Úlcera gástrica úlcera Diet

Gastric, também conhecida como úlcera de estômago é um tipo de úlcera péptica, que é causada pela erosão localizada da parede do estômago devido a infecções bacterianas ou a ingestão de medicamentos anti-inflamatórios não-esteróides. Uma vez que a camada de muco protector do estômago está comprometida devido a estes factores, sucos digestivos contendo pepsina e o ácido clorídrico podem danificar o tecido do estômago, levando a úlceras dolorosas. Estes podem causar ardor e dor de dor no estômago, perda de apetite, inchaço ou vômitos depois de comer e perda de peso. Além de medicamentos, uma das melhores formas de minimizar a dor e diminuir as chances de desenvolver estas úlceras é fazendo modificações dietéticas.
Dieta para úlceras gástricas
Anteriormente, a dieta para úlceras gástricas foi limitado a branda alimentos, juntamente com uma grande quantidade de leite e produtos lácteos. No entanto, a pesquisa mostrou que alguns alimentos como leite, que fornece alívio rápido da dor de úlcera gástrica pode agravar a condição mais tarde. Embora a dieta para úlcera gástrica não é tão rigorosa ou tão limitada quanto antes, e uma dieta branda ainda é a melhor opção, ainda é necessário formular um gráfico de alimentação adequada para pacientes com úlcera. Aqui está uma lista de alimentos e alimentos recomendados para evitar com úlceras.
Alimentos para comer
Frutas, legumes, leite com baixo teor de gordura e produtos lácteos, juntamente com grãos integrais são algumas das escolhas alimento ideal para um dieta úlcera. Também é aconselhável incluir carne magra, ovos e peixe na dieta
family: Georgia; font-size:. 1.12em; "> Foods para EatFruits e VegetablesAll frescos, congelados, vegetais e frutas pode ser enlatada consumed.Whole GrainsWhole de trigo integral massas, macarrão de trigo integral, arroz enriquecido, bolachas baixo teor de gordura, pães de trigo integral, tortillas, rolos e bagelsProtein SourcesLean carnes, ovos, legumes, feijão e leite fishDairy ProductsLow teor de gordura oleosa, leite desnatado, baixo teor de gordura iogurte, queijo e soja milk.Oils baixo teor de gordura e óleos de gordura FatsLow como azeite de oliva e canola oilBeveragesWater, chás de ervas, sumos de fruta e bebidas sem cafeína
frutas e legumes
frutas e legumes são rica fonte de fibra, e, portanto, pode ser incluído na dieta úlcera gástrica. é restringe o desenvolvimento de úlceras ao mesmo tempo, aumentando o tempo de cura. Coma uma variedade de vegetais frescos, congelados ou enlatados (que é preparada com adição de gordura) e frutas. Juntamente com fibras, frutas e vegetais frescos são boas fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes poderosos que regulam o crescimento das bactérias H. pylori, e também tem propriedades anti-inflamatórias. Maçãs, morangos, mirtilos, pimentão, vegetais folhosos verde escuro e polpa amarela são alguns bons exemplos de frutas e legumes para ser incluído na dieta úlcera gástrica.
Grãos integrais
A dieta ideal para a úlcera gástrica deve ser composto de cereais integrais e cereais. Tente macarrão de trigo integral, macarrão, arroz enriquecido, biscoitos baixo teor de gordura, todo o trigo pães, tortilhas, pães e bagels. Os hidratos de carbono complexos nestes alimentos restringir as dores da fome, e prevenir a azia que está associado com problemas gastrointestinais. farelo de trigo também é acreditado para neutralizar os ácidos do estômago, que por sua vez permite a rápida cicatrização de úlceras.
fontes de proteína
carnes magras, como carne de vaca, porco, cordeiro, presunto, frango e carne de vitela, que têm sido bem preparado e concurso, pode ajudar na redução do risco de úlceras gástricas, além de fornecer as proteínas muito necessárias. Inclusão de peixes oleosos como salmão e cavala que têm ácidos graxos ômega-3 são conhecidos por reduzir o risco de úlceras. A produção de prostaglandinas é aumentada com a ingestão de ácidos gordos. Estes compostos proteger a mucosa do estômago e todo o tubo digestivo, mantendo-se assim saudável. Outros alimentos ricos de proteína incluem tofu, ovos e manteiga de amendoim.
Dairy Products
Houve um tempo em que leite e produtos lácteos foram um dos pilares da dieta de um paciente de úlcera. Infelizmente, o ácido efeitos do leite neutralizar é temporária, e na maioria dos casos, até mesmo contraproducente, como o leite produz ácido por longo período. Mudar para leite com baixo teor de gordura ou leite desnatado e outros produtos lácteos, como iogurte desnatado, leite queijo e soja de baixo teor de gordura.
Óleos e Gorduras
Demasiada de alimentos gordurosos e oleosos precisam ser evitada. Idealmente limitar o consumo de petróleo para cerca de 8 colheres de sopa. óleos de baixo teor de gordura, como óleo de oliva e óleo de canola são algumas boas opções. Também é importante evitar molhos gordurosos, como outros molhos de salada de maionese, margarina e. Em vez disso mudar para variantes de baixo teor de gordura do mesmo.
Bebidas
composta por oito a dez copos de água na dieta, juntamente com suaves, chás de ervas, sumos de fruta e bebidas sem cafeína.

