Секрет успеха SCD:как правильно вводить новые продукты

Введение новых продуктов в диету SCD всегда было для меня захватывающим и несколько пугающим приключением в неизведанное. В течение первых шести месяцев на диете я так боялся вернуться назад, что очень редко проявлял инициативу, чтобы попробовать что-то новое. Я просто продолжал есть одну и ту же скучную еду снова и снова и наслаждался своим вновь обретенным здоровьем… оказывается, это со временем надоедает. С тех пор я экспериментировал с добавлением новых продуктов чаще, как кусочки головоломки, чтобы приготовить действительно невероятные легальные блюда SCD. Но вначале это был очень тернистый путь, который сбил меня с курса всего за несколько часов. Я хотел поделиться своим секретом успеха SCD и показать вам, что я обнаружил, что это лучший способ правильно вводить новые продукты, чтобы убедиться, что я знаю, что мое тело чувствует по этому поводу.

Это очень полезный и приятный опыт — начинать добавлять новые продукты, поэтому я всегда отношусь к этому как любопытный ребенок. Это первый раз, когда я пробовал новые продукты с исцеляющей пищеварительной системой… так что каждый из них был по-своему интересным. Главное: Я всегда ждал, пока не почувствую себя хорошо хотя бы 2-3 дня, прежде чем даже подумать о том, чтобы попробовать что-то новое. Если я с самого начала не чувствовал себя хорошо, как я узнал, что новая еда, которую я ввожу, вызывает новую реакцию? Однажды я огляделся и решил, что у меня есть хорошая основа для роста... пришло время попробовать что-то новое. Мое единственное предостережение заключается в том, что это правило не распространяется на вводную диету. Элейн указала на то, что оставаться на вводной диете более 5 дней, вероятно, не очень хорошая идея. Если вы сидели на вводной диете в течение пяти дней и все еще не чувствуете себя лучше… вам все равно нужно перейти на фазу 1, потому что вводная диета просто не может поддерживать ваше тело в течение длительного периода времени.

Однажды я чувствовал себя хорошо в течение нескольких дней основное эмпирическое правило, которому я следовал, чтобы попробовать что-то новое, было 4 дня . Я бы ввел один новый продукт в свою обычную рутину и ел бы его один раз в день в течение 4 дней, прежде чем оценивать какие-либо изменения в своем теле (если только это не вызывало немедленную диарею или что-то в этом роде… тогда это очевидно). Я обнаружил, что иногда я довольно быстро замечаю негативную реакцию – в течение того же дня. Но в других случаях мне требовалось до 4 дней, чтобы понять, отслеживая мои симптомы, что новая еда медленно оказывает на меня негативное влияние. Если вы вводите что-то новое, реакции, которые вы хотите знать, варьируются от тумана в голове, боли в горле, выделения из носовых пазух, головной боли и сильных язв во рту до диареи или запора. Вы заметите подобные симптомы сейчас чаще, чем когда-либо, потому что ваш желудок чувствует себя лучше, и вы не так сосредоточены на этом. Вы действительно станете сверхчувствительными к тому, что еще влияет на ваше тело после того, как вы станете полагаться на свои основные продукты.

Последнее остается последним: Я не могу не подчеркнуть, что, когда вы пробуете что-то новое, жизненно важно, чтобы остальная часть вашего рациона соответствовала тем продуктам, которые, как вы уверены, позволят вам чувствовать себя хорошо. Если я отклонялся от этого и у меня была плохая реакция, я всегда был в руинах, пытаясь выяснить, что именно вызвало это. Каждый раз, когда я совершал эту ошибку, это существенно отбрасывало мой прогресс на диете. Итог: Когда у вас больше не будет диареи или запора, вводите новые продукты через 4-дневные пробные периоды и внимательно следите за реакцией своего организма. (Не забудьте записать результаты в журнал.)

Не бойтесь двигаться дальше. Я долго зависал в режиме ожидания, потому что дела шли хорошо. Это нормально на какое-то время, но если вы хорошо поправляетесь, введение большей свободы и разнообразия в свой рацион будет способствовать вашему выздоровлению. Плюс. это лучшая часть диеты, чтобы понять, что продукты, разрешенные для SCD, действительно удивительны сами по себе.

Вы почувствуете вкус продуктов, которые раньше не могли оценить по достоинству, и почувствуете себя прекрасно

Это. Если вам нужна помощь в том, какие продукты следует вводить в первую очередь, замечательные люди из PecanBread.com разработали этапы диеты SCD, чтобы люди имели общее руководство о том, какие продукты следует вводить и в каком порядке. Мы сделали эти этапы на шаг дальше и представили этапы диеты SCD, начиная с вводной диеты и переходя от этапов с 1 по 5 с дополнительными деталями. Наши фазы определяют уровни фенола (салицилатов) в продуктах на каждой фазе от самого слабого до самого сильного (вы, возможно, слышали об этом из диеты Фейнгольда). Фенолы могут вызывать реакции в ранний период диеты SCD до начала заживления. Реакция может проявляться в виде небольшого запора или диареи; или столь же большой, как полный мозговой туман и головные боли. Вы можете скачать наши бесплатные схемы поэтапного питания в формате PDF вместе с бесплатной главой нашей книги здесь:Переход к диете SCD. Разместите его на холодильнике и с нетерпением ждите перехода к каждому новому элементу, день за днем.

Каков ваш опыт введения новых продуктов? Комментарий ниже.

• Три основных способа соблюдения диеты при ВСС на работе
• Три основных способа сэкономить на диете SCD