Gastric vred, známy tiež ako žalúdočný vred je typ vredovej choroby, ktorá je spôsobená tým, lokalizované erózie žalúdočnej sliznice v dôsledku bakteriálnej infekcie, alebo príjmu nesteroidných protizápalových liekov. Po odstránení ochranného hlienu vrstva žalúdka je ohrozené v dôsledku týchto faktorov, môže tráviace šťavy obsahujúce pepsín a kyselinu chlorovodíkovú k poškodeniu žalúdočnej tkaniva, čo vedie k bolestivé vredy. Tie môžu spôsobovať pálenie a boľavé bolesti v žalúdku, strata chuti do jedla, nadúvanie alebo vracanie po jedle a chudnutí. Na rozdiel od liekov, jeden z najlepších spôsobov, ako minimalizovať bolesť a znižuje pravdepodobnosť vzniku týchto vredov sa tým, že diétne modifikácie.
Diéta pre žalúdočné vredy
Skôr diéta pre žalúdočných vredov bola obmedzená na nevýrazné jedlo, spolu s množstvom mlieka a mliečnych výrobkov. Avšak, výskum ukázal, že niektoré potraviny ako mlieko, ktoré poskytuje rýchlu úľavu od bolesti žalúdka vredy by mohlo zhoršiť stav neskôr. Hoci diéta pre žalúdočných vredov nie je tak striktný, alebo ako obmedzený ako predtým, a nijaký strava je stále najlepšia voľba, je stále nutné formulovať správne stravovanie diagram pre pacientov vredov. Tu je zoznam odporúčaných potravín a potravín, aby sa zabránilo s vredmi.
Foods jesť
ovocie, zelenina, nízkotučné mlieko a mliečne výrobky spolu s celými zrnami sú uvedené niektoré z ideálnych možností potravín pre vred stravy. Je tiež vhodné zahrnúť chudé mäso, vajcia a ryby v jedálničku
family: Georgia; font-size :. 1.12; "> potraviny, do EatFruits a VegetablesAll čerstvé, mrazené, konzervovanej zeleniny a ovocia možno consumed.Whole GrainsWhole-pšeničné cestoviny, celozrnné cestoviny, ryža, obohatená nízkotučné sušienky, celozrnné chleby, tortily, rožky a bagelsProtein SourcesLean mäso, vajcia, strukoviny, fazuľa a mastná fishDairy ProductsLow-mlieko, odstredené mlieko, nízkotučný jogurt, syr s nízkym obsahom tuku a sójové milk.Oils a tukové oleja FatsLow, ako je olivový olej a repkový oilBeveragesWater, bylinné čaje, ovocné šťavy a non-kofeínové nápoje
ovocie a zelenina
ovocie a zelenina sú bohatým zdrojom vlákniny, a preto môžu byť zahrnuté v žalúdočný vred stravy. To obmedzuje rozvoj vredy a zároveň predĺženie doby hojenia. jesť rôzne čerstvé, mrazené alebo konzervovanej zeleniny (ktorý sa pripravuje s prídavkom tuku) a ovocie. Spolu s vlákniny, čerstvé ovocie a zelenina sú dobrým zdrojom vitamínov, minerálov a silné antioxidanty, ktoré regulujú rast baktérií H. pylori, a tiež majú protizápalové vlastnosti. Jablká, jahody, čučoriedky, papriky, tmavo zelená listová zelenina a žlté squash sú niektoré dobré príklady ovocia a zeleniny, ktoré majú byť zahrnuté do žalúdočného vredu stravy.
Celozrnných
Ideálne diéta pre žalúdočných vredov by mal pozostávať z celých zŕn a cereálií. Skúste celozrnné cestoviny, rezance, obohatenú ryžu, nízkotučné sucháre, celozrnné chleby, tortily, bežného pečiva. Komplexné sacharidy v týchto potravinách obmedzujú hladu bolesti, a zabrániť pálenie záhy, ktorá je spojená s gastrointestinálne problémy. Pšeničné otruby je tiež veril na neutralizáciu žalúdočnej kyseliny, čo umožňuje rýchle hojenie vredov.
Zdrojov bielkovín
chudé mäso, ako je hovädzie, bravčové, jahňacie, šunka, kurča a teľacieho mäsa, ktoré boli dobre uvarené a výberové konanie, môže pomôcť pri znižovaní rizika žalúdočných vredov a zároveň poskytovať toľko potrebné bielkoviny. Zahrnutie olejnatých rýb, ako je losos, makrela, ktoré majú omega-3 mastné kyseliny je známe, že znižujú riziko vredov. Produkcia prostaglandínov sa zvyšuje s príjmom mastných kyselín. Tieto zlúčeniny chráni sliznicu žalúdka a celého zažívacieho traktu, a tým zachovať to zdravé. Ostatné potraviny bohaté bielkoviny patrí tofu, vajcia a matice maslo.
Mliečne výrobky
Bývaly doby, kedy mlieko a mliečne výrobky boli oporou stravy vredu pacienta. Bohužiaľ, kyselinová neutralizačná účinky mlieka je dočasné, a vo väčšine prípadov aj kontraproduktívne, pretože mlieko produkuje kyselinu na dlhšiu dobu. Prepnúť do nízkotučného mlieka alebo odstredené mlieko a ďalšie mliečne výrobky, ako je jogurt s nízkym obsahom tuku, nízkotučné syrom a sójové mlieko.
Oleje a tuky
Príliš veľa mastné a tučných jedál musí byť vyhnúť. V ideálnom prípade obmedziť spotrebu ropy na úroveň cca 8 lyžíc. Nízkotučné oleje, ako je olivový olej a repkový olej sú niektoré dobré možnosti. Je tiež dôležité, aby sa zabránilo mastných obväzov, ako je majonéza, margarín a iné šalátové dresingy. Namiesto toho prepnúť na nízkotučné varianty rovnaké.
