Nach einem Monat festlicher Exzesse und einem Toast zu viel steht der Trockene Januar vor der Tür. Es gibt viele dokumentierte gesundheitliche Vorteile, die damit verbunden sind, von verbessertem Schlaf bis hin zu reduziertem Cholesterinspiegel, aber als Darmspezialisten werden wir untersuchen, wie Alkohol die Verdauungsgesundheit beeinflusst. Schnappen Sie sich ein Kombucha und machen Sie es sich bequem, denn dies sind die Fakten darüber, wie sich Alkohol auf die Darmgesundheit auswirkt.
Alkohol wird im oberen Darmtrakt aufgenommen und dann über die Pfortader zur Leber transportiert. Der Darm und die Leber kommunizieren bidirektional über dieses Kommunikationsnetzwerk, das als Darm-Leber-Achse bekannt ist.
Alkoholmissbrauch kann die Darm-Leber-Achse an mehreren Stellen stören und wurde mit der Entwicklung von Lebererkrankungen in Verbindung gebracht. Bisher betraf ein Großteil dieser Forschung Nagetiere, wobei ethische Bedenken weitgehend den Mangel an qualitativ hochwertigen Studien am Menschen erklären.
Wir haben derzeit keine aussagekräftigen Studien darüber, wie sich leichter bis mäßiger Alkoholkonsum auf den Darm auswirkt. Dennoch haben wir Studien, die untersuchen, wie chronischer Alkoholkonsum das Mikrobiom und die Verdauungsgesundheit von Menschen mit Alkoholabhängigkeit verändert.
Im Übermaß reduziert Alkohol nachweislich die mikrobielle Vielfalt im Mikrobiom, erhöht die Durchlässigkeit der Darmschleimhaut und löst Entzündungen im Körper aus. Diese Störungen der Darm-Leber-Achse werden mit Zirrhose und alkoholischer Hepatitis in Verbindung gebracht.
Vor diesem Hintergrund könnte das Trinken von Rotwein in Maßen die mikrobielle Vielfalt aufgrund seines Polyphenolgehalts erhöhen, einem Mikronährstoff, der nützliche Bakterien ernährt. Sehen wir uns das genauer an:
☝WICHTIG☝ Für Menschen mit Alkoholabhängigkeit kann es gefährlich sein, mit dem Trinken von kaltem Truthahn aufzuhören. Wenn Sie ein starker Trinker sind und aufhören möchten, konsultieren Sie einen ausgebildeten Arzt oder eine Einrichtung, die auf die Behandlung von Alkohol und Drogen spezialisiert ist.
Übermäßiger Alkoholkonsum kann Entzündungen im Darm verursachen und dadurch die Darmpermeabilität (IP) erhöhen. In einer Studie wurde gezeigt, dass Personen mit einer Alkoholkonsumstörung (AUD) eine erhöhte IP aufweisen, was bedeutet, dass die Tight Junctions-Zellen in der Darmwand gelockert sind. Dadurch können Endotoxine und Bakterien durch die Darmschleimhaut in die Blutbahn gelangen. Diese Moleküle lösen eine Immunantwort aus und veranlassen den Körper, entzündungsfördernde Zytokine freizusetzen.
Im Laufe der Zeit kann eine geringgradige chronische Entzündung die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass eine Person mehrere Krankheiten entwickelt, darunter koronare Herzkrankheiten und bestimmte Krebsarten. Darüber hinaus wurde IP als Folge von Alkoholmissbrauch mit erhöhten Depressionen, Angstzuständen und erhöhtem Verlangen bei Personen mit AUD in Verbindung gebracht.
Darüber hinaus haben Personen mit AUD und erhöhtem IP ein erhöhtes Risiko für Lebererkrankungen, was darauf hindeutet, dass IP bei Alkoholmissbrauch eine Rolle beim Organversagen spielt. Übermäßiges Trinken kann auch Ihre biologische Uhr beeinflussen, die als zirkadianer Rhythmus bekannt ist. Im Laufe der Zeit kann dies zu einer Zunahme der IP und damit zu einer leichten Entzündung führen.
