Christina Vun Organesch Autoimmun

Mir maachen et eng Prioritéit fir SCD Perséinlechkeeten aus dem ganzen Internet ze markéieren. Mir héiere gär Erfollegsgeschichten a wëllen d'Wëssen vun deenen, déi dapere genuch sinn, verbreeden fir hir spezifesch Kuelenhydrater Diätgeschichten ze deelen.

Dës Woch kann ech just net méi waarden fir eis Spotlight auszerollen ... Christina vun Organically Autoimmune. D'Christina mécht eppes wat ech wënschen ech hätt gemaach an dokumentéiert hir SCD Heelrees all Schrëtt vum Wee, an et ass onheemlech! Wann Dir hire Site net iwwerpréift hutt, ass et e Must-Lies fir jiddereen op der Diät oder och wann Dir et nach ëmmer iwwerdenkt. Si huet sech fir 365 Deeg op der SCD Diät engagéiert (awesome iwwregens) a si deelt all Detail laanscht de Wee.

Dir kënnt mat hatt op hirem heelen Abenteuer fueren a selwer kucken wat ka geschéien. Plus, et ass wierklech cool ze kënnen duerch hir Erfahrungen ze liesen a wëssen, wat Dir kënnt erwaarden wann Dir denkt un der Ernährung ufänken. Wann Dir denkt drun d'Diät unzefänken, liewen vicariously duerch hir alldeeglech fir eng Zäit a kuckt wat Är Gedanken sinn. D'Christina ass eng onheemlech Persoun a si mécht eppes sou genial fir d'SCD Gemeinschaft.

Hei sinn hir Äntwerten op d'Froen déi mir gär stellen ... genéisst:

1:Firwat hutt Dir d'Diät ugefaang (Symptomer, Gesondheetsprobleem)?

Ier ech mat UC diagnostizéiert gouf, hunn ech den Internet gesicht fir Informatioun iwwer wat mat mir falsch ka sinn. Meng Symptomer waren zimlech klassesch vun IBD, also hat ech eng Iddi datt et Crohn oder UC war. Fir bal e Joer bis meng Diagnos, Ech erlieft Symptomer wéi Blutt a mengem Hocker, debilitating Bauchschmerzen, Féiwer, Verstopfung an dann extrem Diarrho. Well ech deemools keng Versécherung hat, hunn ech no enger Behandlung gesicht déi d'Spidol net erfuerdert.

Op enger vun deenen Online UC Message Boards hunn d'Leit iwwer eng Diät geschwat, déi "SCD" genannt gëtt an ech sinn virwëtzeg ginn. Et huet eng Zäit gedauert, awer ech hunn erausfonnt datt se iwwer déi spezifesch Kohlenhydrat-Diät geschwat hunn, wéi et am Breaking the Vicious Cycle (BVC) beschriwwe gëtt. Ech hunn d'Buch bestallt, vum Cover bis Cover gelies, den Dag wou et ukomm ass an sinn direkt bei Whole Foods gaang fir meng Aféierung Diät Zutaten ze kafen.
Ech hunn d'Diät e sou-sou Versuch gemaach, awer de Fakt war datt ech scho war ze krank. Ech war sou wäit erofgaang datt ech zweemol d'Stonn op d'Buedzëmmer gaang sinn an an ongeféier engem Mount 20 Pond verluer hunn. Ech konnt wuertwiertlech net laang genuch stoe fir d'Huhn Zopp oder Joghurt ze preparéieren. Et war zu där Zäit datt ech keng aner Wiel hat wéi op d'ER ze goen a si hunn mech direkt zouginn.

Well meng Mamm RA huet, wousst ech schonn iwwer d'Zorte vu Behandlungen, déi se mir wahrscheinlech mat enger UC-Diagnos ubidden. Ech wollt keng Steroiden wéi Remicade oder Humira oder all Typ vun immunosuppressant Medikament benotzen, fir déi Matière. Et huet fir mech kee Sënn gemaach datt ech mäi Immunsystem schwächen fir ee Problem ze léisen, a mech vulnérabel fir d'Erkältung am Prozess loossen.

