Uobičajeni strah onih koji slijede dijetu s posebnim ugljikohidratima je da na dijeti ne mogu dobiti dovoljno kalorija za dobivanje/održavanje težine. Nikada nisam mislio da će mi to predstavljati problem, ali sam se nakon početka dijete iznenadio kada sam saznao koliko trebam jesti.
Moj cilj nikada nije bio dobiti, radije samo osigurati da dobivam odgovarajuću količinu kalorija za održavanje trenutne tjelesne težine. Iako mislim da je vrlo važno da razumijete koliki bi trebao biti vaš specifični dnevni/tjedni ukupni kalorijski iznos, ta tema je izvan dosega ovog posta.
Umjesto toga, želim ponuditi nekoliko jednostavnih strategija koje će pomoći osobi koja traži dodatnu količinu kalorija kako bi održala svoju trenutnu težinu ili vratila nešto.
Broj 1 :Prestanite kupovati najmršavije komade mesa i neurotično skidati salo. U svojoj prošlosti, bio sam fob za masnoće koji me je mainstream marketing prevario da izbjegne najukusnije komade mesa. To je sve dok nisam shvatila da su zasićene masnoće moj prijatelj i da će sve što majka priroda proizvede biti bolje za moje tijelo od umjetnih masti. Gledam te kukuruzno i repično ulje! Sada jedem gotovo isključivo slaninu, govedinu i svinjetinu. Masti su potrebne za pravilnu probavu više od vlakana i gušće su kalorije od proteina ili ugljikohidrata (9 cal po gramu naspram 4 cal po gramu).
Broj 2 :Povećajte unos maslaca ili gheeja. S otprilike 100 kalorija po žlici, obilno dodavanje ovih proizvoda svakom obroku izvrstan je izbor za prevladavanje kalorijskog deficita. Izvrstan su izvor kvalitetnih masti, a najbolji dio je što svaku vrstu jela čine boljim! Pa namažite taj maslac!
Broj 3: Pijte svoja ulja. Točnije, preporučam dopunu s nekoliko žlica kokosovog ulja ako nemate dnevni unos kalorija. Ili ako ste poput mene, ne trebaju mi kalorije, ali volim zdravstvene prednosti i dodajem ih svakom jelu koje mogu. Sa oko 120 kalorija po žlici, kokosovo ulje sadrži prosječan kalorijski dodatak. Maslinovo ulje je još jedan dobar izvor.
Broj 4: Svemu dodajte kokosovo mlijeko! Kokosovo mlijeko gotovo je u potpunosti sastavljeno od dobrih zasićenih masti koje pomažu probavi. S
svaka šalica dodajući najmanje 300 kalorija (cijela limenka je obično 700+) svakom jelu, ovo je lako ubaciti u vaš dnevni smoothie, prženje, omlet, fritaju ili juhu.
Broj 5: Avokado na dan zadržava gubitak težine! Avokado ima divnu orašastu, glatku teksturu i može se dodati gotovo svakom jelu. Uz avokado prosječne veličine koji sadrži približno 300 kalorija, oni su izvrstan zalogaj ili ih je lako dodati u jaja, hamburgere ili salate.
Ovo su samo neki primjeri ideja jednostavnih načina za dodavanje više kalorija u dijetu s specifičnim ugljikohidratima, koja je inherentno hranljivija i uravnoteženija od prosječne SAD prehrane. Najbolji dio prehrane je da se može prilagoditi individualnim alergijama, potrebama za kalorijama ili ukusima bilo koga.
– Steve