С нынешним состоянием мира в связи с этой глобальной пандемией и массовой истерией, которую мы наблюдаем в различных средствах массовой информации, легко упустить из виду основы. Хотя совет «оставайтесь дома» может мгновенно заставить нас вести более ограничительный образ жизни, мы не должны жертвовать правильным питанием среди хаоса. Даже во время самой тяжелой пандемии продуктовые магазины будут оставаться открытыми и заполненными, поскольку они являются одним из самых важных предприятий за пределами больниц. Помните об этом, составляя список покупок!
Даже делая покупки реже и с меньшим количеством доступных вариантов, мы можем продолжать потреблять продукты, богатые питательными веществами, несмотря на все другие изменения, с которыми мы сталкиваемся как общество. Составляя список покупок, постарайтесь планировать приемы пищи на две-три недели, а не на стандартную одну-две, чтобы ограничить время, в течение которого вы находитесь в доме и вне его во время блокировки. Эта тактика также будет полезна для ограничения потенциального воздействия COVID-19 в целом. Старайтесь не накапливать чрезмерное количество еды. Эта тактика будет держать вас подальше от свежих продуктов и больше направлять вас к товарам на полках, которые могут содержать более высокие уровни натрия, искусственных добавок и консервантов, которые вредны для вашего тела.
Оставаться как можно ближе к природе — это всегда хороший путь. Это можно сделать, делая покупки каждые 2-3 недели в зависимости от общего срока годности продуктов, нежирного мяса, птицы и свежей рыбы. Хотя может показаться, что вы находитесь по пояс в режиме выживания, ключевым моментом является соблюдение более здоровых вариантов. Употребление в пищу продуктов, которые будут питать, поддерживать и заботиться о вашем теле, как никогда важно в эти трудные времена, и все благодаря COVID-19.
Купите свежие фрукты и овощи на несколько недель. Купите немного больше, чем обычно, и заморозьте излишки, чтобы они не испортились в холодильнике, если вы не думаете, что съедите их так быстро. Разнообразие фруктов и овощей является ключом к тому, чтобы вы получали витамины и минералы, необходимые вашему организму, а также предоставляли вам варианты для каждого приема пищи. Замороженные фрукты (и овощи) могут стать отличным дополнением к утреннему смузи или миске с асаи. Если в вашем продуктовом магазине на данный момент мало свежих фруктов и овощей, стремитесь к замороженным вариантам без добавления соли, сахара или соусов. Свежие блюда на пару особенно легко положить в микроволновую печь и добавить на тарелку. Зеленые овощи богаты витаминами и антиоксидантами, которые могут бороться с вредными микробами. Они также дольше сохраняют чувство сытости.
Дополнительное время, проведенное дома, дает нам больше свободы в планировании (и приготовлении) еды, но не воспринимайте это как дополнительное время для загрузки продуктов. на закуски. Да, перекусы — это нормально и необходимо для поддержания здорового образа жизни, но не переусердствуйте. Выпас скота может быстро войти в привычку, если вы позволите. Когда перекусываете, выбирайте здоровые варианты и альтернативы. Старайтесь избегать продуктов с высокой степенью переработки, содержащих ГМО, сахар, соль и неизвестные добавки. Вместо пакетика картофельных чипсов выберите несоленый попкорн или жареный нут. И то, и другое можно приправить любимыми приправами, такими как чеснок или перец. Чтобы удовлетворить тягу к сладкому, выбирайте фрукты с низким гликемическим индексом, такие как малина, клубника или ежевика. Если вам хочется мороженого, эти ягоды можно смешать с простым греческим йогуртом, чтобы получить вкусное (и полезное) лакомство. Если возможно, старайтесь держать в доме нездоровые закуски, которые вы можете легко перехватить в любой момент. Если у вас нет его в вашем шкафу, вы не можете его есть.
Планирование питания заранее имеет ряд преимуществ. Это позволит вам создать идеальный список покупок и избавит вас от догадок вокруг знаменитого вопроса «Что на ужин?» вопрос. Записывая свои планы, вы позволяете своему разуму (и вашей тяге) понять, что вы собираетесь есть в течение дня и недели вперед. Конечно, если вы решите в понедельник, что предпочитаете ужин, запланированный на вторник, вы всегда можете поменяться местами, но, по крайней мере, имейте свободный список и планируйте так, чтобы ваши приемы пищи были наполнены здоровыми блюдами, даже если вы хотите меньше еды. чем здоровый вариант.
Мы понимаем, какой стресс вызывает в мире COVID-19, но контроль над тем, что мы можем, может оказать огромное влияние на наше психическое и физическое здоровье. Выбирайте здоровую пищу, чтобы пережить это беспрецедентное время.
Мы по-прежнему открыты для записи на прием через Telehealth. Чтобы записаться на прием, нажмите здесь.