Mäin Dokter huet zimmlech zougestëmmt fir mech 16 Asacol Pëllen den Dag ze probéieren, trotz der Tatsaach datt hien op enger Skala vun 1 bis 10 gesot huet, hie geduecht datt ech scho bei enger 8 an der Gravitéit wier. Glécklecherweis, bannent zwou Woche vun der Behandlung, hunn ech meng Reesen an d'Buedzëmmer op ongeféier 3 Mol am Dag reduzéiert an ech hat absolut kee Féiwer oder Péng. Et war e ganz Wonner.

Obwuel Asacol meng UC ganz gutt behandelt huet, hunn ech vill Hoerverloscht erlieft. Ech mengen en Deel dovun war wéinst der Tatsaach datt ech sou laang ënnerernährt war, awer et ass och eng Nebenwirkung vun Asacol. Fir all weiblech - besonnesch een an hiren zwanzeger - kucken wéi Är Hoer a Klumpen ausfalen ass zimmlech traumatiséierend. Also hunn ech ugefaang meng Medikamenter ze schneiden fir ze probéieren meng Hoerwachstum ze regeneréieren; wärend meng Hoer opgehalen hunn ze falen, sinn se net erëm gewuess.

Ech war erof op zwee Asacol Pillen den Dag, wéi ech d'Entscheedung getraff hunn d'Behandlung géint d'Empfehlung vun mengem Dokter ze stoppen. No e puer Méint ouni Medikamenter ze sinn, sinn ech bewosst datt subtile Symptomer zréckkommen:Middegkeet, liicht Krämp, Diarrho moies a bis zu dräi BMs den Dag. Ech war besuergt, datt de reckless Manéier wéi ech Iessen a Gedrénks konsuméiere kombinéiert mat der Tatsaach, datt ech net méi op Medikamenter war, mech a Gefor fir e Flare-up setzt. Dat ass wann ech wousst datt wann ech indignéiert genuch wier fir Medikamenter ze refuséieren, da muss ech d'Kontroll iwwer meng Ernährung huelen.

Ech hunn de BVC vum Bicherregal geholl, de Stëbs ewechgebotzt an direkt d'Entscheedung geholl fir op d'mannst ee Joer alles ze ginn. Ech géif soen, ech war am meeschte motivéiert vu perséinlechen Iwwerzeegungen (fir Medikamenter gratis ze sinn); Angscht (fir mäi Colon ewechzehuelen); an Vanity (Ech wëll meng Hoer op hir virdrun deck restauréiert ginn).

2:Wéi huet d'SCD Diät Äert Liewen geännert?

Ech kommen kaum op mäin zweete Mount un, also fille ech mech wéi wann ech nëmmen d'Uewerfläch vum SCD geschummt hunn, awer scho sinn et e puer wesentlech Ännerungen:

Ech hunn direkt bal 5lbs verluer ouni ze probéieren. Ech weess fir e puer UC-Leider, dëst wier eng schlecht Saach, well wa mir an enger Flare sinn, tendéieren mir ënnergewiicht. Awer ech hunn ongeféier zwee Joer vun deem wat e puer Leit "Remission" nennen, awer ech bezeechne gär "op d'Pond packen." Also, ech hunn 15 Pond ze schounen.

Virun SCD war ech an der Zockerfall gefaangen an ech konnt mäin Appetit net kontrolléieren. Dat ass ganz eriwwer. Elo iessen ech wann ech hongereg sinn an ech iessen ni iwwer de Punkt vun der Fülle (ausser fir Erdnussbotter Kichelcher - d'BTVC Rezept ass wierklech fir ze stierwen an ech kann duerch eng Partie mat Rache räissen).

Bei wäitem ass déi gréissten Ännerung net a mengem Kierper oder a mengem Kierper, awer an der Aart a Weis wéi ech d'Stonnen a mengem Deeg verbréngen. Elo sinn ech bewosst wat ech a mengem Kierper setzen; Ech verbréngen Stonnen a menger Kichen baken Zocker-gratis Desserts; Ech kennt mat Kichen Apparater Ech wosst ni a mengem cabinets waren; meng Kreativitéit platzt an d'Nähte wéi ech dauernd nei an interessant Weeër sichen fir mat Geméis an Nëss Miel ze kachen; an ech sinn laanscht meng Confort Zone gedréckt mat Gesellschaft well iessen just net esou vill Spaass fir mech ass. Ech sinn gezwongen sech auszedeelen an un aner Weeër ze denken fir mat Leit ze verbannen - wéi Scrabble Turnéier!

