Неделя 1. Сообщение о повторном введении продуктов Элементарная диета

Повторное введение пищи после 14 дней элементарной диеты

Возврат к еде после 14 дней бездействия на Элементарной диете — это все равно, что совместить Рождество, весь шоколад на Пасху и лучшую вечеринку по случаю дня рождения для ребенка одновременно. И да, в 40 лет я был взволнован, как ребенок.

Прежде чем приступить к элементарной диете, я решил сесть на вводную диету GAPS, чтобы осторожно возобновить прием пищи, а также наблюдать за любой реакцией.

GAPS расшифровывается как Gut and Psychology Syndrome и обычно используется как для детей, так и для взрослых, которые испытывают мозговые и психологические симптомы, такие как аутизм и тревога. Введение в диету предполагает методичный подход к возвращению продуктов, проверяя каждый из них, прежде чем переходить к следующему. Хотите узнать больше об этой диете? Посмотрите мое интервью с Эми Милхэни, специалистом по GAPS.

Итак, что я ел?

Я разговлялся куриным бульоном. Это было божественно. Простой пикантный вкус был таким долгожданным облегчением после чрезмерно сладкой Элементарной Диеты.

Первую неделю я ела супы. Учитывая, что мой кишечник был в отпуске в течение 2 недель, я хотел облегчить его переваривание пищи. Готовя, а затем превращая еду в пюре, я выполнял за нее большую часть работы по пищеварению.

В ближайшие дни я добавляла по 1 новому овощу за раз. Я начал с протертой моркови, а затем добавил в куриный суп переваренные кабачки. Я прислушивалась к своему телу и выбирала овощи, к которым меня тянуло. Затем был рыбный бульон, затем тыквенный суп, затем суп из брокколи, затем суп из красного перца, в который я добавила вареную и нарезанную курицу.

К концу недели я уже ел говяжий суп, который представлял собой смесь супа и тушеного мяса. Я проверял свой кишечник более твердыми кусочками пищи, и он справился с ними.

Вспомогательные средства для пищеварения и моторики

Людям рекомендуется принимать пищеварительные и поддерживающие средства, чтобы разжечь пищеварительный тракт после элементарной диеты. Очень легко получить сильный запор, так как пища застревает, так как подвижность сразу же замедлилась.

Мой протокол включал пищеварительные горькие вещества, которые мой натуропат приготовил для меня в жидких травах (и, как следует из их названия, они ГОРЬКИ!). Вещества с горьким вкусом на самом деле помогают включить пищеварительную систему, поэтому их принимают перед едой.

Я принял 1 активатор подвижности капсулы Integrative Therapeutics в конце каждого приема пищи. Раньше я использовал это, чтобы помочь мне опорожнить кишечник каждый день, и это снова сработало как сон.

Перед сном я принимала порошкообразный магний, который помогает стимулировать толстую кишку и заставляет вас ходить в туалет.

Я также сосредоточился на том, чтобы есть очень медленно, пережевывая каждый кусок, пока он не превратился в кашу во рту, и присутствовать во время еды. Я садился, сосредотачивался на еде, произносил внутреннюю мантру о том, насколько она полезна и питательна и как она будет исцелять мое тело, и избегал отвлекающих факторов, таких как телефон или компьютер, во время еды.

Побочные эффекты и симптомы

Я был очень доволен тем, как мое тело отреагировало на мое повторное введение в пищу. Единственным пищеварительным симптомом, который у меня был из-за еды, было небольшое вздутие живота после того, как я съел вторую тарелку супа из брокколи. У меня было небольшое вздутие живота и газы.

Первые два дня я чувствовал себя измотанным. Я буквально чувствовал, как шестеренки снова начинают вращаться, и я не осознавал, сколько энергии уходит на переваривание пищи. Я находил время для отдыха, когда мне было нужно, и каждую ночь рано ложился спать.

Основные пищеварительные симптомы, которые я испытал, были связаны с пищеварительной горечью и магнием. Я думаю, что оба были слишком сильны для меня в первую неделю. Мне нужно быть очень осторожным с жидкими травами. У них есть тенденция вызывать у меня гистаминовый приступ. Я понял, что после еды у меня тупая головная боль и изжога. Я не был уверен, было ли это из-за еды или горечи, поэтому я прекратил пить горькие вещества, и эти симптомы исчезли. Я еще не ввел их повторно, так как хотел дать своему кишечнику еще немного времени на восстановление.

Другая вещь, которую я испытал, была диареей в течение первых 5 дней. Для меня, как для человека, страдающего хроническими запорами, это был очень необычный симптом. Я подозревал, что это ночной магний, поэтому остановил его. В течение дня у меня были идеально сформированные какашки! Я еще не чувствовал необходимости повторно вводить магний, так как с тех пор я могу ходить в туалет каждый день.

"Потратьте время, чтобы возобновить прием пищи после элементарной диеты. Ваш кишечник был в отпуске. Позвольте ему медленно согреться до необходимости снова работать, поддерживая его хорошо приготовленными пюреобразными продуктами. .

Ребекка Кумс

Как я себя чувствую сегодня?

Одним словом:УДИВИТЕЛЬНО. Мой кишечник чувствует себя спокойно, у меня так много энергии, мой мозг кажется ясным (прощай, мозговой туман!), Я похудел и сохранил его, я хорошо сплю и чувствую, что воспаление в моем теле утихло. Я рад, что я сделал элементную диету. Это была тяжелая работа, но за такой короткий период времени я добился фантастических результатов в уменьшении симптомов.

Дальнейшие шаги

Я буду продолжать добавлять в свой рацион новые продукты и проверять свою реакцию на продукты, с которыми я не уверен, есть ли у меня проблемы, такие как яйца и молочные продукты (в виде круглосуточного йогурта, домашней сметаны, сливочного масла и топленого масла). ).

Я рад, что на данный момент полностью отказываюсь от глютена, и не уверен, верну ли я рис в свой рацион в ближайшее время.

На следующей неделе я пройду повторное тестирование на СИБР и сдам анализы крови, чтобы проверить влияние элементарной диеты на мое воспаление и гемохроматоз. Я с нетерпением жду возможности поделиться с вами результатами.

Ключевые советы по реинтродукции продуктов питания

• 

  Ешьте легко усваиваемые продукты с низким содержанием клетчатки

• 

  Хорошо готовьте продукты и делайте из них пюре, пюре или взбивайте, чтобы помочь вашей пищеварительной системе справиться с пищей

• 

  Иди медленно. Добавляйте по 1 новому продукту за раз, чтобы вы могли проверить и измерить реакцию своего организма на эти продукты

• 

  Если у вас есть реакция, вернитесь к этой еде, так как ваш кишечник может быть к ней не готов

• 

  Используйте это время как прекрасную возможность соединиться со своим телом

• 

  Запишите свой повседневный опыт, чтобы вы могли вернуться к нему и посмотреть, как далеко вы продвинулись

Штырь

• Как избавиться от баловства на День Благодарения
• 2-я неделя элементарной диеты