Prije nekoliko mjeseci slušao sam podcast Chrisa Kressera i on je rekao nešto što je potreslo moj "etch-a-sketch".
Znate što mislim, zar ne?
Koristim taj izraz kad god naučim nešto što briše sve što sam mislio da znam i ostavlja za sobom praznu ploču...
Evo što je rekao (parafrazirao):
“Ljudi u svom tijelu imaju deset puta više bakterija od ljudskih stanica. Dakle, uobičajena izreka glasi:više smo bakterije nego što smo ljudi.”
Ludo zar ne? Što ako su naša tijela samo lutke koje nose bakterije?
Da, znam – vraćam se na zemlju, ali o tome treba razmisliti na trenutak...
Ako u nama raste 10x više bakterija nego ljudskih stanica, možda bismo s njima trebali postati bolji prijatelji.
Oni bi mogli igrati jednako veliku ulogu u našem zdravlju kao hrana, zrak i voda. Neki ljudi to nazivaju “brigom naših bakterijskih vrtova”. To može biti jedan od najjednostavnijih načina da se brže osjećate bolje osim promjene prehrane.
I zato sam sastavio ovaj post o SCD probioticima i onome što stvarno trebate znati.
Svaka od ove tri vrste bakterija ima drugačiju ulogu u našem tijelu, a neke su važnije od drugih.
Radi jednostavnosti, mogu se razdvojiti po načinu na koji međusobno djeluju. Uz to, evo najboljeg objašnjenja koje sam vidio o različitim vrstama bakterija:
1. Esencijalna ili korisna flora (aka dobri dečki): to su prijateljske bakterije o kojima uvijek govorimo, kao što su Bifidobacteria, Lactobacteria i E-Coli.
(Da, neke niti E-Coli mogu biti prijateljske.)
2. Oportunistička Flora (AKA the bad guys): postoji oko 500 različitih vrsta mikroba u vašim crijevima koji spadaju u ovu kategoriju. A zapravo ih kontrolira korisna flora, pa ih drže pod kontrolom.
Mogu uzrokovati probleme kada prerastu... ovo su "loše bakterije".
3. Prijelazna flora (aka lutalice): to su mikrobi iz vanjskog okruženja, oni koje unosite hranom i pićem ili samo životom i disanjem u okolišu.
Mogu se uhvatiti i oštetiti naša crijeva, pa čak i uzrokovati bolest. U ovom slučaju, korisne bakterije (dobri dečki) obično ih drže pod kontrolom i sprječavaju da se to dogodi.
Svi ovi tipovi imaju mjesto i svrhu, a kada počnu raditi nešto drugo osim toga, izazivaju probavni haos u našim tijelima.
Probiotici su sojevi korisnih bakterija koje, kada ih uzimamo, podržavaju naše prirodne korisne bakterije.
Oni također pomažu u kontroli oportunističkih bakterija da ne izmaknu kontroli i štite nas tako da se prijelazne bakterije i patogeni organizmi ne mogu zadržati u našim oštećenim crijevima.
Ali dodatni oblici koje uzimamo su "prolazni" i ne ostaju u našim tijelima jako dugo... otprilike dva tjedna.
Dakle, oni zapravo ne "zamjenjuju" ono što nam već nedostaje u tom smislu...
Što je šteta, jer istraživanja pokazuju da crijeva pacijenata s IBD-om sadrže 25% manje vrsta bakterija (u prosjeku) od zdravih ljudi.
Dakle, već smo u nepovoljnijem položaju...
Pa, simptomi kao što su proljev i zatvor su znakovi "disbioze crijeva" AKA "stvarno zeznute crijevne bakterije" - kod kojih će probiotici pomoći.
Imajte na umu da od 50 do 80% suhe težine stolice čine mrtve bakterije.
Većina ljudi s probavnim bolestima ili visokom upalom vidjet će korist od uzimanja probiotika. Kao što sam već rekao, koristimo 75% crijevnih bakterija koje zdrava osoba ima, tako da po mom mišljenju bilo što pomaže.
To me podsjeća na našeg prijatelja Jaya Baluka (Chrohnsboy), koji ima ovu analogiju sa "spaljenim travnjakom" koju moram podijeliti s vama.
Kaže (parafrazirano):
„Zamislite da imate veliki, prekrasan zeleni travnjak, ali imate ovaj veliki krug u sredini koji je izgorjeli i mrtav. Biste li jednostavno pustili da sav korov raste tako da imate ovaj prekrasni travnjak i u sredini imate veliki divovski krug sa svim tim korovom i gadnim stvarima koje rastu iz njega? Ili biste učinili ono što ste trebali da ponovno posadite sjeme i pustite da sve ponovno naraste?"
