5 enkle måter å legge til kalorier i den spesifikke karbohydratdietten

En vanlig frykt for de som følger den spesifikke karbohydratdietten er ikke å kunne få i seg nok kalorier til å gå opp/opprettholde vekten på dietten. Jeg trodde aldri det skulle være et problem for meg, men jeg ble overrasket etter å ha startet dietten over å finne ut hvor mye jeg trengte å spise.

Målet mitt var aldri å gå opp, heller å bare sørge for at jeg fikk i meg riktig mengde kalorier for å opprettholde min nåværende kroppsvekt. Selv om jeg synes det er veldig viktig at du forstår hva den spesifikke daglige/ukentlige kaloritotalen din bør være, er dette emnet utenfor rammen av dette innlegget.

I stedet ønsker jeg å tilby noen enkle å implementere strategier for å hjelpe personen som leter etter en ekstra mengde kalorier til å opprettholde sin nåværende vekt eller få litt tilbake.

Nummer 1 :Slutt å kjøpe de magreste kjøttstykkene og nevrotisk trim av alt fettet. I min fortid pleide jeg å være en fett-phobe lurt til å unngå de mest smakfulle kjøttstykkene ved vanlig markedsføring. Det var helt til jeg skjønte at mettet fett er min venn og at alt mor natur produserer kommer til å være bedre for kroppen min enn menneskeskapt fett. Jeg ser på deg mais- og rapsolje! Nå spiser jeg nesten utelukkende bacon, biff og svinekjøtt. Fett er nødvendig for riktig fordøyelse mer enn fiber og er mer kaloritett enn protein eller karbohydrater (9cals per gram vs 4cals per gram).

Nummer 2 :Øk smør- eller Ghee-inntaket. Med omtrent 100 kalorier per spiseskje, er rikelig tilsetning av disse produktene til hvert måltid et godt valg for å overvinne et kaloriunderskudd. De er gode kilder til fett av god kvalitet, og det beste er at de gjør alle typer retter bedre! Så sla på det smøret!

Nummer 3: Drikk dine oljer. Mer spesifikt anbefaler jeg å supplere med et par spiseskjeer kokosolje hvis du mangler kaloriinntaket for dagen. Eller hvis du er som meg, trenger jeg ikke kaloriene, men elsker helsefordelene og legger det til hver rett jeg kan. På rundt 120 kalorier per spiseskje, inneholder kokosolje et gjennomsnittlig kaloritilskudd. Olivenolje er en annen god kilde.

Nummer 4: Tilsett kokosmelk til alt! Kokosmelk er nesten utelukkende laget av godt mettet fett som hjelper fordøyelsen. Med

hver kopp legger til minst 300 kalorier (en hel boks er vanligvis 700+) til hver rett, dette er lett å jobbe inn i din daglige smoothie, stek, omelett, frittata eller suppe.

Nummer 5: En avokado om dagen holder vekttapet i sjakk! Avokado har en herlig nøtteaktig, glatt konsistens og kan legges til omtrent hvilken som helst rett. Med en avokado av gjennomsnittlig størrelse som inneholder omtrent 300 kalorier, er de en god matbit eller er en lek å legge til egg, burgere eller salater.

Dette er bare noen eksempler på enkle måter å legge til flere kalorier til den spesifikke karbohydratdietten, som iboende er mer næringsrik og balansert enn den gjennomsnittlige SAD-dietten. Den beste delen av dietten er at den kan skreddersys til enhvers individuelle allergier, kaloribehov eller smak.

– Steve

• Steve's SCD Diet Healing Journal:Uke 3 – Ta med reisen og fetttapet!
• Spiser du nok kalorier på den spesifikke karbohydratdietten?