S obzirom na trenutačno stanje u svijetu kroz ovu globalnu pandemiju i masovnu histeriju koju vidimo u raznim medijima, lako je izgubiti iz vida osnove. Iako nas savjet „ostani kod kuće” može u trenu natjerati na restriktivniji način života, ne moramo žrtvovati pravilnu prehranu među haosom. Čak i tijekom najgore pandemije, trgovine mješovitom robom ostat će otvorene i opskrbljene jer su jedna od najvažnijih djelatnosti izvan bolnica. Imajte ovu ideju na umu dok sastavljate popis namirnica!
Čak i kada kupujemo rjeđe s manje dostupnih opcija, možemo nastaviti konzumirati hranu bogatu hranjivim tvarima tijekom svih ostalih promjena s kojima se suočavamo kao društvo. Prilikom sastavljanja popisa namirnica, pokušajte planirati obroke za dva do tri tjedna, a ne standardne jedan do dva kako biste ograničili vrijeme ulaska i izlaska iz kuće tijekom izolacije. Ova će taktika također biti korisna u sveukupnom ograničavanju potencijalne izloženosti COVID-19. Pokušajte izbjeći gomilanje prevelikih količina hrane. Ova bi vas taktika držala podalje od svježe hrane i više vas usmjerila prema artiklima na policama, koji mogu sadržavati više razine natrija, umjetnih aditiva i konzervansa koji su nezdravi za vaše tijelo.
Ostanak što bliže prirodi uvijek je dobar put. To se može učiniti kupnjom svaka 2-3 tjedna ovisno o općem životnom vijeku proizvoda, nemasnog mesa, peradi i svježe ribe. Iako se može osjećati kao da ste do struka u načinu preživljavanja, ključno je držati se zdravije opcije. Jesti hranu koja će potaknuti, održati i brinuti se za vaše tijelo važnije je nego ikad u ovim teškim vremenima, a sve zahvaljujući COVID-19.
Kupite svježe voće i povrće koje će vam trajati nekoliko tjedana. Kupite malo više od normalnog i zamrznite višak da se ne pokvare u hladnjaku ako mislite da ćete ih tako brzo potrošiti. Razno voće i povrće ključno je da osigurate da dobijete vitamine i minerale potrebne vašem tijelu, a također vam daju opcije za svaki obrok. Smrznuto voće (i povrće) može biti izvrstan dodatak jutarnjem smoothiju ili acai zdjeli. Ako vaša trgovina mješovitom robom trenutno ima male zalihe svježeg voća i povrća, ciljajte na smrznute opcije bez dodane soli, šećera ili umaka. Svježe opcije kuhanja na pari posebno je lako ubaciti u mikrovalnu pećnicu i dodati na tanjur. Zeleno povrće prepuno je vitamina i antioksidansa koji se mogu boriti protiv loših klica. Također vas duže drže sitima.
Dok nam svo dodatno vrijeme kod kuće daje više slobode u planiranju (i kuhanju) naših obroka, nemojte to uzeti kao dodatno vrijeme za punjenje na grickalicama. Da, grickalice su u redu i neophodne za održavanje zdravog načina života, ali nemojte pretjerivati. Ispaša može postati vrlo brza navika ako to dopustite. Kada grickate, birajte zdrave opcije i alternative. Pokušajte izbjegavati visoko prerađenu hranu prepunu GMO-a, šećera, soli i nepoznatih aditiva. Umjesto da grickate vrećicu čipsa, odaberite neslane kokice ili pečeni slanutak. Obje se mogu začiniti vašim omiljenim začinima kao što su češnjak ili papar. Kako biste zadovoljili mučne sladokusce, birajte voće s niskim glikemijskim indeksom kao što su maline, jagode ili kupine. Ako ste željni sladoleda, ove bobice možete umiješati u običan grčki jogurt za ukusnu (i zdravu) poslasticu. Ako je moguće, pokušajte zadržati nezdrave grickalice u kući koje možete lako zgrabiti u trenutku. Ako ga nemate u svom ormariću, ne možete ga jesti.
Planiranje obroka unaprijed ima neke velike prednosti. To vam omogućuje stvaranje savršenog popisa za kupnju i uklanja nagađanje oko poznatog:"Što je za večeru?" pitanje. Zapisivanje vaših planova omogućuje vašem umu (i vašim žudnjama) da shvate što ćete jesti tijekom dana i tjedna pred vama. Naravno, ako u ponedjeljak odlučite da biste radije pojeli planiranu večeru za utorak, uvijek je možete zamijeniti, ali barem imajte labav popis i planirajte na umu kako bi vaši obroci bili ispunjeni zdravim izborom, čak i kada žudite za manje nego zdrava opcija.
Razumijemo stres koji COVID-19 uzrokuje svijetu, ali kontroliranje onoga što možemo može imati monumentalan učinak na naše mentalno i fizičko zdravlje. Odaberite zdrave obroke koji će vas voditi kroz ovo neviđeno vrijeme.
Još uvijek smo otvoreni za termine putem Telehealtha. Za rezerviranje termina kliknite ovdje.
Probiotici kao pomoćna terapija za pacijente s COVID-19
Davne 1892. Doderlein je prvi uspostavio korisnu povezanost mikroorganizama u ljudskom tijelu. Stoga, pod pandemijom COVID-19, može biti korisno procijeniti ulogu mikroorganizama u ljudskom tijelu i u
Savjeti iz vaše crijevne mikrobiote za očuvanje zdravlja [GMFHx2020]
U ožujku ove godine imao sam priliku otići u Madrid, Španjolska kako bih prisustvovao Gut Microbiota na Health World Summitu 2020! Svake godine vrhunski istraživači, znanstveni pisci i zdravstveni dje
Proteinski prašci s niskim sadržajem FODMAP-a
Kada započnete dijetu s niskim sadržajem FODMAP-a, čitanje popisa sastojaka proteinskih prahova može se činiti zamornim. Danas ćemo vam reći kako možete s lakoćom odabrati proteinski prah s niskim sad
