Het introduceren van nieuwe voedingsmiddelen op het SCD-dieet is voor mij altijd een spannend en enigszins eng avontuur in het onbekende geweest. Tijdens de eerste zes maanden van het dieet was ik zo bang om achteruit te gaan dat ik zelden het initiatief nam om iets nieuws te proberen. Ik bleef maar steeds dezelfde saaie maaltijden eten en genoot van mijn hervonden gezondheid… dat wordt na een tijdje toch wel oud. Sindsdien heb ik geëxperimenteerd met het vaker toevoegen van nieuwe voedingsmiddelen, zoals stukjes van een puzzel, om echt ongelooflijke SCD-legale maaltijden te maken. Maar in het begin was het een erg rotsachtige weg die me in een paar uur uit de koers bracht. Ik wilde mijn SCD-geheim voor succes delen en je laten zien wat volgens mij de beste manier was om nieuwe voedingsmiddelen op de juiste manier te introduceren om ervoor te zorgen dat ik weet hoe mijn lichaam erover denkt.
Het is een zeer lonende en bevredigende ervaring om nieuwe voedingsmiddelen toe te voegen, dus ik benader het altijd als een nieuwsgierig kind. Dit is de eerste keer dat ik nieuwe voedingsmiddelen met een genezend spijsverteringsstelsel uitprobeerde ... dus elk was zijn eigen leuke ervaring. Eerst eerst: Ik wachtte altijd tot ik me minstens 2 tot 3 dagen goed voelde voordat ik zelfs maar overwoog om iets nieuws te proberen. Als ik me in de eerste plaats al niet goed voelde, hoe kon ik dan weten of het nieuwe voedsel dat ik introduceerde een nieuwe reactie veroorzaakte? Toen ik eenmaal om me heen keek en besloot dat ik een goede basis had om van te groeien... was het tijd om iets nieuws te proberen. Mijn enige waarschuwing hier is dat de regel niet van toepassing is op het introductiedieet. Elaine maakte het punt om ons te leren dat het waarschijnlijk geen goed idee is om langer dan 5 dagen op het introductiedieet te blijven. Als je vijf dagen op het introductiedieet bent geweest en je je nog steeds niet beter voelt... moet je nog steeds overstappen naar fase 1 omdat het introdieet je lichaam gewoon niet voor lange tijd kan ondersteunen.
Toen ik me een paar dagen goed voelde de basisregel die ik volgde om iets nieuws te proberen, was 4 dagen . Ik zou één nieuw item in mijn normale routine introduceren en het vier dagen lang één keer per dag eten voordat ik een beoordeling maakte over eventuele veranderingen in mijn lichaam (tenzij het onmiddellijke diarree veroorzaakte of iets dergelijks ... dan is het duidelijk). Ik heb gemerkt dat ik soms relatief snel een negatieve reactie opmerk - binnen dezelfde dag. Maar andere keren duurde het tot 4 dagen voordat ik me realiseerde, door mijn symptomen te volgen, dat het nieuwe voedsel me langzaam negatief beïnvloedde. Als u iets nieuws introduceert, kunnen reacties waarvan u op de hoogte wilt zijn, variëren van hersenmist, keelpijn, sinusdrainage, hoofdpijn en ernstige aften in de mond tot diarree of constipatie. U zult dit soort symptomen nu meer dan ooit opmerken, omdat uw maag beter aanvoelde en u er niet zo op gefocust bent. Je zult echt overgevoelig worden voor wat er nog meer in je lichaam wordt aangetast nadat je afhankelijk bent geworden van je basisvoedsel.
Het laatste is het laatste: Ik kan niet genoeg benadrukken dat wanneer je iets nieuws probeert, het van vitaal belang is dat de rest van je dieet consistent blijft met de voedingsmiddelen waarvan je zeker weet dat ze je een goed gevoel geven. Als ik hiervan afweek en een slechte reactie had, was ik altijd in de war om erachter te komen wat het precies veroorzaakte. Elke keer dat ik deze fout maakte, zette het me aanzienlijk terug in mijn voortgang op het dieet. Het komt erop neer: Als u geen last meer heeft van diarree of constipatie, introduceer dan nieuwe voedingsmiddelen via proefperiodes van 4 dagen en houd de reactie van uw lichaam nauwlettend in de gaten. (Vergeet niet de resultaten in een dagboek te noteren.)
Wees niet te bang om verder te gaan. Ik zweefde lange tijd in een vasthoudpatroon omdat het goed ging. Dat is prima voor een tijdje, maar als je goed geneest, zal het introduceren van meer vrijheid en diversiteit in je dieet je genezing bevorderen. Plus. het is het beste deel van het dieet om te beseffen dat legale SCD-voedingsmiddelen op zichzelf echt geweldig zijn.
Je zult de smaak ervaren van voedsel dat je voorheen nooit kon waarderen, en je zult je geweldig voelen om te doen
het. Als u op zoek bent naar hulp over welk voedsel u als eerste moet introduceren, hebben de geweldige mensen van PecanBread.com de stadia van het SCD-dieet ontwikkeld zodat mensen een algemene richtlijn hebben over welk voedsel ze moeten introduceren en in welke volgorde. We gingen een stap verder in die fasen en introduceerden de fasen van het SCD-dieet, te beginnen met het introductiedieet en van fase 1 tot en met 5 met een extra detail. Onze fasen identificeren de fenol (salicylaten) niveaus van het voedsel in elke fase van zwak tot sterk (je hebt hier misschien van gehoord van het Feingold-dieet). Fenolen kunnen reacties veroorzaken tijdens de vroege periode van het SCD-dieet voordat genezing is begonnen. De reactie kan zo klein zijn als een beetje constipatie of diarree; of zo groot als complete hersenmist en hoofdpijn. U kunt onze gratis faseringsgrafieken in PDF-formaat downloaden, samen met een gratis hoofdstuk van ons boek hier:Fasering in het SCD-dieet. Hang het op je koelkast en kijk uit naar elk nieuw item, dag voor dag.
Wat is jouw ervaring met het introduceren van nieuwe voedingsmiddelen? Reageer hieronder.