3 alulértékelt érv az étkezési terv mellett (és miért kerülöm)

"Akinek nem sikerül tervezni, az kudarcot tervez." ~Winston Churchill

Ahhh… az a pillanat, amikor a konyhában állsz, és üres tekintettel bámulsz a hűtőbe. Gyakran gondolkodom azon, mi történne, ha egy kar hirtelen kinyúlna belülről, és enni adna. Általában olyat eszem, amit nem szabad.

Ó, igen, az étkezés tervezésével való küzdelem valódi.

Az egyik legnagyobb problémám az SCD kezdetén az volt, hogy kitaláljam, mi a fenét egyek. Az első évben annyi időt töltöttem azzal, hogy kitaláljam, mit vegyek, hogyan főzzem, mikor főzzem, és hogyan spóroljak meg pénzt… ez már önmagában is kimerítő volt.

Lehet, hogy ismeri ezt…

Ezért szeretnék ma az étkezés tervezéséről beszélni – kinek való, kinek nem, és jelenleg miért nem csinálom.

Hogyan árulják az étkezési tervet

Időt takarít meg! Pénzt megtakarítani! Ne unatkozz az ételeddel!

Ezt a beszélgetést látom újra és újra az interneten:„Ha van ilyen étkezési terve, finom ételek lesznek az asztalon, órákat takaríthat meg, és nem pazarolja a pénzt.”

És ez általában igaz.

Sok szakács készít olyan étkezési terveket, amelyek tele vannak finomabb receptekkel, mint amiről valaha is álmodhattam. Kétségtelen, hogy ha előre megtervezi az étkezést, és csak azt vásárolja meg, amire szüksége van, akkor hosszú távon pénzt takarít meg.

Készítse el a tervet, vásárolja meg, amire szüksége van, főzze meg, amire szüksége van, és folytassa az életet. De van néhány nagy marha a legtöbb étkezési tervemhez.

Két nagy probléma a legtöbb étkezési tervvel

Az első, hogy nem vagyok szakács! Pedig jó szakács vagyok. Amikor arra megyek, olyan ételeket készítek, amelyek jellemzően olyan jók vagy jobbak, mint a legtöbb Boulder étterme, ami mond valamit. A legtöbb esetben, ha jó minőségű alapanyagokat használ, és megtanul néhány egyszerű technikát, nem nehéz ínycsiklandó ételeket készíteni…

Ezért vagyok annyira bosszús, amikor olyan étkezési tervrecepteket látok, amelyek 21 hozzávalót és 3 óra főzést igényelnek. Puuulllease!!!

Ez túlbonyolítja a dolgot, és nem takarít meg pénzt. Valójában ez késztet arra, hogy elbukjak, mert valószínűleg nem fogom ezt megtenni, miután egész nap keményen dolgoztam, és éhes nadrágommal kimegyek a konyhába.

Másodszor, és ez talán túl megerőltető, de olyan étkezési terveket szeretnék, amelyek tesznek valamit értem, például megmutatják, hogyan fogyhatok le 10 fontot 4 hét alatt, hogyan takaríthatok meg heti 50 dollárt, vagy hogyan állíthatom le az IBS-problémákat.

Olyan termékeket szeretnék vásárolni, amelyek közelebb visznek a kívánt eredményhez. A legtöbb étkezési terv egyszerűen nem elég konkrét.

Amint látja, sok tesztelt étkezési tervet vitatkozok, de ez az oka annak, hogy ezek aranyat érnek.

Legyen élelmezési rendszere (hogy ellazulhasson)

Legyünk őszinték, amíg nem vagy egy tapasztalt, igazi ételevő, az ételek kiválasztása megerőltető, szorongással teli küzdelem minden egyes nap.

Miért? Úgy gondolom, hogy ez azért van, mert nagyon sok készség szükséges ahhoz, hogy tápláljuk magunkat – nem becsüljük meg, milyen bonyolult ezt a napi kalandot végrehajtani.

Azon túl, hogy kiválasztod, mit készíts, meg kell vásárolni, megfőzni, megenni, kitakarítani, és figyelemmel kísérni, hogyan ízlett a szervezetednek.

Ez 6 különböző készség!

