Gezond blijven te midden van de pandemie

Met de huidige toestand van de wereld door deze wereldwijde pandemie en de massahysterie die we bij verschillende mediakanalen zien, is het gemakkelijk om de basis uit het oog te verliezen. Hoewel een "blijf thuis"-advies ons in een oogwenk kan dwingen tot een meer beperkende levensstijl, hoeven we geen goede voeding op te offeren tussen de chaos. Zelfs tijdens het ergste van de pandemie blijven supermarkten open en bevoorraad, omdat ze een van de meest essentiële bedrijven zijn buiten ziekenhuizen. Houd dit idee in gedachten bij het samenstellen van je boodschappenlijstje!

Zelfs als we minder vaak winkelen en er minder opties beschikbaar zijn, kunnen we voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen blijven consumeren tijdens alle andere veranderingen waarmee we als samenleving worden geconfronteerd. Probeer bij het maken van uw boodschappenlijstje maaltijden voor twee tot drie weken te plannen in plaats van de standaard één tot twee om de tijd dat u uw huis binnen en buiten bent tijdens een lockdown te beperken. Deze tactiek zal ook gunstig zijn om de potentiële blootstelling aan COVID-19 in het algemeen te beperken. Probeer het aanleggen van grote hoeveelheden voedsel te vermijden. Deze tactiek zou je weghouden van vers voedsel en je meer naar artikelen in de schappen leiden, die hogere niveaus van natrium, kunstmatige toevoegingen en conserveermiddelen kunnen bevatten die ongezond zijn voor je lichaam.

Zo dicht mogelijk bij de natuur blijven is altijd een goede keuze. Dit kan worden gedaan door elke 2-3 weken te winkelen op basis van de algemene levensduur van producten, mager vlees, gevogelte en verse vis. Hoewel het misschien voelt alsof je tot aan je middel in de overlevingsmodus zit, is het belangrijk om vast te houden aan gezondere opties. Het eten van voedsel dat je lichaam van brandstof voorziet, ondersteunt en voor je lichaam zorgt, is in deze moeilijke tijden belangrijker dan ooit, allemaal dankzij COVID-19.

Focus op de vitaminerijke producten

Koop verse groenten en fruit om een ​​paar weken mee te gaan. Koop iets meer dan normaal en vries het teveel in om te voorkomen dat ze in de koelkast bederven als je denkt dat je ze niet zo snel zult consumeren. Een verscheidenheid aan groenten en fruit is essentieel om ervoor te zorgen dat u de vitamines en mineralen krijgt die uw lichaam nodig heeft, terwijl u ook opties krijgt voor elke maaltijd. Bevroren fruit (en groenten) kunnen een geweldige aanvulling zijn op een ochtendsmoothie of een acaikom. Als uw supermarkt op dit moment weinig verse groenten en fruit heeft, ga dan voor de bevroren opties zonder toegevoegde zouten, suiker of sauzen. Stoomverse opties zijn bijzonder gemakkelijk in uw magnetron te doen en aan uw bord toe te voegen. Groene groenten zitten boordevol vitamines en antioxidanten die slechte bacteriën kunnen bestrijden. Ze houden je ook langer vol.

Snack verstandig!

Hoewel alle extra tijd thuis ons meer vrijheid geeft om onze maaltijden te plannen (en te koken), moet je het niet beschouwen als extra tijd om in te laden op hapjes. Ja, snacks zijn oké en essentieel om een ​​gezonde levensstijl te behouden, maar overdrijf het niet. Weiden kan een heel snelle gewoonte worden als je het toelaat. Kies bij het snacken voor gezonde opties en alternatieven. Probeer sterk bewerkte voedingsmiddelen vol met GGO's, suiker, zout en onbekende toevoegingen te vermijden. In plaats van te snacken op een zak chips, kies je voor ongezouten popcorn of geroosterde kikkererwten. Beide kunnen op smaak worden gebracht met uw favoriete smaakmakers zoals knoflook of peper. Om een ​​zeurende zoetekauw te stillen, kiest u fruit met een lage glycemische index, zoals frambozen, aardbeien of bramen. Als je trek hebt in ijs, kunnen deze bessen worden gemengd in gewone Griekse yoghurt voor een heerlijke (en gezonde) traktatie. Probeer indien mogelijk ongezonde snacks in huis te hebben die je gemakkelijk in een oogwenk kunt pakken. Als je het niet in je kast hebt staan, kun je het ook niet eten.

Plan vooruit

Je maaltijden van tevoren plannen heeft een aantal grote voordelen. Door dit te doen, kunt u de perfecte boodschappenlijst maken en hoeft u niet meer te gissen rond de beroemde "Wat eten we?" ondervragen. Door uw plannen op te schrijven, kunnen uw geest (en uw verlangens) begrijpen wat u de komende dag en week gaat eten. Als je op maandag besluit dat je liever het geplande diner van dinsdag eet, kun je altijd ruilen, maar houd in ieder geval een losse lijst en plan in gedachten, zodat je maaltijden vol zitten met gezonde keuzes, zelfs als je trek hebt in een minder dan gezonde optie.

We begrijpen de stress die COVID-19 de wereld veroorzaakt, maar het beheersen van wat we kunnen, kan een enorm effect hebben op onze mentale en fysieke gezondheid. Kies gezonde maaltijden om je door deze ongekende tijd te loodsen.

We zijn nog steeds open voor afspraken via Telehealth. Klik hier om een ​​afspraak te maken.

• Maak vet onderdeel van uw Crohns-dieet
• Hoe u op natuurlijke wijze uw opgeblazen gevoel kunt geven