Dir wësst, wann ech mat SCD ugefaang hunn, hunn ech erwaart e puer Pond ze falen, meng BMs ze reguléieren, a meng Moieskrampfung opzehalen, awer ech hat ni geduecht datt et erëm Inspiratioun an mäi Liewen géif otmen. Ech denken net wierklech datt ech wousst datt ech un Inspiratioun feelen! D'Iessen war virdru sou eng robotesch, Gedankenlos Handlung - elo ass et wéi wann ech d'Méiglechkeet hunn dräi Mol am Dag un engem Konschtprojet ze engagéieren. Et ass eng radikal aner Approche wéi déi amerikanesch Marketingmaschinn eis fiddert, ëmmer d'Bequemlechkeet dréckt, méi einfach, méi bëlleg, méi, méi lecker, méi séier. SCD ass d'Antithese zu dësem Marketing Mantra well et eis encouragéiert ze luesen, e bësse méi ze verbréngen an e bësse manner ze iessen - fir eng Verbindung ze maachen mat deem wat mir eis ernähren, sou datt eist Liewen méi voll ka sinn.

3:Wat war déi gréissten Erausfuerderung déi Dir op der Diät konfrontéiert hutt a wéi hutt Dir se iwwerwonne?

Ech kämpfen nach ëmmer wierklech mam Kaffi. Ech sinn e selbstproklaméierte Kaffissüchteg awer et ass wäertlos fir mech ouni Crème a Splenda. Ech bieden all Dag datt et eng gesetzlech Molkerei gouf, déi gutt am Kaffi geschmaacht huet (iwwregens, benotzt Joghurt net als Creamer - et ass iwwer eekleg). Ech hu gewielt dëst als eng Geleeënheet ze kucken fir Kaffi ze reduzéieren, an hunn meng Kaffisopnahm reduzéiert vu wesentlech engem konstante IV Tropfen a mengem rietsen Aarm, op ½ Taass all aneren Dag.

Och muss ech sécherstellen meng Stëmmung an Emotiounen ze kucken. Dat ass e groussen Ausléiser fir mech. Wéi ech iwwer a mengem Blog schwätzen, hunn ech mäi ganzt Liewen mat Macaroni a Kéis oder soss Trouscht Iessen selwer medikamentéiert. Well dat net méi eng Optioun ass, ass et wierklech wichteg datt ech op dëser Etapp vum Spill net ze héich oder niddereg ginn. Ech fille mech wéi wann ech an der SCD Inkubatiounsperiod sinn an et ass just sou delikat datt ech et net leeschte kann d'Boot mat ze vill Kräischen oder Auswierkungen ze rocken - dat ass wéi zwee Schrëtt ewech vun engem Ben a Jerry's Glace Binge fir mech.

4:Wat ass d'Nummer 1 Rotschléi, déi Dir engem géift ginn, deen drun denkt d'Diät unzefänken?

Engagéiert et fir ee Mount mat alles wat Dir hutt. Follegt all Regel, gitt verréckt, maacht de Joghurt an erlaabt Iech net emol ee Cheat. Wann Dir et um Enn vun deem Mount haasst, da gitt Iech voll Erlaabnis fir zréck op Är al Weeër ze goen - Junk Food geet néierens, Dir Kärelen. Awer wann et souguer déi geringste Méiglechkeet ass datt SCD d'Qualitéit vun Ärem Liewen kéint verbesseren - egal ob Dir eng Autoimmunerkrankung hutt, e Gewiichtsproblem oder en Hormononbalance - sidd Dir et selwer net schëlleg fir ee ganz klenge Mount aus Ärem Opfer ze maachen. ganz Liewensdauer fir ze kucken ob et funktionnéiert? Perséinlech gleewen ech, datt mir all déi Chance verdéngen.

Christina, Dir sidd eng Inspiratioun fir eis all an am Numm vun der SCD Gemeinschaft, villmools Merci fir all Detail vun Ärer Rees ze deelen fir all aner Beweiser ze ginn wat d'Diät maache kann! Du bass fantastesch! Vill Gléck an ech kann net waarden fir all nei Säit ze gesinn.

• 3 Froen fir Iech selwer ze stellen ier Dir mat der SCD Diät ufänkt
• Mexikanesch spezifesch Kuelenhydrater Diät Rezept:Taco Salade