Stomach Health >> magen Helse >  >> Q and A >> magen spørsmålet

SCD-hemmeligheten til suksess:Hvordan introdusere nye matvarer på riktig måte

Å introdusere nye matvarer på SCD-dietten har alltid vært et spennende, og litt skummelt, eventyr inn i det ukjente for meg. I løpet av de første seks månedene på dietten var jeg så redd for å gå baklengs at jeg svært sjelden tok initiativ til å prøve noe nytt. Jeg fortsatte bare å spise de samme kjedelige måltidene om og om igjen og nøt min nye helse ... viser seg at den blir gammel etter en stund. Siden den gang har jeg eksperimentert med å legge til ny mat oftere, som biter av et puslespill, for å lage noen virkelig utrolige SCD-lovlige måltider. Men i begynnelsen var det en veldig steinete vei som tok meg ut av kurs i løpet av noen timer. Jeg ønsket å dele min SCD-hemmelighet til suksess og vise deg hva jeg fant var den beste måten å introdusere nye matvarer på for å være sikker på at jeg vet hvordan kroppen min føler om det.

Det er en veldig givende og gledelig opplevelse å begynne å legge til ny mat, så jeg nærmer meg det alltid som en nysgjerrig gutt. Dette er første gang jeg prøvde ny mat med et helbredende fordøyelsessystem... så hver og en var sin egen morsomme opplevelse. Først ting først: Jeg ventet alltid til jeg hadde følt meg bra i minst 2 til 3 dager før jeg i det hele tatt vurderte å prøve noe nytt. Hvis jeg ikke hadde det bra i utgangspunktet, hvordan skulle jeg vite om den nye maten jeg introduserte forårsaket en ny reaksjon? Når jeg så meg rundt og bestemte meg for at jeg hadde et godt grunnlag å vokse fra.. var det på tide å prøve noe nytt. Min eneste advarsel her er at regelen ikke gjelder for introdietten. Elaine gjorde poenget med å lære oss at det sannsynligvis ikke er en god idé å holde seg på introdietten i mer enn 5 dager. Hvis du har vært på introdietten i fem dager og du fortsatt ikke føler deg bedre... må du fortsatt gå over til fase 1 fordi introdietten bare ikke kan opprettholde kroppen din over lengre perioder.

En gang jeg hadde følt meg bra i noen dager var den grunnleggende tommelfingerregelen jeg fulgte for å prøve noe nytt 4 dager . Jeg ville introdusert ett nytt element til min vanlige rutine og spist det en gang om dagen i 4 dager før jeg gjorde en vurdering om noen endringer i kroppen min (med mindre det forårsaket umiddelbar diaré eller noe sånt ... da er det åpenbart). Jeg har oppdaget at jeg til tider merker en negativ reaksjon relativt raskt – i løpet av samme dag. Men andre ganger har det tatt opptil 4 dager for meg å innse, ved å spore symptomene mine, at den nye maten påvirket meg sakte negativt. Hvis du introduserer noe nytt, vil reaksjoner du ønsker å være klar over varierer fra hjernetåke, sår hals, sinusdrenering, hodepine og alvorlig kreft i munnen, til diaré eller forstoppelse. Du vil legge merke til symptomer som disse nå mer enn noen gang, fordi magen din har følt seg bedre og du er ikke så fokusert på det. Du vil virkelig bli overfølsom for hva annet som blir påvirket i kroppen din etter at du har blitt avhengig av grunnmaten din.

Siste ting er siste: Jeg kan ikke understreke nok at når du prøver noe nytt, er det viktig at resten av kostholdet ditt forblir konsistent med maten du er sikker på at du kan føle deg bra på. Hvis jeg avvek fra dette og hadde en dårlig reaksjon, var jeg alltid i grus og prøvde å finne ut nøyaktig hva som utløste det. Hver gang jeg gjorde denne feilen satte det meg tilbake i fremgangen min på dietten betydelig. Konklusjonen er: Når du ikke lenger har noen diaré eller forstoppelse å bekymre deg for, introduser ny mat via 4-dagers prøveperioder og overvåk kroppens reaksjon nøye. (Ikke glem å registrere resultatene i en journal.)

Ikke vær for redd for å gå videre. Jeg svevde lenge i et holdemønster fordi det gikk bra. Det er greit for en liten stund, men hvis du helbreder godt, vil det å introdusere mer frihet og mangfold i kostholdet ditt føre til at du helbreder ytterligere. Plus. det er den beste delen av dietten å innse at SCD-lovlig mat virkelig er fantastisk i seg selv.

Du vil oppleve smaken av mat du aldri var i stand til å sette pris på før dette, og du vil føle deg bra når du gjør det

den. Hvis du leter etter litt hjelp til hvilke matvarer du skal introdusere først, utviklet de fantastiske folkene på PecanBread.com stadiene av SCD-dietten for at folk skal ha en generell retningslinje for hvilke matvarer de skal introdusere og i hvilken rekkefølge. Vi tok disse stadiene et skritt videre og introduserte fasene til SCD-dietten som startet med introdietten og gikk fra fase 1 til 5 med en ekstra detalj. Fasene våre identifiserer fenolnivåene (salisylater) i matvarene i hver fase fra svakeste til sterkeste (du har kanskje hørt om dette fra Feingold-dietten). Fenoler kan forårsake reaksjoner i den tidlige perioden av SCD-dietten før tilheling har begynt å finne sted. Reaksjonen kan være så liten som litt forstoppelse eller diaré; eller så stor som fullstendig hjernetåke og hodepine. Du kan laste ned våre gratis Fasing-diagrammer i PDF-format sammen med et gratis kapittel av boken vår her:Fasing into the SCD Diet. Plasser det på kjøleskapet ditt og se frem til å gå videre til hver nye gjenstand, en dag av gangen.

Hva har vært din erfaring med å introdusere nye matvarer? Kommenter nedenfor.