Undersøgelse undersøger kognitive fordele ved avocadoforbrug til overvægtige eller fede voksne

En kost inklusive daglig avocadoforbrug forbedrer evnen til at fokusere opmærksomhed hos voksne, hvis målinger af højde og vægt er kategoriseret som overvægtige eller fede, et nyt randomiseret kontrolforsøg fundet.

Forskere ved University of Illinois i Urbana-Champaign gennemførte den 12-ugers undersøgelse, udgivet i International Journal of Psychophysiology .

"Tidligere arbejde har vist, at personer med overvægt og fedme har større risiko for kognitiv tilbagegang og demens i ældre alder, "sagde professor i kinesiologi og samfundssundhed, Naiman Khan, der ledede undersøgelsen. "Vi er interesserede i, om kosttilgange kan have fordele for kognitiv sundhed, især midt i livet. "

Hass Avocado Board og US Department of Agriculture's National Institute of Food and Agriculture støttede dette arbejde.

Avocado indeholder meget lutein, en diætkomponent forbundet med kognitive fordele. Selvom fordelene ved avocado -forbrug er blevet undersøgt hos ældre voksne og børn, ingen randomiserede kontrollerede forsøg havde undersøgt dens kognitive virkninger på voksne med overvægt eller fedme, på trods af at 70% af den amerikanske voksne befolkning falder ind i denne kategori, sagde kandidatstuderende Caitlyn Edwards, undersøgelsens første forfatter.

I den nye undersøgelse, forskerne leverede 12 ugers daglig mad til 84 voksne med overvægt eller fedme. Måltiderne var ens i kalorier og makronæringsstoffer, men en gruppes måltider inkluderede en frisk avocado hver dag, mens kontrolgruppen ikke havde nogen avocado i deres måltider.

I begyndelsen og slutningen af ​​undersøgelsen, deltagerne gennemførte tre kognitive tests for at måle opmærksomhed og hæmning. Ud over, forskerne målte luteinniveauer i deltagernes serum og i deres nethinder, som er forbundet med luteinkoncentrationen i hjernen.

De fandt ud af, at deltagerne, hvis kost inkluderede avocado, forbedrede deres ydeevne på en af ​​de kognitive tests, kaldte Flanker -opgaven, som måler opmærksomhedsinhibering - evnen til at bevare fokus på den aktuelle opgave selv i lyset af distraktion. Imidlertid, der var ingen forskel i de to andre kognitive tests.

Det kan være, at næringsstoffer i avocado har en specifik handling i hjernen, der understøtter evnen til især at udføre denne opgave, eller de kunne være mere fordelagtige for visse kognitive evner frem for andre. Det er også muligt, at med en længere undersøgelse eller forskellige tests, vi kunne se andre effekter. Andre undersøgelser har fundet bredere effekter i andre populationer, så det er interessant at se en mere specifik fordel for denne befolkning. "

Naiman Khan, professor i kinesiologi og samfunds sundhed

Et andet uventet fund var, at mens deltagerne, der spiste avocado, havde højere niveauer af lutein i slutningen af ​​undersøgelsen, ændringerne i luteinniveauer var ikke korreleret med deres kognitive ændringer.

"Avocado er også rig på fiber og enkeltumættet fedt. Det er muligt, at disse andre næringsstoffer kan have spillet en rolle i de kognitive virkninger, vi så, men vi fokuserede på lutein i vores analyser, "Sagde Edwards." Fremtidige analyser kan fokusere på andre næringsstoffer, der findes i avocado, eller avocado -forbrugs indvirkning på andre foranstaltninger såsom vægtstatus, betændelse og potentielle ændringer i mikrobiomet. "

Selvom denne undersøgelse fokuserede på avocado, andre diætkilder til lutein, fiber og umættede fedtstoffer - såsom grønne bladgrøntsager eller æg - har også potentielle kognitive og sundhedsmæssige fordele. Forskerne siger, at deres undersøgelse viser, at små kostændringer, såsom at spise avocado, kan have målbare virkninger på kognitiv præstation, også når anden sundhedsadfærd forbliver den samme.

"Vores mission er at give mennesker muligheder. Der er flere måder, folk kan spise for at optimere hjernens sundhed, "Khan sagde." Det, vi lærer, er, at avocado kan være en af ​​de frugter, der kan være neurobeskyttende på bestemte måder. Dette arbejde giver nogle beviser bag en mulighed, folk har fra en overflod af sunde fødevarer, som vi kan indtage. "

• CRISPR-Cas system kan bruges til effektivt at målrette mod colitispatogen
• Klinisk forsøg evaluerer effektiviteten af ​​rygmarvsstimulering hos patienter med overaktiv blære