Het opnieuw introduceren van voedsel na 14 dagen niets gegeten te hebben op het Elementaire Dieet is als het combineren van Kerstdag, alle chocolade met Pasen en het beste verjaardagsfeestje voor een kind in één keer. En ja, op 40-jarige leeftijd was ik net zo opgewonden als een kind.
Voordat ik met het Elementaire Dieet begon, had ik besloten om het GAPS-introductiedieet te doen als een manier om voorzichtig opnieuw voedsel te introduceren, terwijl ik ook uitkeek naar eventuele reacties.
GAPS staat voor Gut and Psychology Syndrome en wordt vaak gebruikt voor zowel kinderen als volwassenen die hersen- en psychologische symptomen zoals autisme en angst ervaren. Het introductiedieet heeft een methodische benadering om voedingsmiddelen terug te brengen, waarbij ze elk van hen testen voordat ze naar de volgende gaan. Meer weten over dit dieet? Bekijk mijn interview met Amy Milhany, een GAPS-practitioner.
Ik brak mijn vasten met kippenbouillon. Het was hemels. Gewoon een hartige smaak hebben was zo'n welkome opluchting na het overdreven zoete Elemental Diet.
Ik heb de eerste week soep gegeten. Aangezien mijn darmen 2 weken op vakantie waren geweest, wilde ik het weer gemakkelijker maken om voedsel te verteren. Door mijn eten te koken en vervolgens te pureren, deed ik er veel verteringswerk voor.
De komende dagen voegde ik 1 nieuwe groente per keer toe. Ik begon met gepureerde wortelen en voegde vervolgens gaargekookte courgette toe aan mijn kippensoep. Ik luisterde naar mijn lichaam en koos groenten waartoe ik me aangetrokken voelde. Het volgende was een visbouillon, dan pompoensoep, dan broccolisoep, dan een rode paprikasoep, waar ik gekookte en geraspte kip aan toevoegde.
Tegen het einde van de week at ik een rundvleessoep, wat een combinatie was van een soep en een stoofpot. Ik was mijn darmen aan het testen met meer vaste stukjes voedsel, en het deed het goed met hen.
Het wordt aanbevolen dat mensen spijsverterings- en ondersteunende hulpmiddelen gebruiken om het spijsverteringskanaal te stimuleren na het Elementaire Dieet. Het is heel gemakkelijk om ernstig verstopt te raken als het voedsel vast komt te zitten, omdat de beweeglijkheid helemaal is vertraagd.
Mijn protocol omvatte spijsverteringsbitters, die door mijn natuurgeneeskundige voor mij werden gemaakt in vloeibare kruiden (en zoals de naam al doet vermoeden, zijn ze BITTER!). Bitter smakende stoffen helpen eigenlijk om het spijsverteringsstelsel op gang te brengen, dus deze worden vóór een maaltijd ingenomen.
Ik nam 1 Motility Activator capsule door Integrative Therapeutics aan het einde van elke maaltijd. Ik gebruikte dit eerder om me te helpen mijn darmen elke dag te openen, en het werkte weer als een droom.
Voor het slapengaan nam ik magnesiumpoeder, wat helpt om de dikke darm te stimuleren en je naar het toilet te laten gaan.
Ik concentreerde me ook op heel langzaam eten, op elke hap kauwen totdat het een complete brij in mijn mond was, en aanwezig zijn wanneer ik at. Ik ging zitten, concentreerde me op mijn eten, had een interne mantra over hoe gezond en voedzaam het was en hoe het mijn lichaam zou genezen, en ik vermeed afleiding zoals mijn telefoon of computer tijdens het eten.
Ik was erg blij met de manier waarop mijn lichaam reageerde op mijn herintroductie van voedsel. De enige spijsverteringssymptomen die ik van het eten had, was een opgeblazen gevoel na het eten van een tweede kom broccolisoep. Ik had een beetje een opgeblazen gevoel en gas.
Ik voelde me de eerste twee dagen wel uitgeput. Ik kon letterlijk voelen dat de tandwielen weer begonnen te draaien, en ik had niet gewaardeerd hoeveel energie er in het verteren van voedsel zit. Ik nam de tijd om te rusten wanneer ik dat nodig had en lag elke avond vroeg in bed.
