5 простых способов увеличить калорийность диеты с определенными углеводами

Распространенный страх тех, кто придерживается диеты с особыми углеводами, заключается в том, что они не смогут получить достаточно калорий для набора/поддержания веса на диете. Я никогда не думала, что это станет для меня проблемой, но после начала диеты я была удивлена, узнав, сколько мне нужно есть.

Моя цель никогда не заключалась в том, чтобы набрать вес, а просто убедиться, что я получаю достаточное количество калорий для поддержания моего текущего веса. Хотя я думаю, что очень важно, чтобы вы понимали, каким должно быть ваше конкретное ежедневное/еженедельное количество калорий, эта тема выходит за рамки этого поста.

Вместо этого я хочу предложить несколько простых в реализации стратегий, которые помогут человеку, который ищет дополнительные калории, сохранить свой текущий вес или набрать его обратно.

Номер 1 :Прекратите покупать самые постные куски мяса и невротически срезать весь жир. В прошлом я был толстофобом, которого мейнстримный маркетинг обманом заставил избегать самых ароматных кусков мяса. Так было до тех пор, пока я не понял, что насыщенные жиры — мои друзья и что все, что производит мать-природа, будет лучше для моего тела, чем искусственные жиры. Я смотрю на вас кукуруза и масло канолы! Теперь я ем почти исключительно бекон, говядину и свинину. Жиры необходимы для правильного пищеварения больше, чем клетчатка, и они более калорийны, чем белки или углеводы (9 калорий на грамм против 4 калорий на грамм).

Номер 2 :Увеличьте потребление сливочного масла или гхи. Приблизительно 100 калорий на столовую ложку, обильно добавляя эти продукты к каждому приему пищи, является отличным выбором для преодоления дефицита калорий. Они являются отличными источниками жиров хорошего качества, и самое приятное то, что они делают каждое блюдо лучше! Так что намазывайте это маслом!

Номер 3: Пейте ваши масла. В частности, я рекомендую добавить пару столовых ложек кокосового масла, если вам не хватает калорий в течение дня. Или, если вы похожи на меня, мне не нужны калории, но я люблю пользу для здоровья и добавляю их в каждое блюдо, которое могу. Приблизительно 120 калорий на столовую ложку кокосовое масло содержит среднюю калорийность. Оливковое масло — еще один хороший источник.

Номер 4: Добавляйте кокосовое молоко во все! Кокосовое молоко почти полностью состоит из хороших насыщенных жиров, которые помогают пищеварению. С

каждая чашка добавляет не менее 300 калорий (целая банка обычно 700+) к каждому блюду, это легко добавить в ваш ежедневный смузи, жаркое, омлет, фриттата или суп.

Номер 5: Один авокадо в день останавливает потерю веса! Авокадо имеет восхитительно ореховую, гладкую текстуру и может быть добавлен практически к любому блюду. Авокадо среднего размера, содержащее примерно 300 калорий, может стать отличной закуской или легко добавляться в яйца, гамбургеры или салаты.

Это всего лишь несколько примеров простых способов добавить больше калорий в диету с особыми углеводами, которая по своей природе более питательна и сбалансирована, чем обычная диета при САР. Лучшая часть диеты заключается в том, что ее можно адаптировать к индивидуальным аллергиям, потребностям в калориях или вкусам каждого человека.

– Стив

• Журнал исцеления от SCD диеты Стива:неделя 3. Путешествуйте и сжигайте жир!
• Достаточно ли калорий вы потребляете на диете с особыми углеводами?