Si vous vous sentez fatigué, faible, floue mentalement, ou ressentir des picotements dans les mains et les pieds, vous pourriez avoir une carence en vitamine B12. Les adultes ont besoin de 2,4 microgrammes de cette vitamine par jour pour garder les cellules nerveuses et de sang en bonne santé, dit le bureau des suppléments diététiques. Même si vous incluez beaucoup de B12 dans votre alimentation, votre corps peut avoir du mal à absorber les éléments nutritifs. Les gens qui ont eu la chirurgie gastro-intestinale ou qui ont des troubles digestifs tels que la maladie coeliaque peuvent avoir des problèmes d'absorption B12. Si cela ne vaut pas pour vous, l'anémie pernicieuse ou d'un manque d'acide gastrique chlorhydrique peuvent être le problème.
Manque d'acide chlorhydrique
Votre corps absorbe la vitamine B12 d'abord détacher B12 à partir de protéines dans les aliments utilisant de l'acide chlorhydrique dans l'estomac. Si vous n'avez pas assez de cet acide de l'estomac - un problème plus fréquent chez les adultes de plus de 50 ans - votre corps ne peut pas absorber la vitamine. Cette condition est connue comme aliment lié vitamine B12 malabsorption. Ce problème concerne uniquement la B12 qui provient de sources alimentaires naturelles, qui incluent la viande, les œufs et les produits laitiers.
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