Kezdetnek tehát, ha ideges lesz, ha már csak arra gondol, hogy valódi táplálékkal táplálkozzon, kérjük, adjon együttérzést testének és elméjének, hogy ez nem olyan „könnyű”, mint gondolta volna.

Ezután kezdjen el egy rendszert létrehozni, hogy lazítson ezen képességek körül. Például csak heti két napon járok vásárolni (vasárnap és szerda a szokásos). Hozz létre egy szabályt, hogy mindig takaríts ki a konyhában, amint végeztél az evéssel. Mindig mondjon kegyelmet, imádkozzon vagy használjon hálát étkezés előtt.

Ha minden területen beépít néhány rendszert, könnyebb lesz az élet. És ez az a pont, ahol a miénkhez hasonló kész étkezési tervek igazán ragyognak.

Étkezési terveink 6 hétre szakaszosak, így Ön csak lazíthat, és felállíthatja egyéni étrendjét (a tünetei alapján lépésről lépésre). Tartalmazza a kalóriamennyiséget is, hogy tudja, hogy eleget kap (ahelyett, hogy találgatna – így a legtöbb ember véletlenül lefogy.

Más étkezési tervek rendszert adnak a diéta megkezdéséhez.

Látod a különbséget? Ezek az étkezési tervek egy olyan rendszer, amely lehetővé teszi, hogy lazítson bennük. Egy olyan rendszerrel rendelkezik, amelyről tudja, hogy működik, és könnyen elvezeti Önt a céljai felé, az igazán erős.

A rendszer azonban csak a kezdete annak, hogy bizonyos étkezési tervek miért működnek, mások miért nem.

Az étkezési tervek egy konkrét célt tartalmaznak

Emlékszem, még középiskolás koromban követtem egy „tömegnövelő” étkezési tervet, amelyben napi 4500 kalóriát ettem! Nyár végére pedig 20 kiló izmot híztam, és készen álltam a sportolásra.

Az egyetemen kipróbáltam a Velocity Diet nevű programot (nem jóváhagyás – ez jóval azelőtt volt, hogy elkezdtem volna holisztikusan egészséges lenni). Ez alapvetően nem más, mint 28 napig tartó fehérjeturmix a fogyás érdekében. Ezt a rendszert és a progresszióját használva 28 nap alatt 2,5 hüvelyket fogytam a derekamról.

Nos, nem buzdítok erre senkit – beszéljen életem legrosszabb gázáról! Arról nem is beszélve, hogy egyszerűen egészségtelen, mert hiányzik belőle sok olyan tápanyag, amelyre a szervezetnek és a bélflórának szüksége van.

De a lényeg az, hogy felbecsülhetetlen értékűek azok az étkezési tervek, amelyeknek konkrét célja van, és ez felé vezetik.

Készített étkezési terveinket úgy alakítottuk ki, hogy a lehető leggyorsabban kiküszöböljük a gázképződést, a puffadást, a görcsöket és az IBS-problémákat. Lehetővé teszik, hogy belenyugodjon az élelmiszer-választási folyamatba, így újjáépítheti étrendjét és kiderítheti ételallergiáját.

Tehát a hazavitel pont a következő: Az étkezési tervek jelenthetik a különbséget a cél elérése és a kudarc között. Lehetővé teszik az egyik lépésről a másikra való haladás megtekintését.

Az étkezési tervek nem túlterheltek

Minden nap csak annyi a fókusz és a döntéshozatali hatalom. Sőt, ezt még Obama is tudja.

Rengeteg döntési energiát használunk fel minden nap elfogyasztott ételünkre. Az egyik leggyakoribb panasz, amellyel közösségünkben találkozunk, ez:„Egyszerűen nem tudom, mitévő legyek!”

Az étkezési tervek megmenthetik a figyelmedet és a döntéseidet… vagyis ha elég egyszerűek ahhoz, hogy követd őket.

Ne feledje, hogy minden étkezés 6 lépésből áll, hogy tápláljuk magunkat. Amikor az étkezési tervezés egy rendszer köré épül, és egy cél felé orientálódik, felszabadítja a fókuszt és a mentális fáradtságot.

Tudod, mit fogsz enni, napról napra, étkezésről étkezésre. Lehet, hogy egyesek azt mondják, hogy ezzel időt takarít meg (talán), de úgy gondolom, hogy ez valóban megtakarítja a fókuszt és a döntési képességet.

