Mavesår, også kendt som mavesår er en type af mavesår, som er forårsaget af lokaliseret erosion af slimhinden i maven på grund af bakterielle infektioner, eller indtagelse af ikke-steroide anti-inflammatoriske lægemidler. Når det beskyttende slimlag i maven er kompromitteret på grund af disse faktorer, kan mavesyren indeholder pepsin og saltsyre beskadige maven væv, hvilket fører til smertefulde sår. Disse kan forårsage brændende og smertende smerter i maven, appetitløshed, oppustethed eller opkastning efter at have spist og vægttab. Bortset fra medicin, en af de bedste måder at minimere smerte og mindske risikoen for at udvikle disse sår er ved at gøre kosten ændringer.
Kost til mavesår
Tidligere kosten for mavesår var begrænset til kedelig mad, sammen med en masse mælk og mejeriprodukter. Imidlertid har forskning vist, at nogle fødevarer som mælk, som giver hurtig lindring fra mavesår smerter kan forværre tilstanden senere. Selv om kost for mavesår er ikke så strenge eller så begrænset som før, og en kedelig kost er stadig den bedste løsning, er det stadig nødvendigt at formulere en ordentlig mad diagram for ulcus patienter. Her er en liste over anbefalede fødevarer og fødevarer for at undgå med mavesår.
Fødevarer at spise
Frugt, grøntsager, mælk med lavt fedtindhold og mejeriprodukter sammen med fuldkorn er nogle af de ideelle fødevarer valg til en ulcus kost. Det er også tilrådeligt at omfatte magert kød, æg og fisk i kosten
familie: Georgien; font-size:. 1.12em; "> Fødevarer til EatFruits og VegetablesAll friske, frosne, konserverede grøntsager og frugter kan være consumed.Whole GrainsWhole-hvede pasta, hel-hvede nudler, beriget ris, fedtfattig kiks, hel-hvede brød, tortillas, rundstykker og bagelsProtein SourcesLean kød, æg, bælgfrugter, bønner og fedtet fishDairy ProductsLow fedtindhold, skummetmælk, fedtfattig yoghurt, fedtfattig ost og soja milk.Oils og FatsLow fedt olier som olivenolie og raps oilBeveragesWater, urtete, frugtjuice og ikke-koffeinholdige drikkevarer
frugt &grønt
frugter og grøntsager er rig kilde af fiber, og dermed kan indgå i mavesår kost. det begrænser udviklingen af sår samtidig øge den helbredende tid. Spis en lang række friske, frosne eller konserverede grøntsager (som er forberedt med tilsat fedtstof) og frugt. Sammen med fiber, frisk frugt og grøntsager er gode kilder til vitaminer, mineraler og kraftfulde antioxidanter, der regulerer væksten af H. pylori bakterier, og har også anti-inflammatoriske egenskaber. Æbler, jordbær, blåbær, peberfrugt, mørkegrønne bladgrøntsager og gul squash er nogle gode eksempler på frugt og grøntsager, der skal indgå i mavesår kost.
Fuldkorn
Den ideelle kost for mavesår bør bestå af fuldkorn og korn. Prøv hele hvede pasta, nudler, beriget ris, fedtfattige kiks, hel-hvede brød, tortillas, ruller og bagels. De komplekse kulhydrater i disse fødevarer begrænse sult veer, og forhindre halsbrand, der er forbundet med gastrointestinale problemer. Hvedeklid er også menes at neutralisere maven syrer, som igen giver hurtig heling af sår.
Proteinkilder
Magert kød som oksekød, svinekød, lam, skinke, kylling og kalvekød, der har været godt kogte og bud, kan medvirke til at nedsætte risikoen for mavesår, og giver samtidig den meget nødvendige proteiner. Inklusion af olieholdige fisk som laks og makrel, der har omega-3 fedtsyrer er kendt for at reducere risikoen for mavesår. Den prostaglandiner produktionen forøges med indtagelse af fedtsyrerne. Disse forbindelser beskytter foring af maven og hele fordøjelseskanalen, og dermed holde det sundt. Andre proteinrige fødevarer omfatter tofu, æg og møtrik smør.
Mejeriprodukter
Der var en tid, hvor mælk og mejeriprodukter var en grundpille i et sår patientens kost. Desværre syreneutraliserende virkninger af mælk er midlertidig, og i de fleste tilfælde endda virke, da mælken producerer syre i længere periode. Skift til fedtfattig mælk eller skummetmælk, og andre mælkeprodukter som fedtfattig yoghurt, fedtfattig ost og sojamælk.
Fedtstoffer
For meget af fedtet og fedtholdige fødevarer skal være undgås. Ideelt begrænse olieforbruget til omkring 8 spiseskefulde. Fedtfattige olier som olivenolie og rapsolie er nogle gode muligheder. Det er også vigtigt at undgå fede dressinger som mayonnaise, margarine og andre salatdressinger. I stedet skifte til fedtfattige varianter af det samme.
