Gume klize na zaleđenoj cesti. Dodirnite kočnice... srce kuca.
Pogledaj gore vidi drvo i polje. U nadi da ću propustiti stablo...
BAMM! Cijelo polje tamo i udario sam u jedino drvo na milju.
Ovo je uobičajena priča koju pričaju preživjeli u saobraćajnoj nesreći i ona naglašava univerzalni zakon.
Zakon je da dobivamo više od onoga na što se fokusiramo. I nažalost, to se događa onima koji ne žele izgubiti još jedan kilogram težine baš kao što je slučaj sa žrtvom automobilske nesreće u nadi da će izbjeći stablo.
Gubitak težine je čest strah zbog kojeg neki izbjegavaju započeti SCD, GAPS ili Paleo u nastojanju da NE izgube još jedan kilogram. Mnogi učine nešto gore:odustanu samo nekoliko kratkih tjedana nakon početka...
Ovaj post će se pozabaviti pitanjem spuštanja kilograma na vagi, ali će također poslužiti da pokaže koliko je suludo redovito koristiti vagu. Najbolje je baciti svoju vagu u kontejner i koristiti napredniji oblik mjerenja veličine tijela.
Promjene u težini dolaze iz četiri glavna čimbenika:mišićne mase, masne mase, težine vode i hrane/pića u transportu. Neki od ovih čimbenika mogu se jako mijenjati iz dana u dan. Na primjer, nije neuobičajeno da košarkaši izgube 5-8 funti vode tijekom dvosatne košarkaške utakmice.
Ali kada se svaki kilogram čini kao smak svijeta, važno je razumjeti koje će promjene na vašem tijelu imati dijeta s nižim udjelom ugljikohidrata poput SCD. Tri glavna razloga zašto su ljudi izgubili na težini su:
1. Niže zalihe glikogenaa
2. Manji unos solia
3. Manji unos kalorijaa
Dijete s niskim udjelom ugljikohidrata kao što je Atkinsova dijeta zapravo koriste upravo te ideje za brzo smanjenje tjelesne težine.
Dakle, da, vrlo je uobičajeno izgubiti nekoliko kilograma kada počnete. To je zapravo nešto što očekujem da mi svi kažu. To je također ono što se naziva privremenim ili prolaznim gubitkom težine.
Nije stvarni gubitak masti ili mišićne mase.
Razumijem da kada “komentari premale težine” dolaze iz svih kutova, borba za svaki kilogram može vam uljepšati ili pokvariti dan. Nadam se da ćete se do kraja ovog članka opustiti i prestati vezati svoju težinu za svoje samopouzdanje. Budući da je to jedna od najgorih pogrešaka u samopouzdanju koje mnogi čine.
Manje zalihe glikogena znače manju težinu vode.
Dio razloga zašto košarkaš toliko gubi na težini tijekom utakmice je znojenje, ali još više je vjerojatno zbog gubitka glikogena. Glikogen je pohranjeni ugljikohidrat. Naše tijelo drži glikogen pri ruci u jetri i mišićima.
Zanimljivo je da na svaki gram pohranjenog glikogena u tijelu tijelo zadržava i 3-4 grama vode. Pa pogledajmo malo matematike...
Recimo da jedem dijetu s visokim udjelom ugljikohidrata baziranu na žitaricama i imam 600 g pohranjenog glikogena. Ali onda idem na SCD jer mi je dosta svih problema s IBS-om. Nakon tjedan dana, moje zalihe glikogena pale su na 200 g zbog manje hrane i jednog treninga. Dakle, potrošio sam 400 g glikogena i također se riješio 900-1200 g vode.
Možda ne zvuči kao velika težina, ali može biti.
Ali pogledajte ovu studiju. Prikazuje ženke koje gube u prosjeku 4,3 kg (9,4 lbs) težine u 4 dana! Iz studije:
"Izvještava se da su gubici ili dobici glikogena povezani s dodatna tri do četiri dijela vode, tako da promjena težine od čak 5 kg (11 lbs) možda nije povezana s gubitkom masti."
Vrijedi napomenuti da su žene u studiji imale početnu težinu u rasponu od 144,6 lbs do 238,5 lbs. Dakle, ako imate manje od toga, moguće je da ćete manje izgubiti zbog veličine tijela. Međutim, čak i najlakša ženka izgubila je 6,8 funti u 4 dana, što je više od težih sudionika... tako da je vrlo individualizirano.
Jedna od najvećih razlika između zapadnjačke prehrane i prave prehrane je nedostatak dodatnog natrija. Čak i bezglutenska nezdrava hrana u kutijama sadrži hrpu soli. Dakle, kada netko prijeđe na punu SCD ili Paleo dijetu, njihov unos soli obično vrlo dramatično pada.
A kada se to dogodi, skladištimo još manje vode. Prilično je poznato da unos soli povećava zadržavanje vode. Ali većina ne razmišlja o tome koliko soli jedu na SCD.
Na primjer, osim ako redovito intenzivno solite svaki obrok, možda nećete unositi dovoljno soli samo iz hrane. I nedovoljno soli je veliki problem. Sol je, kao i mnoge druge namirnice, loše ocijenjena. Ali istina je:premalo natrija je vjerojatno jednako loše kao i previše (pročitajte ovo o unosu soli). Ukratko, to može utjecati na vašu težinu samo za 1-2 funte.
Drugi faktor u igri su ukupno pojedene kalorije.
Poznato je da dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata uzrokuje lako mršavljenje. Smatra se da su jedan od najvećih razloga vrste hrane koja se jede. Hrana s niskim udjelom ugljikohidrata obično sadrži mnogo bjelančevina i masti, koji su više zasitni od ugljikohidrata.
To može učiniti prijelaz s prerađene hrane na pravu hranu zanimljivom borbom za ponovno uvježbavanje vašeg želuca koliko i koliko često jesti. Ponekad se moramo prisiliti da jedemo.
Ali što se također ne spominje. je da ako jedete manje porcije hrane koje su bogatije hranjivim tvarima, to stvara manje fizičke tvari u vašem probavnom traktu. A to je važno za vašu ukupnu ukupnu težinu.
Manje pojedene fizičke tvari rezultira manje fizičke tvari u transportu i manjom težinom na vagi.
Dio vašeg gubitka težine je voda i to morate očekivati i razumjeti. Pokušajte ne izbezumiti oko 2-4 funte ovdje ili tamo na vagi.
Pratite svoje kalorije pomoću programa kao što je fitday.com. Ako imate manju tjelesnu težinu, jedite 500-2000 kalorija više dnevno (ovisno o vašim potrebama). Počnite jesti hranu bogatiju kalorijama, a ako je potrebno, počnite koristiti shake za povećanje težine.
I ne zaboravite izbaciti svoju vagu. Koristite mjernu traku ili slike. Vage za mnoge mogu biti zatvor. Oslobodite se.
-Steve