Úlcera gástrica Diet

Gastric úlcera, también conocida como úlcera de estómago es un tipo de úlcera péptica que es causada por la erosión localizada de la mucosa del estómago debido a infecciones bacterianas, o la ingesta de medicamentos anti-inflamatorios no esteroideos. Una vez que la capa de moco protector del estómago se ve comprometida debido a estos factores, los jugos digestivos que contienen pepsina y el ácido clorhídrico pueden dañar el tejido del estómago, dando lugar a úlceras dolorosas. Estos pueden causar ardor y dolor de dolor en el estómago, pérdida de apetito, distensión abdominal o vómitos después de comer y pérdida de peso. Aparte de los medicamentos, una de las mejores maneras de reducir al mínimo el dolor y reducir las posibilidades de desarrollar estas úlceras es haciendo modificaciones en la dieta.
Dieta para las úlceras gástricas
Anteriormente la dieta para las úlceras gástricas se limitaba a la sosa alimentos, junto con una gran cantidad de leche y productos lácteos. Sin embargo, la investigación ha demostrado que algunos alimentos como la leche que proporciona un alivio rápido del dolor de la úlcera gástrica podría agravar la condición más tarde. Aunque la dieta para las úlceras gástricas no es tan estricta o tan limitada como antes, y una dieta blanda sigue siendo la mejor opción, todavía es necesario formular una carta del alimento adecuado para los pacientes con úlcera. He aquí una lista de los alimentos y los alimentos recomendados para evitar las úlceras.
Alimentos para comer
frutas, verduras, leche baja en grasa y productos lácteos, junto con los granos enteros son algunas de las opciones de alimentos ideales para una dieta úlcera. También es aconsejable incluir carne magra, los huevos y el pescado en la dieta
familia: Georgia; font-size:. 1.12em; "> Los alimentos a EatFruits y VegetablesAll frescas, verduras y frutas, se pueden conservar congeladas consumed.Whole de pasta GrainsWhole de trigo, fideos de trigo entero, arroz enriquecido, galletas bajas en grasa, pan de trigo integral, tortillas, panecillos y bagelsProtein SourcesLean carnes, huevos, legumbres, frijoles y leche fishDairy ProductsLow en grasa aceitosa, leche descremada, yogur bajo en grasa, queso de soja y milk.Oils bajos en grasas y aceites grasas FatsLow como aceite de oliva y de canola oilBeveragesWater, infusiones, jugos de frutas y bebidas sin cafeína
frutas y verduras
Las frutas y verduras son fuente rica de fibra, y por lo tanto se pueden incluir en la dieta de úlcera gástrica. Asimismo, se restringe el desarrollo de úlceras mientras que también aumenta el tiempo de curación. Coma una variedad de vegetales frescos, congelados o enlatados (que se prepara con grasa añadida) y las frutas. Junto con fibra, frutas y verduras frescas son una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes poderosos que regulan el crecimiento de la bacteria H. pylori, y también tienen propiedades anti-inflamatorias. Manzanas, fresas, arándanos, pimientos, verduras de hoja verde y calabaza amarilla son algunos buenos ejemplos de frutas y verduras que deben incluirse en la dieta de úlcera gástrica.
Granos enteros México La dieta ideal para la úlcera gástrica debe consistir en granos enteros y cereales. Trate de pasta de trigo integral, fideos, arroz enriquecido, galletas bajas en grasa, pan de trigo integral, tortillas, panecillos y bagels. Los hidratos de carbono complejos en estos alimentos restringen la sensación de hambre, y prevenir la acidez estomacal que se asocia con problemas gastrointestinales. El salvado de trigo también se cree para neutralizar los ácidos del estómago, que a su vez permite una rápida cicatrización de las úlceras.
fuentes de proteínas
carnes magras como carne de res, cerdo, cordero, jamón, pollo y carne de ternera, que han sido bien cocida y tierna, puede ayudar a reducir el riesgo de úlceras gástricas, mientras que también proporciona las proteínas muy necesarias. La inclusión de pescados grasos como el salmón y la caballa que se conocen tienen ácidos grasos omega-3 para reducir el riesgo de úlceras. La producción de prostaglandinas se incrementa con la ingesta de los ácidos grasos. Estos compuestos protegen el revestimiento del estómago y todo el tracto digestivo, lo que mantiene saludable. Otros alimentos ricos en proteínas son el tofu, huevos y mantequilla de nuez.
Productos Lácteos
Hubo un momento en que la leche y los productos lácteos son uno de los pilares de la dieta de un paciente con úlcera. Desafortunadamente, el ácido efectos de la leche neutralización es temporal, y en la mayoría de los casos incluso contraproducente, ya que la leche produce ácido para el período más largo. Cambiar a leche baja en grasa o leche descremada y otros productos lácteos como el yogur bajo en grasa, queso bajo en grasa y leche de soja.
Aceites y Grasas de
El exceso de alimentos grasos y ácidos grasos tienen que ser evitado. Lo ideal es limitar el consumo de petróleo de alrededor de 8 cucharadas. aceites bajos en grasas como el aceite de oliva y aceite de canola son algunas buenas opciones. También es importante evitar los apósitos grasos como la mayonesa, margarina y otros aderezos para ensaladas. En su lugar cambiar a las variantes de bajo contenido graso de la misma.
Bebidas
incluyen ocho a diez vasos de agua en la dieta junto con, infusiones suaves, jugos de frutas y bebidas sin cafeína.