Obwohl IP eindeutig eine Rolle bei der Entwicklung von alkoholbedingten Lebererkrankungen spielt, entwickelt nur eine Untergruppe der Alkoholabhängigen einen Leaky Gut, wie es umgangssprachlich genannt wird. Daher spielen eindeutig andere Faktoren eine Rolle, die die Entwicklung von Endotoxämie und Organversagen beeinflussen.
☝Wussten Sie schon☝ Die Bakterien in Ihrem Darmmikrobiom helfen Ihnen, Alkohol zu verstoffwechseln. Dies ist einer der vielen Gründe, warum wir alle Alkohol unterschiedlich vertragen.
Ein weiterer Faktor, der bei der Entstehung von Lebererkrankungen eine Rolle zu spielen scheint, ist die alkoholbedingte Dysbiose. Kurz gesagt, chronischer Alkoholkonsum kann auch die mikrobielle Vielfalt verringern und nützliche Bakterien erschöpfen. Ein Ungleichgewicht im Darmmikrobiom ist mit einer Reihe von Erkrankungen verbunden, darunter:
In einer Studie wurde gezeigt, dass Dysbiose mit IP assoziiert ist, insbesondere wenn Bakterien aus der Familie der Ruminococcaceae fehlten. Wie wir besprochen haben, kann IP zu Entzündungen im ganzen Körper führen und sowohl die Stimmung als auch die Verdauung beeinflussen. Obwohl es einen ernsthaften Mangel an Studien am Menschen gibt, scheint die Dysbiose im Mikrobiom auch mit der Entwicklung von alkoholbedingten Lebererkrankungen in Verbindung zu stehen.
Es hat sich gezeigt, dass übermäßiger Alkoholkonsum das Risiko einer Person erhöht, eine bakterielle Überwucherung des Dünndarms (SIBO) zu entwickeln. Dies ist ein Zustand, bei dem die Population von Bakterien, die den Dünndarm besiedeln, zunimmt. Diese Störung kann sich durch Verdauungsprobleme wie Blähungen, Bauchschmerzen, Verstopfung und Durchfall äußern.
Eine Studie des American College of Gastroenterology hat herausgefunden, dass selbst moderater Alkoholkonsum das Risiko für die Entwicklung von SIBO erhöht. Es wird angenommen, dass dies daran liegt, dass Alkohol die Beweglichkeit im Darm beeinträchtigen kann, den Prozess, bei dem der Dünndarm Nahrung durch wellenartige Muskelkontraktionen bewegt.
Chronisches Trinken kann auch Verdauungsprobleme verursachen, indem es die Menge an Enzymen und Säften reduziert, die der Körper produziert. Dies kann die Verdauung behindern und zu einer Reihe von Symptomen führen, darunter:
Wenn wir trinken, werden unsere Hemmungen gesenkt und unser Urteilsvermögen beeinträchtigt. Die meisten von uns sind sich dessen bewusst und haben fragwürdige Texte und peinliche Videos als Beweis! Dieser Mangel an Hemmung ist zwar angenehm, kann aber auch zu schlechten gesundheitlichen Entscheidungen führen. Zum Beispiel kann das Trinken das Verlangen nach Rauchen und Junk Food steigern, was beides verheerende Auswirkungen auf unsere Darmbakterien hat.
In einer Offenbarung, die absolut niemanden überraschen wird, fand eine Studie heraus, dass betrunkene Personen sich eher für verarbeitete Fast Food wie Pizza und Burger entscheiden als für Gemüse oder Obst. Sogar am Tag nach dem Trinken neigten die Teilnehmer eher dazu, Fast-Food-Optionen zu genießen.
Diese Lebensmittel sind reich an Fetten, raffiniertem Zucker und Salz, die alle in dem, was Forscher als westliche Ernährung bezeichnen, üblich sind. In mehreren Studien wurde dies mit Dysbiose und zahlreichen chronischen Erkrankungen in Verbindung gebracht. Während das eine oder andere Essen zum Mitnehmen keinen Schaden anrichtet, kann häufiges und übermäßiges Trinken zu einer schlechten Ernährungsauswahl führen.
