Ridurre il rischio di cancro allo stomaco del 57%? Ecco come la svedese ha fatto!

Qui è ancora un altro esempio del perché tua madre stava facendo la cosa giusta quando ti ha detto di mangiare le verdure. Un nuovo, importante studio di Svezia, riporta che l'incidenza del cancro dello stomaco in quegli uomini e donne che hanno consumato tre o più porzioni alla settimana di ortaggi a radice e verdure a foglia verde è stato fino al 57% in meno!
Cancro allo stomaco (che è noto anche come il cancro gastrico) è un cancro diffuso in tutto il mondo, che rappresentano circa 800.000 nuove diagnosi di cancro ogni anno. il rischio di cancro allo stomaco è più elevato per gli uomini e soprattutto per gli uomini che bevono alcol e fumo di sigarette. Una dieta ricca di cibi salati e raccolte è anche creduto di aumentare il rischio di cancro allo stomaco.
I ricercatori hanno seguito più di 45.000 uomini e 35.000 donne sopra per un periodo di sette anni. Le persone che hanno mangiato tre o più porzioni a settimana di verdure a foglia verde (come gli spinaci) ha terminato lo studio con un rischio del 46% più basso di cancro allo stomaco. mangiatori Root-vegetali ridotto il loro rischio di cancro gastrico del 57%.
consumo di verdura generale nel range di 2,5 porzioni al giorno rappresentavano un 44% più basso rischio di cancro allo stomaco. Tuttavia, le persone che hanno preferito mangiare frutta invece di verdura non raccogliere eventuali benefici significativi.
L'aggiunta di verdure alla vostra dieta non deve essere difficile. Per aggiungere altri ortaggi a radice alla vostra routine settimanale per contribuire a ridurre il rischio di cancro gastrico, provare afferrando una manciata di carote o ravanelli per uno spuntino. In alternativa, la prossima volta che avete voglia di patatine fritte sul vostro modo passato il drive-thru fast-food, basta gettare alcune strisce di patata dolce in forno e cuocere fino al posto.
E, con il mutare delle stagioni, ora è il momento perfetto dell'anno per godere di ortaggi a radice arrosto. Prova torrefazione un medley di rapa, barbabietole, carote e altri ortaggi, e di aggiungerli a una insalata per una festa di stagione. In alternativa, è possibile montare in un frullatore con un po 'di brodo di minestra di verdura cremosa.
Con quello che sembra un nuovo studio che esce ogni giorno sollecitando i vantaggi di una dieta ricca di frutta e verdura, non c'è davvero nessuna scusa per non mangiare almeno alcune porzioni di ogni giorno.

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