Stomach Health >> Maag Gezondheid >  >> Q and A >> maag vraag

Is gluten slecht voor niet-coeliakiepatiënten? Advies van het panel van experts


Moet een niet-coeliakie glutenvrij zijn? Dit zorgde ervoor dat je uit de spreekkamer van een dokter moest lachen. Maar het idee dat glutengevoeligheid echt is, heeft onlangs enige bevestiging gekregen in het onderzoek, wat geweldig nieuws is voor alle niet-coeliakiepatiënten die dit al jaren aan hun artsen vertellen. Afgelopen zondag heeft een panel van glutenexperts een uur besteed aan het bespreken van deze ideeën en meer algemene vragen over gluten.

Het panel werd gehost door Ameer Rosic en bestond uit Dr. Tom O'Bryan, Nora Gedgaudas en ikzelf. Ik beschouw mezelf niet echt als een "expert" -status in vergelijking met deze groep, omdat het meeste van wat ik weet, is geleerd van Dr. Tom in zijn Gluten Practitioner-programma. Het was echt een eer voor mij.

Geen coeliakie, geen zorg?

Net als Nora heb ik geen coeliakie en hoewel ik heel schoon eet, eet ik soms wel wat gluten. Dit zou toch geen probleem moeten zijn? Ik bedoel een klein beetje kan geen kwaad... of toch? Luisteren naar Nora die haar verhaal vertelt, heeft me doen nadenken over mijn huidige manieren, of op zijn minst zou ik mijn eigen Cyrex-glutentest kunnen laten doen om het te bevestigen.

Ik weet sinds ik met het Specifieke Koolhydraten Dieet begon dat tarwe en granen niet mijn vrienden waren. Maar ik heb ook geleerd dat een kleine en onregelmatige blootstelling niet echt invloed op mij heeft. Maar alleen omdat ik het niet kan 'voelen', wil dat nog niet zeggen dat mijn lichaam me niet vervloekt en worstelt om van de gifstoffen af ​​te komen.

Als je nog nooit de tijd hebt genomen om een ​​van de onderzoeksstudies over gluten te lezen, dan kan deze video je ongeveer 6 maanden van je leven redden, aangezien het de meeste hoogtepunten behandelt.

Hier zijn enkele van mijn favorieten:

7:00 Als je zwanger wilt worden, eet dan geen gluten . Glutengevoeligheid veroorzaakt zinktekort, wat leidt tot het onvermogen van sperma om de klus te klaren.

10:14 Dr. Tom O'Bryan citeert Dr. Alessio Fasano "Geen mens kan nu gluten verteren , we kunnen dat eiwit niet afbreken, niemand van ons kan dat. En of het een immuunrespons stimuleert, wordt bepaald door hoe overweldigd ons immuunsysteem is.”

13:00 Zelfs als u geen immunologische reactie op gluten heeft, stimuleert het toch de aanmaak van zonuline wat de doorlaatbaarheid van de darm en de doorlaatbaarheid van de bloed-hersenbarrière verhoogt.

17:28 De meest voorkomende malabsorptie voor mensen die glutengevoelig zijn, of mensen met een ontstoken spijsverteringsstelsel, zijn in vet oplosbare vitamines. Een vitamin D-tekort komt dus heel vaak voor voor mensen die glutengevoelig zijn. Dr. Tom zegt voor "gezondheid van het grote plaatje, ik zou jaarlijks vitamine D (25-Hydroxy) versus cholesterol controleren." (Jordanië behandelt het hier "Waarom coeliakiepatiënten vitamine D nodig hebben.")

27:40 Het ontkiemen van tarwe heft gluten en andere eiwitten waar het immuunsysteem op reageert niet op. Dit omvat eenkorentarwe en andere oudere tarwesoorten.

34:35 Dr. Tom legt uit hoe wortels en uien bacteriën kunnen laten groeien met LPS, wat vervolgens de doorlaatbaarheid van de darm kan veroorzaken (Ik wist dit niet – fascinerend)!

37:36 Dr. Tom's nadruk voor al zijn patiënten ligt op het bouwen van de gezondste darmflora die mogelijk is om ons te beschermen tegen alle gifstoffen in onze huidige wereld.

44:30 Wil je een dwingende reden om geen gluten te eten? Nora legt uit waarom het elke cent van uw investering waard is om u op deze dingen te laten testen, aangezien gezondheidsproblemen een van de belangrijkste redenen voor faillissementen zijn in de wereld van vandaag. Moet ik testen op coeliakie of glutengevoeligheid? Dr. Tom behandelt beide ideeën heel goed en vertelt welke tests moeten worden gebruikt en wat de limieten van elke test zijn. Als u het niet wist, de meeste conventionele tests werken niet voor glutengevoeligheid vanwege valse negatieven.

52:04 Waar vreet gluten aan je lichaam? Het auto-immuungedeelte van gluten is ronduit beangstigend. De moeder van Jordan maakte hier deel van uit. Dr. Tom vertelt over zijn familie en hoe als je glutengevoelig bent en nog steeds geen symptomen hebt, je misschien nog steeds langzaam sterft (sneller dan normaal natuurlijk).

1:01:45 Het beste wat je nu kunt doen; de gemakkelijkste, waar je het beste waar voor je geld krijgt... volg Steve's programma, de SCD-levensstijl (oplossing) gedurende 3 tot 4 weken. Doe dat programma, ga ervoor en kijk wat er gebeurt.” ~Dr. Tom O'Bryan.

Enorme dank aan Dr. Tom voor de ongevraagde pluggen en aan Ameer voor het feit dat ik in het panel zat!

Als je meer wilt lezen over gluten, tarwe en coeliakie, begin dan met dit artikel (Hoe gluten coeliakie veroorzaakt) uit Jordanië.

En als u iemand bent die denkt dat glutenvrij het antwoord is Ik verzoek u dringend dit artikel te lezen:

Giftige waarheid over glutenvrij voedsel en coeliakie

In gezondheid,

Steve