Urbana-Champaignin Illinoisin yliopiston tutkijat tekivät 12 viikon tutkimuksen, julkaistu Internationalissa Journal of Psychophysiology .
"Aiempi työ on osoittanut, että ylipainoisilla ja lihavilla henkilöillä on suurempi riski kognitiiviseen heikkenemiseen ja dementiaan vanhemmalla iällä, "sanoi kinesiologian ja yhteisön terveyden professori Naiman Khan, joka johti tutkimusta. "Olemme kiinnostuneita siitä, voisiko ruokavalioista olla hyötyä kognitiiviselle terveydelle, varsinkin keski -iässä. "
Hass Avokado Board ja Yhdysvaltain maatalousministeriön kansallinen elintarvike- ja maatalousinstituutti tukivat tätä työtä.
Avokadossa on paljon luteiinia, kognitiivisiin hyötyihin liittyvä ruokavalion komponentti. Vaikka avokadon kulutuksen hyötyjä on tutkittu iäkkäillä aikuisilla ja lapsilla, mikään satunnaistettu kontrolloitu tutkimus ei ollut tutkinut sen kognitiivisia vaikutuksia aikuisiin, joilla on ylipaino tai lihavuus, vaikka 70% amerikkalaisesta aikuisväestöstä kuuluu tähän luokkaan, sanoi jatko -opiskelija Caitlyn Edwards, tutkimuksen ensimmäinen kirjoittaja.
Uudessa tutkimuksessa tutkijat tarjosivat 12 viikon päivittäisen aterian 84 aikuiselle, joilla oli ylipaino tai lihavuus. Ateriat olivat identtisiä kaloreissa ja makroravinnoissa, mutta yhden ryhmän ateriat sisälsivät tuoretta avokadoa joka päivä, kun taas kontrolliryhmässä ei ollut avokadoa aterioissaan.
Tutkimuksen alussa ja lopussa, osallistujat suorittivat kolme kognitiivista testiä huomion ja esteen mittaamiseksi. Lisäksi, tutkijat mitasivat luteiinitasoja osallistujien seerumista ja verkkokalvosta, joka liittyy aivojen luteiinipitoisuuteen.
He havaitsivat, että osallistujat, joiden ruokavalio sisälsi avokadoja, paransivat suorituskykyään yhdessä kognitiivisista testeistä, nimeltään Flanker -tehtävä, joka mittaa tarkkaavaisuuden estoa - kykyä keskittyä käsillä olevaan tehtävään myös häiriötekijöiden edessä. Kuitenkin, kahdessa muussa kognitiivisessa testissä ei ollut eroa.
Voi olla, että avokadon ravinteilla on tietty toiminta aivoissa, mikä tukee kykyä suorittaa tämä tehtävä erityisesti, tai ne voivat olla hyödyllisempiä tietyille kognitiivisille kyvyille verrattuna muihin. On myös mahdollista, että pidemmällä tutkimuksella tai erilaisilla testeillä voimme nähdä muita vaikutuksia. Muut tutkimukset ovat löytäneet laajemmat vaikutukset muihin populaatioihin, joten on mielenkiintoista nähdä täsmällisempi hyöty tälle väestölle. "
Naiman Khan, kinesiologian ja yhteisön terveyden professori
Toinen odottamaton havainto oli, että kun taas osallistujilla, jotka söivät avokadoa, oli korkeampi luteiinipitoisuus tutkimuksen lopussa, muutokset luteiinitasoissa eivät korreloineet niiden kognitiivisten muutosten kanssa.
"Avokadot sisältävät myös runsaasti kuituja ja tyydyttymättömiä rasvoja. On mahdollista, että näillä muilla ravintoaineilla on saattanut olla merkitystä havaituissa kognitiivisissa vaikutuksissa, mutta keskityimme analyyseissämme luteiiniin, "Edwards sanoi." Tulevat analyysit voivat keskittyä muihin avokadoista löytyviin ravintoaineisiin, tai avokadon kulutuksen vaikutus muihin toimenpiteisiin, kuten painon tilaan, tulehdus ja mahdolliset muutokset mikrobiomissa. "
Vaikka tämä tutkimus keskittyi avokadoon, muut ruokavalion luteiinilähteet, kuiduilla ja tyydyttymättömillä rasvoilla - kuten vihreillä lehtivihanneksilla tai munilla - on myös potentiaalisia kognitiivisia ja terveydellisiä etuja. Tutkijoiden mukaan heidän tutkimuksensa mukaan pienet ruokavalion muutokset, kuten avokadon syöminen, voi olla mitattavia vaikutuksia kognitiiviseen suorituskykyyn, vaikka muut terveyskäyttäytymiset pysyisivät samana.
"Missiomme on antaa ihmisille vaihtoehtoja. On monia tapoja, joilla ihmiset voivat syödä aivojen terveyden optimoimiseksi, "Khan sanoi." Opimme, että avokadot voivat olla yksi niistä hedelmistä, jotka voivat olla tietyllä tavalla hermosuojaavia. Tämä työ antaa todisteita yhden vaihtoehdon takana, joka ihmisillä on lukuisista terveellisistä elintarvikkeista, joita voimme syödä. "
Se, mitä syöt, voi muuttaa tapaa, jolla antibiootit vaikuttavat suolistoosi
Ihmisen koronavirukset tarvitsevat orgaanisia materiaaleja siirtyäkseen tehokkaasti pintojen välillä
Geneettisesti säätelevät suolistobakteerit vähentävät paksusuolen syövän riskiä hiirissä
Sydänkohtauksiin liittyvät mikrobit löytävät tutkimuksen
Nuori veri palauttaa elinvoimaa vanhuksilla
SARS-CoV N -proteiini saa aikaan IFN-β:n tuotannon provosoimalla RIG-I:n ubikvitinaation,
Ihmisen mikrobiomiprojektin ensimmäiset havainnot herättivät ”satoja myöhempiä tutkimuksia”
Human Microbiome Project (HMP) on kansallisten terveyslaitosten kehittämä aloite, joka kuvaa ihmisen mikrobiomia sekä terveillä aikuisilla että tietyissä olosuhteissa. Tällaiset tiedot mahdollistavat
Leviääkö koronavirus ulosteiden kautta?
Hämmästyttävä tutkimus Kiinasta, julkaistu lehdessä Gastroenterologia maaliskuuta 2020, raportoi, että uusi koronavirus SARS-CoV-2 voi levitä ulosteiden sekä tutumman hengityspisaroiden kautta tai v
Ihmisen mikrobiomin proteiiniviestit valaisevat ihmisten terveyttä
Ihmiskehoa on tutkittu vuosisatojen ajan, mutta on vielä mysteerejä, jotka ovat vielä avoinna. Esimerkiksi, havaittiin, että kehossa asuu biljoonia bakteereja, jotka ovat terveydelle hyödyllisiä. Nyt,