Prije nego što uđemo u dobre stvari, moramo se dotaknuti bifidobakterija. To je vruća tema u zajednici SCD-a iz razloga što može "preuzeti" i u nekim slučajevima uzrokovati zdravstvene probleme.
To je korisna bakterija, ali problem je što ponekad nije dobar susjed. Dakle, ponekad može prerasti sam po sebi.
Stoga, samo da bismo bili na sigurnoj strani, obično preporučujemo izbjegavanje na početku puta ozdravljenja, ali kasnije može stvarno pomoći...
Sada prijeđite na važan dio – kako ih početi koristiti.
Fermentirana hrana koristi se desecima tisuća godina i dobivanje probiotika iz prirodno fermentirane hrane bit će dugoročno najbolji izbor...
Zato mislim da je Elaine bila tako odlučna u korištenju SCD jogurta ako počinjete s SCD. Doista može promijeniti živote i brzo izliječiti ljude, ali ima svoje nedostatke.
Fermentiranje SCD jogurta tijekom 24-32 sata uklanja 99% laktoznih šećera, ALI... još uvijek sadrži protein kazein.
I vidjeli smo da previše ljudi počinje SCD jesti jogurt, DCCC, stare sireve, itd. i nikad se ne počnu osjećati bolje... ali ti isti ljudi pokušavaju ga nakratko prestati i primjećuju trenutačno poboljšanje.
Najbolja opcija bez mliječnih proizvoda bila bi spravljanje vlastitog kiselog kupusa. Ali ako to nije opcija...
Dakle, naše trenutačno razmišljanje o tome je sljedeće: nakon što ste na dijeti oko 30 dana i počnete se osjećati bolje, samo naprijed i polako testirajte SCD legalni fermentirani jogurt...
U međuvremenu – probiotici vam mogu pomoći da izliječite i počnete liječiti u nedostatku ovih drugih izvora.
1. korak) Vaš najsigurniji način za početak ozdravljenja je Lactobacillus acidophilus . GI Pro "Scdophilus" je izvrstan jer nije mliječni, SCD legalan, vrlo je kvalitetan i ima dug vijek trajanja.
Više o tome možete saznati ovdje:http://www.giprohealth.com/scdophilusnext.aspx
2. korak) Počnite nisko i napredujte. Na primjer, ako uzmete "Scdophilus" od GI Pro Health, oni imaju pilulu od 3 milijarde CFU i tabletu od 10 milijardi CFU. Dakle, možete početi uzimajući 1 od njihovih 3 milijarde CFU pilula dnevno i polako povećavati na 30 do 40 milijardi CFU dnevno prelazeći na 10 milijardi CFU tableta.
(Za najbolje rezultate:uzmite ih 30 minuta prije doručka odmah kada se probudite ili barem dva sata nakon obroka neposredno prije spavanja. To je najbolja vjerojatnost da žive kulture pređu pH želuca i u crijeva.)
Ta dva koraka će nas pokrenuti, ali dug je put kojim idemo.
U knjizi dr. Natashe Campbell-McBride, Gut and Psychology Syndrome , ona navodi:
“Dobar probiotik trebao bi imati što više različitih vrsta korisnih bakterija. Ljudsko crijevo sadrži stotine različitih vrsta bakterija. Trebali bismo pokušati približiti se tome što je više moguće.”
Ona nastavlja:"Provjeriti postojanje sojeva iz različitih skupina probiotičkih bakterija korisnije je od samo jedne skupine."
Dakle, ako već neko vrijeme krstarite uz 30-40 milijardi CFU Lactobacillus Acidophilus i osjećate se nekako "zaglavljeno", razmislite o testiranju probiotika s više vrsta.
To bi mogao biti sljedeći dio koji nedostaje na vašem putu iscjeljivanja...
Drugi očiti izbor ovdje je početi testirati fermentiranu hranu kao što je kiseli kupus (Divlja fermentacija je sjajna knjiga za početak) ILI uvesti SCD 24-satni jogurt.
Nakon što se počnete osjećati bolje na SCD + probioticima, probajte SCD legalni jogurt...
Bilo jedno je samo još jedan korak na putu.
Sve što znam je:crijevne bakterije su poput svemira – još uvijek puno toga ne znamo o tome.
U dobrom zdravlju,