A siker SCD titka:Hogyan vezetjünk be megfelelően új ételeket

Az új ételek bevezetése az SCD diétán mindig is izgalmas és kissé ijesztő kaland volt számomra az ismeretlenbe. A diéta első hat hónapjában annyira féltem a visszalépéstől, hogy nagyon ritkán kezdeményeztem valami újat. Mindig ugyanazokat az unalmas ételeket ettem újra és újra, és élveztem az újonnan megtalált egészségemet… kiderül, hogy egy idő után elöregszik. Azóta kísérleteztem azzal, hogy gyakrabban adjak hozzá új ételeket, például egy kirakós darabokat, hogy valóban hihetetlen, legális SCD-ételeket készítsek. De az elején ez egy nagyon sziklás út volt, ami néhány óra leforgása alatt letérített az irányvonalról. Meg akartam osztani a siker SCD-titkaimat, és megmutatni, mi volt a legjobb módja az új élelmiszerek megfelelő bevezetésének, hogy biztosan tudjam, hogyan viszonyul a testem ehhez.

Nagyon hasznos és örömteli élmény elkezdeni új ételeket hozzáadni, ezért mindig úgy állok hozzá, mint egy kíváncsi gyerek. Ez az első alkalom, hogy új, gyógyító emésztőrendszerrel rendelkező ételeket próbáltam ki… szóval mindegyik a maga szórakoztató élménye volt. Az első dolog: Mindig megvártam, amíg jól érzem magam, legalább 2-3 napig, mielőtt még arra gondoltam, hogy valami újat próbáljak ki. Ha eleve nem éreztem jól magam, honnan tudhatnám meg, hogy az általam bemutatott új étel új reakciót vált-e ki? Egyszer körülnéztem, és úgy döntöttem, van egy jó alap, amiből kinőhetek.. ideje kipróbálnom valami újat. Az egyetlen figyelmeztetésem az, hogy a szabály nem vonatkozik a bevezető étrendre. Elaine azt a célt tűzte ki maga elé, hogy megtanítsa nekünk, hogy 5 napnál tovább a bevezető diétán maradni valószínűleg nem jó ötlet. Ha már öt napja bevezető diétát tart, és még mindig nem érzi jobban magát… akkor is át kell térnie az 1. fázisra, mert az intro diéta egyszerűen nem tudja hosszú ideig fenntartani a szervezetét.

Egyszer már néhány napja jól éreztem magam az alapvető hüvelykujjszabály, amit követtem, amikor valami újat próbáltam ki, 4 nap volt . Bevezetnék egy új ételt a szokásos rutinomba, és naponta egyszer megeszem 4 napon keresztül, mielőtt felmérném a testemben bekövetkezett változásokat (hacsak nem okozott azonnali hasmenést vagy valami hasonlót… akkor nyilvánvaló). Azt tapasztaltam, hogy időnként viszonylag gyorsan észlelek negatív reakciót – még aznap. Máskor azonban 4 napba telt, mire a tüneteim nyomon követésével rájöttem, hogy az új étel lassan negatív hatással volt rám. Ha valami újat mutat be, a tudatában lévő reakciók az agyködtől, torokfájástól, arcüreg-elvezetéstől, fejfájástól és súlyos szájüregi ráktól a hasmenésig vagy székrekedésig terjedhetnek. Az ilyen tüneteket most jobban fogja észrevenni, mint valaha, mert a gyomra jobban van, és nem koncentrál annyira rá. Valójában túlérzékeny leszel arra, hogy mi más hatással van a szervezetedre, miután függővé vált az alapélelmiszerektől.

Az utolsó dolog az utolsó: Nem győzöm elégszer hangsúlyozni, hogy amikor valami újat próbálsz ki, létfontosságú, hogy az étrended többi része összhangban maradjon azokkal az ételekkel, amelyekről biztos vagy, hogy jól érezd magad. Ha eltértem ettől, és rossz reakcióm volt, mindig zűrzavarban voltam, és próbáltam kitalálni, hogy pontosan mi váltotta ki. Minden alkalommal, amikor elkövettem ezt a hibát, jelentősen visszavetette a diéta terén elért fejlődésemet. A lényeg: Ha már nincs semmiféle hasmenése vagy székrekedése, ami miatt aggódnia kell, vezessen be új ételeket 4 napos próbaidőszakon keresztül, és figyelje szorosan szervezete reakcióját. (Ne felejtse el naplóba rögzíteni az eredményeket.)

Ne féljen túllépni. Sokáig tartási mintában lebegtem, mert jól mentek a dolgok. Ez egy darabig rendben is van, de ha jól gyógyulsz, nagyobb szabadságot és változatosságot vezetsz be az étrendedbe, még jobban elősegíted a gyógyulást. Plusz. a diéta legjobb része annak felismerése, hogy az SCD legális élelmiszerei önmagukban is csodálatosak.

Olyan ételek ízét fogod megtapasztalni, amelyeket korábban soha nem tudtál értékelni, és remekül fogod érezni magad

ban

azt. Ha segítségre van szüksége ahhoz, hogy milyen ételeket mutasson be először, a PecanBread.com csodálatos emberei kidolgozták az SCD diéta szakaszait, hogy az emberek általános iránymutatást kapjanak arról, milyen ételeket és milyen sorrendben kell bevezetni. Ezeket a szakaszokat egy lépéssel tovább vittük, és bemutattuk az SCD-diéta fázisait, kezdve a bevezető diétával, majd az 1-től az 5-ig egy további részlettel haladva. Fázisaink meghatározzák az élelmiszerek fenol (szalicilátok) szintjét az egyes fázisokban a leggyengébbtől a legerősebbig (erről már hallottál a Feingold diétából). A fenolok reakciókat okozhatnak az SCD-diéta korai szakaszában, mielőtt a gyógyulás megtörténne. A reakció olyan kicsi lehet, mint egy kis székrekedés vagy hasmenés; vagy akkora, mint a teljes agyköd és fejfájás. Letöltheti ingyenes Phasing diagramjainkat PDF formátumban, valamint könyvünk egy ingyenes fejezetét itt:Fokozatosan az SCD diétába. Tegye fel a hűtőszekrényére, és várja, hogy napról napra továbbléphessen minden új elemre.

Milyen tapasztalataid vannak az új élelmiszerek bevezetésével kapcsolatban? Megjegyzés alább.

• Az SCD diéta munkahelyi kezelésének három legjobb módja
• A pénzmegtakarítás három legjobb módja az SCD diétával