Drikkevarer
omfatter otte til ti glas vand i kosten sammen med milde, urtete, frugtsaft og ikke-koffeinholdige drikkevarer.
Ud over dette, bør de fødevarer indeholder næringsstoffer som vitamin C, som er kendt for at hæmme bakterievækst, og gør det muligt for infektion at rydde op så let.
fødevarer for at undgå
Foods til AvoidFruits og VegetablesFruits med citronsyre, såsom citroner, grapefruitsCereals og BreadsBaked lækkerier som kager og bagværk, brød med nødder og tør fruitsMeat ProductsHighly-krydret eller dybstegte kød, fjerkræ og fishDairy ProductsWhole mælk, fløde, aromatiseret cheeseSnacksHigh fedt snacks som chips, pommes frites, Krydderier og CondimentsBlack og rød chili peber, chili pulver, chili sauce og grill sauceOils og FatsHydrogenated olie, smør og lardBeveragesCoffee, te og kulsyreholdige drikkevarer
Frugt og grøntsager
mavesår patienter bør styre fri af fødevarer og saft indeholder citronsyre sådanne som citroner, grapefrugter, mandariner og appelsiner. Surhedsgraden i disse frugter kan forværre tilstanden. Visse grøntsager som blomkål, kål, majroer, tomater, majs, broccoli og rosenkål, eller dem kogt med højt fedtindhold er kendt for at øge mavesyre og forværre mavesår.
Korn og brød
bagt goodies ligesom kager, kager, kiks, croissanter, brød produkter med nødder og tørrede frugter er høje i transfedtsyrer, som er inflammatorisk i naturen. Det bør derfor udelukkes fra kosten.
Kødprodukter og stedfortrædere
Meget-krydret eller dyb-stegt kød, fjerkræ og fisk har høje niveauer af transfedtsyrer, som kan irritere maven foring og forværre sår. bør også undgås rødt kød.
Drikkevarer
Visse drikkevarer som kaffe (med eller uden koffein), grøn eller sort te og kulsyreholdige drikkevarer irritere maven foring eller øge syre produktion. Det er også vigtigt at skære ned på alkohol indtag, da det øger surhedsgraden i maven, og kan bidrage til ulcera udvikling eller forværre symptomer på eksisterende mavesår
Fedtstoffer og olier
Hærdet olie, smør og svinefedt er nogle fede tilsætningsstoffer, der bør undgås.
snacks
højt fedtindhold snacks som chips, pommes frites, småkager, tærter, kager, donuts, chokolade og andre snacks indeholder nødder bør undgås.
Smagspræparater
Krydret mad er kendt for at forårsage tarm problemer for mange mennesker. Sort og rød chili peber, chili pulver, chili sauce og barbecue sauce er nogle krydderier, der skal undgås. Det er også tilrådeligt at holde saltindtag minimal som den overskydende natrium i kosten er forbundet med høj risiko for mavesår.
Sample Menu Plan
Følgende er prøven kost plan for patienter, der lider mavesår.
MealFoods til EatBreakfast½ kop æblejuice, ½ kop havregryn, 1 skive toast, en kop skummetmælk, 1 tsk fedtfattig margarine, 1 tsk sukker, 1 tsk gelé, ¼ tsk salt.Lunch¾ kop creme af kartoffel suppe, 3 ounce broiled kylling patty, bolle, kastede salat, fedtfattig dressing, 1 tsk sennep, ½ kop ferskner, 1 kop skummetmælk, ¼ tsk salt.Dinner½ kop abrikos nektar, 3 ounce bagt fisk, ½ kop mosede kartofler, ½ kop grønne bønner , 1 skive brød, ½ kop vanille budding, 1 tsk fedtfattig margarine, ¼ tsk salt.
Hovedformålet med kosten for mavesår patienter er at tilvejebringe nødvendige næringsstoffer og mineraler, mens begrænse fødeemner, som normalt irriterer maven og fordøjelseskanalen. Sammen med dette, kan have små og hyppige måltider reducere risikoen for syre refluks. Undgå krydret fødevarer, store måltider og have fødevarer mindst fire timer før sove, vil minimere risikoen for syre tilbageløb til spiserøret. Det er også bedst at undgå rygning. Dette vil reducere risikoen for ulcus komplikationer, der kan gribe ind med mave sårheling
Disclaimer:.
Dette Buzzle artikel er kun informative formål og ikke på nogen måde, har til hensigt at erstatte rådgivning fra en læge eller diætist. Eventuelle ændringer i kosten for mavesår bør kun foretages efter høring af lægen.