De belangrijkste spijsverteringssymptomen die ik ervoer waren van de spijsverteringsbitters en magnesium. Ik denk dat beide in week 1 te krachtig voor me waren. Ik moet heel voorzichtig zijn met vloeibare kruiden. Ze hebben de neiging om me in een histamine-uitbarsting te brengen. Ik realiseerde me dat ik een doffe hoofdpijn en brandend maagzuur kreeg na het eten. Ik wist niet zeker of het het eten of de bitters was, dus stopte ik de bitters en die symptomen verdwenen. Ik heb ze nog niet opnieuw geïntroduceerd omdat ik mijn darmen wat meer tijd wilde geven om te herstellen.
Het andere wat ik ervoer was de eerste 5 dagen diarree. Als iemand die chronisch verstopt is, was dit een zeer ongebruikelijk symptoom voor mij. Ik vermoedde dat het de nachtelijke magnesium was, dus stopte ermee. Binnen een dag had ik perfect gevormde poep! Ik heb nog niet de behoefte gevoeld om magnesium opnieuw te introduceren, aangezien ik sindsdien elke dag naar het toilet kan.
"Neem de tijd om voedsel opnieuw te introduceren na het elementaire dieet. Je darm is op vakantie geweest. Laat het langzaam opwarmen zodat je weer aan het werk moet door het te ondersteunen met goed gekookt, gepureerd voedsel .
Rebecca Coomes
In één woord:GEWELDIG. Mijn buik voelt kalm aan, ik heb zoveel energie, mijn hersenen voelen helder (tot ziens hersenmist!), ik ben afgevallen en blijf op gewicht, ik slaap goed en heb het gevoel dat de ontsteking in mijn lichaam is gekalmeerd. Ik ben blij dat ik het Elementaire Dieet heb gevolgd. Het was hard werken, maar in zo'n korte tijd heb ik fantastische resultaten geboekt bij het verminderen van mijn symptomen.
Ik zal doorgaan met het toevoegen van nieuwe voedingsmiddelen aan mijn dieet en het testen van mijn reacties op voedingsmiddelen waarvan ik niet zeker weet of ik er een probleem mee heb, zoals eieren en zuivel (in de vorm van 24-uurs yoghurt, zelfgemaakte zure room, boter en ghee ).
Ik ben blij dat ik momenteel strikt glutenvrij ben en weet niet zeker of ik binnenkort weer rijst in mijn dieet zal opnemen.
Ik zal volgende week opnieuw testen op SIBO en zal bloedonderzoek ondergaan om de impact van het Elementaire Dieet op mijn ontsteking en hemochromatose te controleren. Ik kijk ernaar uit om de resultaten met u te delen.
Eet vezelarm, licht verteerbaar voedsel
Kook voedsel goed en pureer, pureer of blitz om uw spijsverteringsstelsel te helpen met voedsel om te gaan
Ga langzaam. Voeg 1 nieuwe voeding per keer toe, zodat u de reacties van uw lichaam op deze voedingsmiddelen kunt testen en meten
Als je een reactie krijgt, kom dan terug naar dat voedsel, want je darmen zijn er misschien niet klaar voor
Gebruik deze tijd als een geweldige kans om contact te maken met je lichaam
Schrijf je dagelijkse ervaringen op, zodat je ze kunt raadplegen en kunt zien hoe ver je bent gekomen
Vernietigt uw schildklier uw darmfunctie?
Als u last heeft van constipatie, diarree of maagpijn... kan dit te maken hebben met uw schildklier. In feite kan uw schildklier de oorzaak zijn van uw huidige gezondheidsproblemen. Het was voor mij.
Microbioomtesten voor parasieten, virussen, infecties, IBS en lekkende darm?
Er zijn biljoenen bacteriële cellen in je darmen, maar hoe zit het met alle andere kleine beestjes? Laten we bespreken wat onze test wel en niet kan doen. DNA-sequencing van de microbiële cellen in u
Percutane endoscopische gastrostomie (PEG)
Percutaan Endoscopisch Gastrostomie (PEG) Centrum Doe de pancreatitisquiz Boost de spijsvertering Diavoorstelling over spijsverteringsproblemen:te vermijden voedselproblemen Percutane endoscopische