In einer anderen Studie beobachteten dieselben Autoren eine erhöhte Diversität bei Rotweintrinkern über drei Kohorten und über 3000 Personen. Dies unterstützt zusätzlich die präbiotische Wirkung von Rotwein durch die Polyphenole in der Traubenschale.
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie nicht gerne trinken, da der Polyphenolgehalt in alkoholfreiem Rotwein gleich hoch ist. Besser noch, dunkle Schokolade und Tee haben beide einen hohen Gehalt an diesen nützlichen Mikronährstoffen, insbesondere Schokolade mit einem Kakaogehalt von über 80 % und loser grüner Tee.
Top-Tipps für vernünftiges TrinkenEin Großteil der von uns behandelten Forschung konzentrierte sich auf die Auswirkungen von Alkoholmissbrauch, etwas, das unbestreitbar den Darm schädigt. Allerdings kann Alkohol in Maßen zu einem gesunden und ausgewogenen Lebensstil beitragen. Nachfolgend finden Sie einige Richtlinien, die Sie befolgen können, um sowohl für Ihre Verdauungsgesundheit als auch für Ihr allgemeines Wohlbefinden zu sorgen.
Versuchen Sie in erster Linie, nicht mehr als vierzehn Einheiten pro Woche zu überschreiten; das sind etwa fünf Gläser 13-prozentiger Wein oder acht Flaschen 5-prozentiges Bier. Bei Männern gilt das Trinken von mehr als acht Einheiten in einer Sitzung als Rauschtrinken, während es bei Frauen mehr als sechs Einheiten sind. Wenn Sie dies zu besonderen Anlässen von Zeit zu Zeit überschreiten, wird es Ihnen wahrscheinlich gut gehen, obwohl es am besten ist, innerhalb der empfohlenen Richtlinien zu bleiben. Die unabhängige Wohltätigkeitsorganisation Drinkaware Awareness hat einen Rechner für Einheiten und Kalorien beim Trinken.
Es ist immer eine gute Idee, zwischen einem Glas Wasser und einem alkoholischen Getränk abzuwechseln, um sicherzustellen, dass Sie hydratisiert bleiben. Stillen Sie bei diesem Thema Ihren Durst nicht mit alkoholischen Getränken; Stellen Sie stattdessen sicher, dass Sie vor dem Trinken hydratisiert sind. Denken Sie schließlich am Tag nach dem Trinken an Ihre Ernährungsgewohnheiten und wählen Sie Lebensmittel, die Ihren Darm nähren.
☝TIPP☝ Wenn Sie an IBS leiden, versuchen Sie, Ihren Alkoholkonsum auf ein Minimum zu beschränken, da er Symptome wie Durchfall und Bauchkrämpfe verschlimmern kann.
Es gibt nur wenige Studien, die untersuchen, wie sich leichtes bis mäßiges Trinken auf die Darmgesundheit auswirkt
Der Großteil der Forschung befasst sich mit Menschen mit Alkoholabhängigkeit
Alkoholmissbrauch kann Dysbiose hervorrufen, die Darmpermeabilität erhöhen und Entzündungen im Körper auslösen
Chronisches Trinken kann auch Verdauungsprobleme verursachen, da die Menge an Enzymen und Säften, die der Körper produziert, reduziert wird
Alkohol kann unsere Hemmungen senken und zu schlechten gesundheitlichen Entscheidungen führen, sei es das Rauchen oder der Verzehr von Junk Food.
Rotwein kann möglicherweise die Vielfalt erhöhen, aber wenn Sie über die Gesundheitsrichtlinien hinaus trinken, werden die Vorteile durch den Schaden von Essattacken aufgewogen.
☝️HAFTUNGSAUSSCHLUSS ☝Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Es ist nicht beabsichtigt, eine professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung darzustellen oder zu ersetzen.
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