Nápoje
patrí osem až desať pohárov vody v strave spolu s miernymi, bylinných čajov, ovocné šťavy a non-kofeínové nápoje.
Okrem toho, že potraviny by mali obsahovať živiny, ako je vitamín C, ktorý je známe, že inhibujú bakteriálne rast, a umožňuje infekciu upratať ľahko.
potraviny, aby sa zabránilo
potravín, ktoré majú AvoidFruits a VegetablesFruits s kyselinami citrónovej, ako sú citróny, grapefruitsCereals a BreadsBaked dobroty, ako sú koláče a pečivo, chlieb s orechmi a suché fruitsMeat ProductsHighly-korenené alebo vyprážané mäso, hydina a fishDairy ProductsWhole mlieko, smotana, ochutené cheeseSnacksHigh tukové občerstvenie, ako chipsy, hranolky, pochutiny a CondimentsBlack a červené čili, chilli, chilli omáčkou a barbecue sauceOils a FatsHydrogenated olej, maslo a lardBeveragesCoffee, čaj a sýtené nápoje
Ovocie a zelenina
žalúdočných vredov pacienti mali vyhýbať potravín a šťavy, ktoré obsahujú kyseliny citrónovej takých ako citróny, grapefruity, mandarínky a pomaranče. Kyslosť v týchto plodov môže zhoršiť stav. Niektoré zeleniny, ako je karfiol, kapusta, kvaka, paradajky, kukurica, brokolica a ružičkový kel, alebo tie, ktoré varia s vysokým obsahom tuku je známe, že zvyšujú kyslosť žalúdka a zhoršuje sa vredy.
Obilniny a chleba
pečené dobroty ako koláče, pečivo, sušienky, croissanty, pekárenské výrobky s orechmi a sušené ovocie majú vysoký obsah trans-tuky, ktoré sú zápalové povahy. Je teda potrebné zo stravy vylúčiť.
Mäsové výrobky a ich náhrady
Vysoko ochutená vyprážané mäso, hydina a ryby majú vysoké hladiny trans-tukov, ktoré môžu dráždiť žalúdočnú sliznicu a zhoršiť vredy. Je tiež potrebné vyhnúť červené mäso.
Spoločností nápojov
Niektoré nápoje ako káva (s alebo bez kofeínu), zelenú alebo čierneho čaju a sýtených nápojov dráždi žalúdočnú sliznicu alebo zvýšiť produkciu kyseliny. Je tiež dôležité znížiť príjem alkoholu, pretože zvyšuje kyslosť v žalúdku, a môže prispieť k rozvoju vredov alebo zhoršiť príznaky existujúcich vredu
tuky a oleje
Hydrogenovaný olej, maslo a masť sú niektoré mastné prísady, ktoré je potrebné sa vyhnúť.
Snacks
s vysokým obsahom tuku je potrebné sa vyhnúť občerstvenie, ako chipsy, hranolky, sušienky, koláče, pečivo, šišky, čokolády a iných ľahkého potravín, ktoré obsahujú orechy.
korenie a koreniny
pikantné jedlo je známe, že spôsobujú črevné problémy pre mnoho ľudí. Čierna a červená paprika, chilli, chilli omáčkou a grilovacie omáčka sú niektoré pochutiny, ktorou je potrebné sa vyhnúť. Je tiež vhodné, aby príjem soli minimálne, pretože prebytok sodíka v strave je spojené s vysokým rizikom žalúdočných vredov.
Sample Menu Plan
Nasleduje vzorku dieta plán pre pacientov, ktorí trpia žalúdočný vred.
MealFoods do EatBreakfast½ šálka jablkovej šťavy, ½ šálky ovsených vločiek, 1 plátok toastu, 1 šálka odstredeného mlieka, 1 lyžička s nízkym obsahom tuku margarínu, 1 lyžička cukru, 1 lyžička želé, ¼ lyžičky salt.Lunch¾ šálky smotany zemiakov polievka, 3 oz. Griloval kuracie patty, smrekový, miešaný šalát, nízkotučný dresing, 1 lyžička horčice, ½ šálky broskyne, 1 šálka odstredeného mlieka, ¼ lyžičky salt.Dinner½ šálku marhuľový nektár, 3 oz pečené ryby, ½ šálky zemiaková kaša, ½ šálky zelenými fazuľkami , 1 krajec chleba, ½ šálky vanilkového pudingu, 1 lyžička margarínu s nízkym obsahom tuku ¼ lyžičky soli.
, hlavný účel stravy pre pacientov žalúdočného vredu je poskytnúť potrebné živiny a minerály, pri súčasnom obmedzení potravinovej položky, ktoré za normálnych okolností dráždi žalúdka a tráviaceho traktu. Spolu s tým, ktoré majú malé a časté jedla môže znížiť riziko žalúdočných štiav. Vyhýbanie sa korenené jedlá, veľké jedlá a prístup k potravinám, najmenej štyri hodiny pred spaním, bude minimalizovať pravdepodobnosť kyseliny spätnému toku do pažeráka. To je tiež najlepšie, aby sa zabránilo fajčenia. To povedie k zníženiu rizika vredových komplikácií, ktoré môžu zasahovať do zažívacieho hojenie rán
Upozornenie :.
Tento článok Buzzle je len informatívny charakter a nie je v žiadnom prípade, úmysle nahradiť radu zdravotníckym pracovníkom alebo dietológom. Akékoľvek zmeny v strave pre žalúdočných vredov by sa malo uskutočniť len po konzultácii s lekárom.