Rester en bonne santé pendant la pandémie

Avec l'état actuel du monde à travers cette pandémie mondiale et l'hystérie de masse que nous constatons dans divers médias, il est facile de perdre de vue l'essentiel. Bien qu'un avis de « rester à la maison » puisse nous obliger à adopter un mode de vie plus restrictif en un instant, nous n'avons pas à sacrifier une bonne nutrition parmi le chaos. Même au pire de la pandémie, les épiceries resteront ouvertes et approvisionnées car elles sont l'une des entreprises les plus essentielles en dehors des hôpitaux. Gardez cette idée à l'esprit lorsque vous dressez votre liste de courses !

Même lorsque les achats sont moins fréquents avec moins d'options disponibles, nous pouvons continuer à consommer des aliments riches en nutriments malgré tous les autres changements auxquels nous sommes confrontés en tant que société. Lorsque vous faites votre liste de courses, essayez de planifier vos repas sur deux à trois semaines plutôt que sur une à deux semaines standard pour limiter les moments où vous entrez et sortez de chez vous pendant un confinement. Cette tactique sera également bénéfique pour limiter globalement l'exposition potentielle au COVID-19. Essayez d'éviter de stocker des quantités excessives de nourriture. Cette tactique vous éloignerait des aliments frais et vous orienterait davantage vers les articles sur les étagères, qui peuvent contenir des niveaux plus élevés de sodium, d'additifs artificiels et de conservateurs qui sont malsains pour votre corps.

Rester le plus près possible de la nature est toujours une bonne voie à suivre. Cela peut être fait en faisant des courses toutes les 2 à 3 semaines en fonction de la durée de vie générale des produits, des viandes maigres, de la volaille et du poisson frais. Bien que vous ayez l'impression d'être jusqu'à la taille en mode survie, il est essentiel de s'en tenir à des options plus saines. Manger des aliments qui alimenteront, soutiendront et prendront soin de votre corps est plus important que jamais en ces temps difficiles, tout cela grâce au COVID-19.

Concentrez-vous sur les produits riches en vitamines

Achetez des fruits et légumes frais pour quelques semaines. Achetez-en un peu plus que la normale et congelez l'excédent pour éviter qu'ils ne se gâtent au réfrigérateur si vous ne pensez pas les consommer aussi rapidement. Une variété de fruits et de légumes est essentielle pour vous assurer d'obtenir les vitamines et les minéraux dont votre corps a besoin tout en vous offrant des options pour chaque repas. Les fruits (et légumes) surgelés peuvent être un excellent ajout à un smoothie du matin ou à un bol d'açai. Si votre épicerie a un faible stock de fruits et légumes frais en ce moment, visez les options surgelées sans sels, sucres ou sauces ajoutés. Les options de fraîcheur à la vapeur sont particulièrement faciles à mettre dans votre micro-ondes et à ajouter à votre assiette. Les légumes verts regorgent de vitamines et d'antioxydants qui peuvent combattre les mauvais germes. Ils vous gardent également rassasié plus longtemps.

En-cas judicieusement !

Bien que tout le temps supplémentaire à la maison nous donne plus de liberté pour planifier (et cuisiner) nos repas, ne le prenez pas comme un temps supplémentaire pour charger sur les collations. Oui, les collations sont acceptables et essentielles pour maintenir un mode de vie sain, mais n'en faites pas trop. Le pâturage peut devenir une habitude très rapide si vous le permettez. Lorsque vous grignotez, choisissez des options et des alternatives saines. Essayez d'éviter les aliments hautement transformés contenant des OGM, du sucre, du sel et des additifs inconnus. Au lieu de grignoter un sac de croustilles, choisissez du maïs soufflé non salé ou des pois chiches rôtis. Les deux peuvent être aromatisés avec vos assaisonnements préférés tels que l'ail ou le poivre. Pour satisfaire une dent sucrée tenace, choisissez des fruits à faible indice glycémique comme les framboises, les fraises ou les mûres. Si vous avez envie de crème glacée, ces baies peuvent être mélangées à du yogourt grec nature pour une gâterie délicieuse (et saine). Si possible, essayez de garder à la maison des collations malsaines que vous pourrez facilement saisir à tout moment. Si vous ne l'avez pas dans votre armoire, vous ne pouvez pas le manger.

Planifier à l'avance

Planifier vos repas à l'avance présente de grands avantages. Cela vous permet de créer la liste de courses parfaite et élimine les conjectures autour du célèbre "Qu'est-ce qu'on mange ?" question. Écrire vos plans permet à votre esprit (et à vos envies) de comprendre ce que vous allez manger tout au long de la journée et de la semaine à venir. Bien sûr, si vous décidez lundi que vous préférez manger le dîner prévu du mardi, vous pouvez toujours échanger, mais ayez au moins une liste lâche et planifiez à l'esprit afin que vos repas soient remplis de choix sains, même lorsque vous avez envie de moins que l'option saine.

Nous comprenons le stress que le COVID-19 cause au monde, mais contrôler ce que nous pouvons peut avoir un effet monumental sur notre santé mentale et physique. Choisissez des repas sains pour vous guider à travers cette période sans précédent.

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