SCD-hemmeligheden bag succes:Sådan introduceres nye fødevarer korrekt

At introducere nye fødevarer på SCD-diæten har altid været et spændende, og lidt skræmmende, eventyr ud i det ukendte for mig. I løbet af de første seks måneder på diæten var jeg så bange for at gå baglæns, at jeg meget sjældent tog initiativ til at prøve noget nyt. Jeg blev bare ved med at spise de samme kedelige måltider igen og igen og nød mit nyfundne helbred ... viser sig, at det bliver gammelt efter et stykke tid. Siden da har jeg eksperimenteret med at tilføje nye fødevarer oftere, som brikker i et puslespil, for at lave nogle virkelig utrolige SCD-lovlige måltider. Men i begyndelsen var det en meget stenet vej, der tog mig ud af kurs i løbet af få timer. Jeg ville gerne dele min SCD-hemmelighed bag succes og vise dig, hvad jeg fandt var den bedste måde at introducere nye fødevarer på for at sikre, at jeg ved, hvordan min krop har det med det.

Det er en meget givende og glædelig oplevelse at begynde at tilføje nye fødevarer, så jeg nærmer mig det altid som et nysgerrigt barn. Dette er første gang, jeg prøvede nye fødevarer med et helbredende fordøjelsessystem... så hver enkelt var sin egen sjove oplevelse. Først ting først: Jeg ventede altid, indtil jeg havde haft det godt i mindst 2 til 3 dage, før jeg overhovedet overvejede at prøve noget nyt. Hvis jeg ikke havde det godt i første omgang, hvordan skulle jeg så vide, om den nye mad, jeg introducerede, forårsagede en ny reaktion? Da jeg så mig omkring og besluttede, at jeg havde et godt fundament at vokse fra.. var det tid til at prøve noget nyt. Min eneste advarsel her er, at reglen ikke gælder for introdiæten. Elaine gjorde opmærksom på at lære os, at det nok ikke er en god idé at blive på introdiæten i mere end 5 dage. Hvis du har været på introdiæten i fem dage, og du stadig ikke har det bedre... skal du stadig gå over til fase 1, fordi introdiæten bare ikke kan opretholde din krop i lange perioder.

Når jeg havde haft det godt i et par dage var den grundlæggende tommelfingerregel, jeg fulgte for at prøve noget nyt, 4 dage . Jeg ville introducere en ny ting til min normale rutine og spise den en gang om dagen i 4 dage, før jeg foretog en vurdering af eventuelle ændringer i min krop (medmindre det forårsagede øjeblikkelig diarré eller sådan noget... så er det indlysende). Jeg har oplevet, at jeg til tider mærker en negativ reaktion relativt hurtigt – inden for samme dag. Men andre gange har det taget op til 4 dage for mig at indse, ved at spore mine symptomer, at den nye mad langsomt påvirkede mig negativt. Hvis du introducerer noget nyt, spænder de reaktioner, du ønsker at være bekendt med, fra hjernetåge, ondt i halsen, bihuledræning, hovedpine og alvorlig fordærv i munden, til diarré eller forstoppelse. Du vil bemærke symptomer som disse nu mere end nogensinde, fordi din mave har haft det bedre, og du er ikke så fokuseret på det. Du vil virkelig blive overfølsom over for, hvad der ellers bliver påvirket i din krop, efter at du er blevet afhængig af dine foundation fødevarer.

Sidste ting er Sidste: Jeg kan ikke understrege nok, at når du prøver noget nyt, er det afgørende, at resten af ​​din kost forbliver i overensstemmelse med de go-to fødevarer, som du er sikker på, giver dig mulighed for at føle dig godt. Hvis jeg afveg fra dette og havde en dårlig reaktion, var jeg altid i grus og forsøgte at finde ud af præcis, hvad der udløste det. Hver gang jeg lavede denne fejl, satte det mig væsentligt tilbage i mine fremskridt på diæten. Bundlinjen er: Når du ikke længere har nogen diarré eller forstoppelse at bekymre dig om, introducer nye fødevarer via 4-dages prøveperioder og overvåg din krops reaktion nøje. (Glem ikke at registrere resultaterne i en journal.)

Vær ikke for bange for at komme videre. Jeg svævede i et holdemønster i lang tid, fordi det gik godt. Det er fint i et stykke tid, men hvis du heler godt, vil det at introducere mere frihed og mangfoldighed til din kost hjælpe dig med at helbrede. Plus. det er den bedste del af kosten at indse, at SCD-lovlige fødevarer virkelig er fantastiske i sig selv.

Du vil opleve smagen af ​​mad, som du aldrig var i stand til at værdsætte før dette, og du vil føle dig godt tilpas

det. Hvis du leder efter hjælp til, hvilke fødevarer du skal introducere først, udviklede de fantastiske folk på PecanBread.com stadierne af SCD-diæten, så folk kan få en generel retningslinje for, hvilke fødevarer de skal introducere og i hvilken rækkefølge. Vi tog disse stadier et skridt videre og introducerede faserne af SCD-diæten begyndende med introdiæten og bevægede os fra fase 1 til 5 med en yderligere detalje. Vores faser identificerer phenol (salicylater) niveauerne af fødevarerne i hver fase fra svageste til stærkeste (du har måske hørt om dette fra Feingold diæten). Fenoler kan forårsage reaktioner i den tidlige periode af SCD-diæten, før heling er begyndt at finde sted. Reaktionen kan være så lille som lidt forstoppelse eller diarré; eller så stor som komplet hjernetåge og hovedpine. Du kan downloade vores gratis Phasing-diagrammer i PDF-format sammen med et gratis kapitel i vores bog her:Phasing into the SCD Diet. Sæt det på dit køleskab, og glæd dig til at gå videre til hver ny genstand, en dag ad gangen.

Hvad har din erfaring været med at introducere nye fødevarer? Kommenter nedenfor.

• De tre bedste måder at styre SCD-diæten på på arbejdspladsen
• De tre bedste måder at spare penge på SCD-diæten