Además de esto, los alimentos deben contener nutrientes como la vitamina C, que se sabe que inhibe el crecimiento de bacterias, y permite que la infección para aclarar fácilmente.
alimentos que debe evitar
alimentos para AvoidFruits y VegetablesFruits con ácidos cítricos como limones, grapefruitsCereals y BreadsBaked golosinas como tartas y pasteles, panes con nueces y fruitsMeat seca ProductsHighly-sazonados o fritos de carne, aves de corral y la leche fishDairy ProductsWhole, crema, con sabor cheeseSnacksHigh aperitivos de grasa, como papas fritas, patatas fritas, Condimentos y CondimentsBlack y pimienta de chile rojo, chile en polvo, salsa de chile y barbacoa sauceOils y aceite FatsHydrogenated, mantequilla y lardBeveragesCoffee, té y bebidas carbonatadas
Frutas y verduras
úlceras gástricas los pacientes deben mantenerse alejados de los alimentos y los jugos que contienen ácidos cítricos tales como limones, pomelos, mandarinas y naranjas. La acidez en estas frutas puede agravar la condición. Ciertas verduras como la coliflor, repollo, nabos, tomates, maíz, brócoli y las coles de Bruselas, o los que se cocinan con alto contenido en grasas son conocidos por aumentar la acidez de estómago y agravar las úlceras.
Cereales y panes horneados golosinas
como tortas, pasteles, galletas, croissants, productos de pan con nueces y frutos secos son ricos en grasas trans, que son de naturaleza inflamatoria. Por lo tanto, debe excluirse de la dieta.
Productos y sustitutos de la carne
muy sazonados o carnes, aves y peces tienen altos niveles de grasas trans que pueden irritar la mucosa del estómago y agravar la frita úlceras. Las carnes rojas también debe ser evitado.
Bebidas
ciertas bebidas como el café (con o sin cafeína), té verde o negro y bebidas carbonatadas irritan el revestimiento del estómago o aumentar la producción de ácido. También es importante para reducir el consumo de alcohol, ya que aumenta la acidez del estómago, y puede contribuir al desarrollo de la úlcera o empeorar los síntomas de las úlceras existentes
grasas y aceites hidrogenados
aceite, mantequilla y manteca de cerdo son algunos aditivos grasos que deben ser evitados.
Snacks
alta en grasas aperitivos como patatas fritas, patatas fritas, galletas, tartas, pasteles, rosquillas, chocolates y otros productos de aperitivo que contienen frutos secos deben ser evitados.

aderezos y condimentos
La comida picante es conocido por causar problemas intestinales para muchas personas. negro y rojo ají, chile en polvo, salsa de chile y salsa de barbacoa son algunos condimentos que debe ser evitado. También es aconsejable mantener la ingesta de sal mínimo, ya que el exceso de sodio en la dieta está vinculada con alto riesgo de úlceras de estómago.
Ejemplo de plan de menú
A continuación se muestra el plan de dieta para los pacientes que sufren de úlcera gástrica.
MealFoods a zumo de manzana EatBreakfast½ taza, ½ taza de avena, 1 rebanada tostada, 1 taza de leche descremada, 1 cucharadita de margarina baja en grasa, azúcar 1 cucharadita, 1 cucharadita de jalea, ¼ cucharadita salt.Lunch¾ taza de crema de patata sopa, 3 oz empanada de pollo asado a la parrilla, bollo, ensalada, aderezo bajo en grasa, 1 cucharadita de mostaza, ½ taza de duraznos, 1 taza de leche descremada, ¼ cucharadita de salt.Dinner½ taza de néctar de albaricoque, 3 onzas de pescado al horno, ½ taza de puré de patatas, judías verdes ½ taza , 1 rebanada de pan, ½ taza de pudín de vainilla, 1 cucharadita de margarina baja en grasa, ¼ de cucharadita de sal. México la finalidad principal de la dieta de los pacientes con úlcera gástrica es proporcionar nutrientes y minerales necesarios, al tiempo que restringe los alimentos que normalmente se irritan el estómago y el tracto digestivo. Junto con esto, tener comidas pequeñas y frecuentes puede reducir el riesgo de reflujo ácido. Evitar los alimentos picantes, las comidas abundantes y tener la comida al menos cuatro horas antes de dormir, reducirá al mínimo las posibilidades de reflujo ácido en el esófago. También es mejor evitar fumar. Esto reducirá el riesgo de complicaciones ulcerosas que pueden intervenir en la curación de heridas gastrointestinales
exención de responsabilidad:.
Este artículo Buzzle es únicamente con fines informativos y no es así, de ninguna manera, la intención de sustituir el consejo de un profesional médico o dietista. Cualquier cambio en la dieta para las úlceras gástricas se deben hacer sólo después de consultar al médico.

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