ljetni godišnji odmor.
Je li još netko išao na odmor prošlog vikenda?