Além disso, os alimentos devem conter nutrientes como vitamina C, que é conhecido por inibir o crescimento bacteriano, e permite que a infecção para esclarecer facilmente.
alimentos a evitar
Foods para AvoidFruits e VegetablesFruits com ácidos cítrico, como limão, grapefruitsCereals e guloseimas como bolos e doces, pães com nozes e fruitsMeat seco ProductsHighly-experientes ou BreadsBaked frita, carne, aves e leite fishDairy ProductsWhole, creme, sabor cheeseSnacksHigh lanches de gordura, como batatas fritas, batatas fritas, Temperos e CondimentsBlack e pimenta vermelha pimentão, pimenta em pó, molho de pimenta e churrasqueira sauceOils e óleo FatsHydrogenated, manteiga e lardBeveragesCoffee, chá e bebidas carbonatadas
Frutas e Legumes
pacientes úlceras gástricas deve orientar clara de alimentos e sucos que contenham ácido cítrico tais como limões, toranjas, tangerinas e laranjas. A acidez nesses frutos podem agravar a condição. Certos vegetais como couve-flor, repolho, nabos, tomates, milho, brócolis e couve de Bruxelas, ou aqueles preparados com elevado teor de gordura são conhecidos por aumentar a acidez do estômago e agravar as úlceras.
Cereais e pães
Presentes cozidos como bolos, doces, biscoitos, croissants, produtos de pão com nozes e frutos secos são ricos em gorduras trans que são de natureza inflamatória. Deve, portanto, ser excluídos da dieta.
Produtos e substitutos da carne
altamente experiente ou frito carnes, aves e peixes têm altos níveis de gorduras trans que podem irritar a mucosa do estômago e agravam a úlceras. As carnes vermelhas também devem ser evitados.
Bebidas
certas bebidas como o café (com ou sem cafeína), chá verde ou preto e bebidas carbonatadas irritar a mucosa do estômago ou aumentar a produção de ácido. Também é importante para reduzir a ingestão de álcool, uma vez que aumenta a acidez do estômago, e pode contribuir para o desenvolvimento da úlcera ou piorar os sintomas de úlceras existentes
Óleos e Gorduras
hidrogenado óleo, manteiga e banha de porco são alguns aditivos gordos que devem ser evitados.
Snacks
de alta gordura lanches como batatas fritas, batatas fritas, biscoitos, tortas, bolos, donuts, chocolates e outros salgadinhos contendo nozes devem ser evitados.

Temperos e Condimentos
comida picante é conhecida por causar problemas intestinais para muitas pessoas. Preto e vermelho pimenta, pimenta em pó, molho de pimenta e molho de churrasco estão alguns temperos que precisa ser evitado. Também é aconselhável manter a ingestão de sal mínima como o excesso de sódio na dieta está associada a alto risco de úlceras estomacais.
Sample Menu Plano
Segue-se o plano de dieta de amostra para pacientes que sofrem de úlcera gástrica.
MealFoods para suco EatBreakfast½ copo maçã, ½ xícara de aveia, torradas 1 fatia, leite desnatado 1 xícara, margarina 1 colher de chá de baixo teor de gordura, açúcar 1 colher de chá, 1 colher de chá de geléia, ¼ colher de chá copo creme salt.Lunch¾ da batata sopa, 3 oz patty frango grelhado, pão, salada lanç, baixo teor de gordura de vestir, 1 colher de chá de mostarda, ½ copo pêssegos, leite desnatado 1 xícara, ¼ colher de chá salt.Dinner½ copo de damasco néctar, 3 oz cozido de peixe, ½ xícara de purê de batatas, ½ xícara de feijão verde , 1 fatia de pão, ½ copo de pudim de baunilha, 1 colher de chá de margarina baixo teor de gordura, ¼ colher de chá de sal.
o principal objetivo da dieta para pacientes com úlcera gástrica consiste em fornecer nutrientes e minerais necessários, enquanto restringe os itens alimentares que normalmente irritam o estômago e o tracto digestivo. Junto com isso, ter refeições pequenas e freqüentes pode reduzir os riscos de refluxo ácido. Evitar alimentos picantes, grandes refeições e ter comida pelo menos quatro horas antes de dormir, vai minimizar as chances de refluxo ácido para o esôfago. Também é melhor evitar fumar. Isto irá reduzir os riscos de complicações da úlcera, que pode intervir com a cicatrização de feridas gastrointestinal
Disclaimer:.
Este artigo Buzzle é apenas para fins informativos e não, de forma alguma, pretende substituir o conselho de um profissional médico ou nutricionista. Quaisquer mudanças na dieta para úlceras gástricas devem ser feitas somente após consultar o médico.

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