Lehetővé teszi, hogy figyelmünket egészségünk más területeire irányítsuk.

Tegyük fel például, hogy keményen koncentrál egy új kiegészítő programra vagy egy meditációs/hála gyakorlatra. Ezeknek az új egészséges szokásoknak a hozzáadása nagyon kimerítő lehet… de döntési jogának egy hónapra történő leterhelése segíthet abban, hogy valóban elérje azt, amit szeretne.

Miért nem tervezek most étkezést

Jelenleg nem tervezek étkezést, mert 7 éves tapasztalatom van valódi ételek evéséről. most nagyon jól érzem magam. De még ennél is fontosabb, hogy van egy saját rendszerem, amely jelenleg működik számomra.

Boulderben örülök, hogy több csodálatos étterem is van, amelyek nagyszerű ételeket főznek kevesebb mint 5 perces sétával (Blooming Beets, Salt és Oak – csak néhány példa). Vannak utolsó pillanatban készült, biztonságos ételeim is, amelyeket otthon készítek. Röviden:a főzési készségeim, a vásárlásom, a takarításom, az egészségem és a testem olyan helyen van, ahol nincs szükségem szigorú étkezési tervekre.

De a jövőben megteszem.

Ha megváltoznak a céljaim… egy másik étkezési tervet készítek. Akár több szénhidrátfogyasztást akarok tesztelni, akár izomtömeget akarok növelni, akár egy új sporteseményt szeretnék végrehajtani, valószínűleg ismét egy másik célorientált étkezési tervet fogok elfogadni. Vagy talán csak belefáradok abba, hogy minden nap döntsek az ételekről.

Valójában, amikor annyira elfoglaltuk magunkat, hogy megoldjuk a Szivárgó bélrendszert, felbéreltem egy csodálatos szakácsot, hogy válassza ki az ételeimet és szállítsa ki 3 hónapig. Ellenkező esetben szemetet ennék, és ez árt az egészségemnek és a termelékenységemnek.

Tehát jelenleg nem használok étkezési terveket. De hamarosan újra fogom, mert szeretem azokat a rendszereket, amelyekben cselekvési lépések vannak a céljaim felé, amelyek felszabadítják a döntési képességemet.

Ha az étkezési tervem valóban időt, pénzt takarít meg, és jó ízű… nos, az bónusz. De elmondhatom, hogy nem használom a bonyolult étkezési terveket. Csak kudarcra késztettek.

Étkezési tervet kell használnia?

Ha a 6 terület közül bármelyikre rezonált, amelyen az étkezés tervezése segítheti az életét, akkor érdemes kipróbálnia egyet…

Különösen akkor, ha valamilyen problémát (például görcsöket, gázokat vagy puffadást) szeretne megoldani.

Úgy gondolom, hogy az étkezési tervek, amelyek célja, hogy bizonyos problémákat segítsenek, bölcs befektetés. Olyan ez, mintha egy edzővel lenne minden lépésnél, nap mint nap…  

Ezért hoztuk létre Mild Case és Tough Case étkezési terveinket.

Konkrét étkezési tervek olyan konkrét emberek számára, akik nagyszerű eredményeket szeretnének elérni egészségükben – akik egy rendszer követésével szeretnék csökkenteni a döntési fáradtságot és javítani az önbizalmukat.

Nem bonyolultak. Valójában, ha gyönyörű színes fényképeket és 5 csillagos ételeket szeretne, akkor ezek egyáltalán nem neked valók.

Az ételek ízletesek, de a cél az, hogy javítsa az emésztését, és ne nyűgözze le az ételkritikusokat.

Végül is az étkezés megtervezése nagy dolog, és ha még soha nem próbáltad, akkor talán nem is tudod, miről maradsz le. Nagyon biztatnám, hogy ebben a hónapban próbáljon ki egyet az életében.

Van más előnye is az étkezés tervezésének? Mondja el az alábbi megjegyzésekben.

– Steve

• 3 alulértékelt érv az étkezési terv mellett (és miért kerülöm)
• Az IGAZSÁG a gluténmentes ételekről – segít vagy árt a bél egészségének?