Perché stai perdendo peso dopo aver iniziato SCD e GAPS

Le gomme scivolano sulla strada ghiacciata. Tocca i freni... il cuore batte.

Guarda in alto per vedere un albero e un campo. Sperando di perdere l'albero...

BAMM! Un intero campo lì e ho colpito l'unico albero per un miglio.

Questa è una storia comune raccontata dai sopravvissuti a incidenti stradali e mette in evidenza una legge universale.

La legge è che otteniamo più di ciò su cui ci concentriamo. E purtroppo succede a coloro che non vogliono perdere un chilo di peso, proprio come fa per la vittima di un incidente d'auto che spera di evitare l'albero.

La perdita di peso è una paura comune che fa sì che alcuni evitino di iniziare SCD, GAPS o Paleo nel tentativo di NON perdere un altro chilo. Molti fanno qualcosa di peggio:si arrendono solo poche settimane dopo aver iniziato...

Questo post affronterà il problema dell'abbassamento dei chili su una scala, ma servirà anche a mostrare quanto sia folle usare una bilancia su base regolare. È meglio gettare la bilancia nel cassonetto e utilizzare una forma più avanzata di misurazione delle dimensioni del corpo.

3 Cause della perdita di peso iniziale

Le variazioni di peso derivano da quattro fattori principali:massa muscolare, massa grassa, peso dell'acqua e cibo/bevande in transito. Alcuni di questi fattori possono variare enormemente di giorno in giorno. Ad esempio, non è raro che i giocatori di basket perdano 5-8 libbre d'acqua durante una partita di basket di 2 ore.

Ma quando ogni libbra sembra la fine del mondo, è importante capire quali cambiamenti avrà sul tuo corpo una dieta a basso contenuto di carboidrati come l'SCD. I tre motivi principali per cui le persone hanno perso peso sono:

1. Negozi a basso contenuto di glicogeno

2. Minore assunzione di sale

3. Minore apporto calorico

Le diete dimagranti a basso contenuto di carboidrati come la dieta Atkins sfruttano proprio queste idee per commercializzare una rapida riduzione del peso.

Quindi sì, è molto comune perdere qualche chilo quando inizi. In realtà è qualcosa che mi aspetto che tutti mi dicano. È anche ciò che viene chiamato perdita di peso temporanea o transitoria.

Non una reale perdita di grasso o massa muscolare.

La maggior parte è a peso d'acqua

Capisco che quando i "commenti sottopeso" arrivano da ogni angolazione, la lotta per ogni sterlina può fare o rovinare la tua giornata. Spero che entro la fine di questo articolo ti rilasserai e smetterai di legare il tuo peso alla tua sicurezza. Poiché è uno dei peggiori errori di fiducia che molti fanno.

Minori depositi di glicogeno significano meno peso dell'acqua.

Parte del motivo per cui un giocatore di basket perde così tanto peso durante una partita è la sudorazione, ma ancora di più è probabilmente dovuto alla perdita di glicogeno. Il glicogeno è un carboidrato immagazzinato. Il nostro corpo mantiene il glicogeno a portata di mano nel fegato e nei muscoli.

La cosa interessante è che, per ogni grammo di glicogeno immagazzinato nell'organismo, l'organismo conserva anche 3-4 grammi di acqua. Quindi diamo un'occhiata a un po' di matematica...

Diciamo che sto seguendo una dieta ricca di carboidrati a base di cereali e ho 600 g di glicogeno immagazzinato. Ma poi vado su SCD perché sono stufo di tutti i problemi di IBS. Dopo una settimana, le mie riserve di glicogeno sono scese a 200 g a causa del consumo di meno e di un allenamento. Quindi, ho bruciato 400 g di glicogeno e mi sono anche sbarazzato di 900-1200 g di acqua.

Potrebbe non sembrare molto pesante, ma può esserlo.

Ma guarda questo studio. Mostra che le femmine perdono in media 4,3 kg (9,4 libbre) di peso in 4 giorni! Dallo studio:

"Le perdite o guadagni di glicogeno sono associati a tre o quattro parti di acqua aggiuntive, quindi un cambiamento di peso fino a 5 kg (11 libbre) potrebbe non essere associato ad alcuna perdita di grasso".

Vale la pena notare che le donne nello studio avevano un peso iniziale che andava da 144,6 libbre a 238,5 libbre. Quindi, se pesi meno, è possibile che tu abbia meno da perdere a causa delle dimensioni del corpo. Tuttavia, anche la femmina più leggera ha perso 6,8 libbre in 4 giorni, che era più alta delle partecipanti più pesanti... quindi è molto individualizzata.

Meno sale =meno acqua

Una delle maggiori differenze tra una dieta occidentale e una vera dieta alimentare è la mancanza di sodio aggiuntivo. Anche il cibo spazzatura in scatola senza glutine contiene un mucchio di sale. Quindi, quando qualcuno passa a una dieta SCD completa oa una dieta Paleo, l'assunzione di sale di solito diminuisce in modo molto drammatico.

E quando ciò accade immagazziniamo ancora meno acqua. È risaputo che l'assunzione di sale aumenta la ritenzione idrica. Ma la maggior parte non pensa a quanto sale mangia su SCD.

Ad esempio, a meno che non si sala regolarmente pesantemente ad ogni pasto, è possibile che non si assuma abbastanza sale dal solo cibo. E non abbastanza sale è un grosso problema. Il sale, come molti altri cibi, ha avuto un brutto colpo. Ma la verità è:troppo poco sodio è probabilmente tanto male quanto troppo (leggi questo sull'assunzione di sale). In sintesi, questo potrebbe influire sul tuo peso solo di 1-2 libbre.

L'altro fattore in gioco sono le calorie totali consumate.

Alcuni muoiono di fame accidentalmente

È noto che le diete a basso contenuto di carboidrati causano una facile perdita di peso. Si pensa che uno dei motivi principali siano i tipi di alimenti che vengono mangiati. Gli alimenti a basso contenuto di carboidrati tendono ad essere ricchi di proteine ​​e grassi, che sono più sazianti dei carboidrati.

Questo può rendere il passaggio da alimenti trasformati a cibi veri una lotta interessante per riqualificare lo stomaco quanto mangiare e con quale frequenza. A volte dobbiamo sforzarci di mangiare.

Ma anche ciò che non è menzionato. è che se mangi porzioni più piccole di cibo che sono più dense di nutrienti, crea meno materia fisica nel tuo tratto digestivo. E questo è importante per il tuo peso complessivo.

Meno materiale fisico consumato si traduce in meno materiale fisico in transito e meno peso sulla bilancia.

Cosa fare per dimagrire

Parte della tua perdita di peso è l'acqua e devi aspettarti questo e capirlo. Cerca di non dare di matto circa 2-4 libbre qua o là sulla bilancia.

Monitora le tue calorie usando un programma come fitday.com. Se sei sottopeso, mangia 500-2000 calorie in più al giorno (a seconda delle tue esigenze). Inizia mangiando cibi più densi di calorie e, se necessario, inizia a usare un frullato per aumentare il peso.

E ricordati di scaricare la bilancia. Usa un metro a nastro o delle immagini. La bilancia può essere una prigione per molti. Liberati.

-Steve

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